每當海難、山難發生，總會看到一架架空勤總隊的直升機在現場來來回回，在每一個艱困的環境、惡劣天候中，空勤總隊的飛行員總是盡力救出受困的民眾，成為每個待援者的「慈航天使」。本集相當榮幸邀請到前空中救援飛行員祝世全，來和我們分享，在他飛了將近有38年的歲月之後，退休後並沒有停下腳步，竟然來到台東，開了一間擁有母親味道的「白川町祝家涼麵」，展開新的生活，一起來聽聽創業背後的艱辛，以及空勤救援任務背後驚心動魄的故事吧！