GESUND GEFRAGT

Deutschland 🇩🇪 ist Grill-Nation Nummer 1 🏆 In keinem anderen Land wird so viel gebrutzelt wie bei uns. Klar, gerade an schönen Sommertagen ist der Grill-Abend mit der Familie oder Freunden ein absolutes und traditionelles Highlight. 🥳 Aber: Es werden leider auch immer wieder die gleichen Fehler gemacht. Wann ist der beste Zeitpunkt, das Fleisch aufzulegen❓ Wie oft muss ich mein Steak 🥩 wenden❓Sollte man Fisch in der Alu-Schale garen❓Macht es Sinn, die Glut mit Bier 🍺 abzulöschen❓In dieser Folge knöpfen wir uns mal die Mythen und Weisheiten rund ums Grillen vor - und - wir verraten Dir, wie Du es beim nächsten Mal besser und "gesünder" machen kannst. ✅

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An fünf Standorten deckt unser Verbund mit seinen Fachkliniken und medizinischen Zentren ein breites medizinisches Spektrum ab.

Im Podcast freuen sich Thorsten und Alex ab sofort auf regelmäßige Talks mit Fach:ärztinnen der unterschiedlichsten medizinischen Bereiche. So können sie die Themen Ernährung und Gesundheit noch mehr vertiefen und themenabhängig um die medizinische Expertise des Evangelischen Klinikums ergänzen.

Wir freuen uns auf eine tolle Zusammenarbeit mit dem maximalen Nutzen für unsere Hörer:innen und unsere Community!

Über unseren Feed könnt Ihr direkt mit uns in Kontakt treten oder weitere Informationen beziehen. Über den Link in der Insta-Bio gelangt Ihr außerdem direkt auf unsere Website GESUND GEFRAGT.

Schreibt uns gerne eine DM mit Euren Fragen oder Anregungen. Wir freuen uns immer auf ein reges Feedback aus unserer Community und greifen Eure Themenideen sehr gerne im Podcast auf.

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Thorsten ist TV-Moderator und Reporter bei RTL. Er hat bereits in vielen Selbstexperimenten fürs Fernsehen die Themen Gesundheit, Fitness und Ernährung aufgegriffen. An seiner Seite der Gesundheitsexperte Alexander Nicolai. Er ist Personal Trainer und Ernährungsexperte. GESUND GEFRAGT - dieser Name ist Programm. Thorsten befragt Alex zu aktuellen Trends, und in jeder Folge gibt es etwas Konkretes für Dich an die Hand. "5 Tipps für Deine Gesundheit", klare und effektive Handlungsempfehlungen, die Du ganz easy in Deinen Alltag integrieren kannst.

"Snackification" ist DER neue Food Trend, der den klassischen Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen und Abendessen den Kampf ansagt. 🍽️ 🤔 Dahinter steckt die Idee, über den Tag verteilt mehrere kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Mit "Snacken" sind aber nicht die Pause an der nächsten Autobahnraststätte oder der Schokoriegel gemeint. Es soll gesund und ausgewogen sein und dabei auch noch satt machen. 🧐 Geht das überhaupt - und wie alltagstauglich ist dieser Trend❓ Viele Fragen, auf die es in dieser Folge natürlich Antworten gibt. ✅

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Für die einen gehört Fleisch 🥩 unbedingt zu einer Mahlzeit dazu, andere können auch mal problemlos darauf verzichten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat klare Empfehlungen, welche Mengen an Fleisch pro Woche möglichst nicht überschritten werden sollten.

Die Empfehlungen der DGE

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Über den Nutri 🚥 Score, die sogenannte Lebensmittel-Ampel, haben wir hier im Podcast schon berichtet. Heute geht es um den Nova-Score, ebenfalls ein Bewertungssystem. Dabei werden die Lebensmittel nach dem Grad ihrer Verarbeitung in verschiedene Klassen unterteilt. 🍕🧀🥤 Denn: Je stärker ein Produkt verarbeitet ist, desto höher auch das Risiko für Erkrankungen. In einer Gesellschaft, wo Fast Food und "To go" leider an der Tagesordnung sind - weil es ja so herrlich bequem ist - nehmen dadurch nachweislich auch die gesundheitlichen Probleme zu. Allerdings können wir etwas dagegen tun, und das ist noch nicht einmal teuer oder schwer. In dieser Episode geben wir Dir einfache und effektive Tipps für Deinen Alltag. ✅

NOVA-Klassifikation für Lebensmittel

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Kann der Stoffwechsel einschlafen? 😴 Um diese Frage geht es in unserer heutigen Folge. Denn nicht selten führen Abnehmversuche dazu, dass wichtige Prozesse in unserem Körper und in unseren Zellern durcheinander geraten. Beim Thema Diät etwa macht sich das durch den gefürchteten JoJo-Effekt bemerkbar. 🤦🏼‍♀️ Aber woran merken wir eigentlich, dass Stoffwechselprozesse gestört sind, und wie können wir mit Bewegung und Ernährung bewusst gegensteuern❓ Nach dieser Episode hast Du garantiert ein paar gute Ideen und Ansätze, mit denen Du energiegeladener durch den Alltag kommst. 🚀

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Was tun, wenn die Haare dünner werden oder ausfallen❓ 🤷🏼‍♀️ 💇🏼‍♀️ Ursachen dafür gibt es viele, und das hat nicht zwingend mit dem Alter zu tun. 👧🏻🧒🏼 🔜 👴👵🏻 Schlechte Ernährung, Mangelerscheinungen oder psychische Probleme können Schuld daran sein. 😰 In dieser Folge verraten wir Dir, was Du ganz gezielt dagegen tun kannst. Die richtige Ernährung und eine moderate Bewegung können in Kombination nämlich kleine Wunder vollbringen. 😇

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Wenn ein Diabetes-Medikament als Abnehmspritze 💉🤰🫃🏻 zweckentfremdet wird, dann kann das echt gefährlich werden. Zum einen kommt es zu Lieferengpässen, was bedeutet: Diabetes-Patienten bekommen ihren dringend benötigten Nachschub an Medikamenten nicht rechtzeitig. 😳 Auf der anderen Seite probieren Menschen eine vermeintlich tolle und schnelle Abnehmmethode aus, deren Nebenwirkungen aber gar nicht erforscht sind. Warum❓ Weil die sogenannte Abnehmspritze in den Sozialen Netzwerke gefeiert wird. 👎🏻 Aber VORSICHT ⚠️ - in dieser Folgen erklären wir Euch, was hinter diesem fragwürdigen Trend steckt.

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Egal ob Top-Model 💃 Heidi Klum, Schauspielerin 🎥 Alicia Silverstone oder Sportprofi 🏃🏽‍♂️ Brandon Brazier - sie alle schwören auf ganz bestimmte Diäten bzw. Ernährungsformen. Gerade jetzt in der Urlaubszeit wollen viele ihrem Körper noch schnell den letzten Schliff für den Strandurlaub verpassen. 🏖️👙🏄🏼‍♂️ Was funktioniert kurzfristig am besten, und wo lauern die Risiken? 🧐 In dieser Folge sprechen wir über die beliebtesten Abnehmtricks der Schönen und Reichen. Von "Hollywood-Diät" bis "Master Cleanse" - und wie immer mit unseren "5 Tipps für Deine Gesundheit".

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Kennt Ihr das auch? Ihr habt tagsüber viel gestanden und gesessen, und abends sind die Beine schwer und die Füße geschwollen. Das warme Sommerwetter fördert diese Wassereinlagerungen sogar noch.

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Die traditionelle koreanische Küche hat unglaublich viele Vorteile gegenüber der deutschen Küche. Sie ist deutlich reicher an Nährstoffen und Ballaststoffen. Das ist nicht nur wichtig für die Magen- und Darmgesundheit, sie sorgt auch für ein schöneres und ebeneres Hautbild. In dieser Episode schauen wir uns diese Ernährungsweise einmal genauer an und schauen, welche Ideen wir daraus für unseren Alltag mitnehmen können.

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