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EP327|《也好吃》饞人的自白,馬世芳的家傳味與好手藝|今天讀什麼


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談到年菜,除了常見的傳統料理,每個家庭幾乎都有自己的家傳味。這些料理未必繁複華麗,但是從小吃到大,連結了所有家庭成員的味覺記憶。對馬世芳而言,那道菜是「百頁包肉」,對你而言,那道菜又是什麼呢?

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《也好吃》是作家馬世芳睽違十年的全新作品,有別於過去的音樂主題,這次他將焦點從聽覺轉向味覺。在這本書裡,他寫下了自己從小吃到大的美味念想,也分享了自己下廚的私房菜單。整本書讓人越讀越餓,字裡行間流露出一個饞人最真誠的自白。

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他說,能夠好好下廚吃飯,是很珍貴的,要有時間的餘裕、空間的餘裕、心情的餘裕。無關錢多錢少、忙碌或悠閒,給自己一頓好好吃飯的時間,找到專屬於你的幸福滋味吧!

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▍ #迷誠品Podcast EP327|#今天讀什麼

《也好吃》饞人的自白,馬世芳的家傳味與好手藝

來賓|馬世芳(作家、廣播人)

主持|李承軒(誠品職人)

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▍ 邊聽邊讀

《也好吃》https://eslite.me/5kwpxd

▍ 延伸聆聽

EP213|《下廚找回自由》用美食療癒人生的傷痛|今天讀什麼 https://link.chtbl.com/ixmGR4Sx



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