Wie gesund ist Schwarzkümmelöl wirklich? Hilft Schwarzkümmel beim abnehmen? Was ist dran am Trend? Stimmt es, dass Joghurt und Kefir aus dem Supermarkt gar keine Probiotika mehr enthalten? Verlieren die lebenden Kulturen durch das Pasteurisieren ihre Wirkung? Diese Fragen rund um Schwarzkümmelöl sowie die fermentierten Lebensmittel Kefir und Joghurt beantworten wir in der heutigen Folge.

Gesetz für Milcherzeugnisse: https://www.recht.bund.de/bgbl/1/2025/280/VO

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