Share Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt
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By Sanja Middeldorf & Jan Rein
The podcast currently has 148 episodes available.
Oft hören wir: "Wenn du abnehmen willst, musst du einfach nur Intervallfasten machen!" Aber stimmt das wirklich und lässt diese Fastenform die Kilos purzeln? Verliere ich wirklich Körpergewicht, wenn ich nur in einem bestimmten Zeitfenster esse? Eine neue Studie bringt Licht ins Dunkle.
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Die Abnehmspritzen Ozempic und Wegovy haben nicht nur in den USA einen Hype. Aber helfen die eigentlichen Diabetes-Medikamente wirklich gegen Übergewicht und beim schnellen Abnehmen? Wie zugänglich sind die Spritzen in Deutschland und wie wirken sie im Körper oder sind sie sogar gefährlich?
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In dieser Folge räumen wir mit Mythen rund um Alkohol und Abnehmen auf! Stimmt es, dass Alkoholkonsum dafür sorgt, dass du kein Fett verbrennst und stimmt es, dass Spirituosen "gesünder" sind als Bier und Wein? Mindert Alkohol deinen Fortschritt, den du beim Sport machst und födert Trinken sogar Bauchfett?
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Langfristig abnehmen, ohne Kalorien zu zählen? In dieser Folge gibt's praktische Tipps, wie du dich intuitiv ernähren kannst – mithilfe von Eiweiß und Ballaststoffen. Das Ziel: bessere Sättigung, kein Heißhunger und eine gesunde Körperzusammensetzung (Body Composition). Und all das ohne Kalorien Tracking!
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Social Media ist voll von selbsternannten Ernährungsexperten: von Stoffwechsel-Experten über Ernährungsberaterinnen bis Nutrition Coaches. In dieser Folge erfährst du, worauf du achten musst, damit du nicht auf falsche Versprechen, gefährliche Tipps und Abzocke oder unnötige Produkte reinfällst.
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Was hilft gegen trockene, spröde Haut und was hält unsere Haut lange gesund und straff? In dieser Folge geht es um Kollagen, Protein, Wasser, B-Vitamine, Vitamin C, Zink, Pickel und vieles mehr rund um Hautgesundheit. Du erfährst, warum UV-Schutz so wichtig ist und ob Beta-Carotin deine natürliche Bräune unterstützt.
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Sollte ich Fett und Kohlenhydrate nicht zusammen essen, wenn ich abnehmen will? In dieser Folge erfährst du, in welcher Reihenfolge du Lebensmittel essen sollst, wie viele Mahlzeiten am Tag sinnvoll sind und vor allem: was wirklich beim Abnehmen zählt. Es geht um Protein und ballaststoffreiche Ernährung sowie vollwertige und verarbeitete Lebensmittel.
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Stoffwechsel anregen mit 6 Tipps:
Glukose Trick: Was kann der Hype?
"Swollen Belly" nannte Pamela Reif ihren aufgeblähten Bauch – angeschwollen, aber ohne pupsen zu müssen. Wir sprechen darüber, was dahinter stecken kann, was Reizdarm damit zu tun hat und welche Rolle Darmbakterien (Probiotika), Stuhlproben, Stress und der Zyklus damit zu tun haben. Sind Präbiotika sinnvoll? Was hat die Psyche mit meinem Bauch zu tun? Darüber sprechen wir in dieser Folge.
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Viele Menschen glauben, dass Kuhmilch & Milchprodukte Entzündungen und Akne fördern – aber stimmt das? Vor allem die Proteine Whey und Casein sowie das Hormon IGF-1 sind bekannt dafür das Risiko für Akne zu erhöhen. Wie sinnvoll ist es, auf Milchprodukte zu verzichten und eine pflanzliche Milchalternative zu wählen?
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Wer gesünder leben, abnehmen und den Stoffwechsel ankurbeln möchte, ist vermutlich im Internet schon auf Kuren für eine Leber- oder Gallenblasenreinigung gestoßen. Aber wie sinnvoll ist eine Leber-Entgiftung? Was sagt die Wissenschaft zum Leber Detox und Gallensteinen?
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