Kroppen behöver Omega 3 men kan inte själv tillverka det. Högt intag av socker, kaffe, alkohol och läkemedel med mera blockerar upptaget av Omega 3. 

Varför behöver vi Omega 3 och hur får vi i oss det?

Många får inte i sig tillräckligt med svavel. Dåliga naglar, torr hud och artros kan vara tecken på svavelbrist.

Men vad är svavel? Hur får vi i oss det och varför behöver vi svavel?

Svenska jordar har extremt låga halter av selen vilket gör att de grödor som odlas innehåller försumbara halter. Raffinering och tillagning av maten förstör dessutom selen.

Hur viktigt är selen? Varför behöver vi selen och hur får vi i oss det?

Zink är en viktig mineral som framförallt finns i skelett, muskler och hud. Zink är ett av de mineral som många har brist på och som är svårast för kroppen att ta upp. 

Socker, kaffe och alkohol ger försämrat upptag av magnesium och kan orsaka magnesiumbrist. Dagens växtodling med konstgödning gör att vi får i oss mindre magnesium via mat och dricksvatten än tidigare. 

Varför behöver vi magnesium och hur får vi i oss tillräckligt?

Vi blir vad vi äter. Alltså bokstavligen. Det du äter är de byggstenar som kroppen byggs upp av, din kropp består alltså av vad du har ätit.

Det här avsnittet handlar om de vanligaste dieterna och hur de påverkar kroppen - men också vad som händer när man inte äter.

Hur påverkas kroppen av fasta och varför är den nya trenden med fastehärmande kost så intressant?

Deltagare i avsnittet är Axel Bohlin, Hans Bohlin, samt Camilla Ranje Nordin

Fasciaguiden är en podcast som handlar om kroppen, om ny forskning och om en förändrad syn på hälsa, värk och smärta. Läs mer om Podcasten och vilka som medverkar på fasciaguiden.se/podcast

E-vitamin är en kraftfull antioxidant som spelar en central roll i att upprätthålla ett starkt immunförsvar och skydda våra celler från skador. Stress, dålig sömn och sjukdom kan alla leda till brist på E-vitamin.

B-vitaminerna är en grupp av åtta vattenlösliga vitaminer. De olika B-vitaminerna har olika uppgifter och kan därför inte ersätta varandra, tvärtom så samverkar de.

De är bland annat inblandade i cellernas energi- och proteinomsättning, nervsystemets utveckling och funktion och immunförsvar.  De verkar för att kroppens processer ska fungera på ett optimalt sätt, ämnesomsättning, nervsystem, tillverkning av röda blodkroppar, viktiga beståndsdelar i cellernas DNA och de behövs för celldelning.

Hur får vi i oss tillräckligt med B-vitaminer?

C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin som är livsviktigt för oss människor. Det stärker immunförsvaret och skyddar celler mot oxidativ stress. Det är avgörande för bildandet av starkt kollagen, vilket är viktigt för skelett och brosk.

Under stress och sjukdom ökar kroppens behov av C-vitamin markant. Till skillnad från de flesta djur kan vi människor inte tillverka eget C-vitamin så hur ser vi till att få i oss tillräckligt och hur mycket C-vitamin behöver vi?

D-vitamin, också känt som "solvitaminet", är avgörande för vår hälsa på många sätt, från att stärka vårt immunförsvar till att underhålla starka ben och tänder. Men hur får vi egentligen i oss tillräckligt av detta livsviktiga vitamin, speciellt under de mörka vintermånaderna i Sverige?