Input

Zucker macht dick und ist ungesund. Und doch essen du und ich ziemlich sicher zu viel davon. Denn nicht nur wir bestimmen über die Zuckerdose, auch Politik und Wirtschaft haben ihre Finger drin. «Input» zeigt, welche Interessen unseren Zuckerkonsum steuern – und wie wir Konsumentinnen und Konsumenten das klebrige Geschäft durchschauen können.

Du denkst, du hast deine Zuckerdose im Griff? Falsch gedacht. Industrie, Wirtschaft, Politik, Medizin – sie alle haben ihre Finger drin. Und sie alle haben ihre eigenen Interessen. Die Industrie braucht den Zucker für die Swissness, die Wirtschaft für Arbeitsplätze, die Politik für die Wiederwahl. Und die Medizin schafft es nicht, uns nachhaltig vom Zucker abzuhalten.

Und wir? Wir meinen, wir essen selbstbestimmt.

Ob Gendersternchen oder non-binäre Pronomen: Die Diskussion um gendergerechte Sprache polarisiert. Die einen sprechen von Notwendigkeit, die anderen von Sprachverhunzung. Warum eigentlich - und kann gendergerechte Sprache tatsächlich etwas verändern? «Input» lotet mit zwei sprachbewussten jungen Menschen, dem Sprachwissenschafter Anatol Stefanowitsch und Anja Derungs, der Leiterin der Fachstelle für Gleichstellung der Stadt Zürich Chancen und Grenzen gendergerechter Sprache auf.

Packungsbeilagen, Stellenausschreibungen oder Spielregeln: In vielen Texten wird die männliche Form verwendet, alle anderen sind mitgemeint. Sprache macht sichtbar oder eben unsichtbar, sagen zwei junge Menschen und schreiben dagegen an. Wir setzen uns mit Anna Monnerat vom queeren Jugendtreff anyway und Dominic Schibli von der queeren Jugendorganisation Milchjugend hin: Wir spielen eine Runde Karten, nehmen die Spielregeln sprachlich auseinander und fügen sie wieder zusammen, um Chancen und Grenzen gendergerechter Sprache zu erfahren.

Salz ist vom blossen Würzmittel zum Lifestyle-Produkt geworden. Warum der Hype, wenn gleichzeitig die Weltgesundheitsorganisation WHO warnt, dass wir zu viel Salz zu uns nehmen? Bei einer gesalzenen Degustation zeigt «Input», ob im teuren Fleur de Sel wirklich drinsteckt, was draufsteht. Und wir schauen, wie in der Schweiz stündlich mehrere Lastwagenladungen Salz produziert werden – wobei davon mehr auf der Strasse landet als auf unseren Tellern.

In zwei Wochen nehmen wir ein weiteres, nicht unumstrittenes Lebensmittel in den Fokus: Den Zucker.

Eure Fragen und Rückmeldungen nehmen wir gern entgegen: [email protected]

Salz ist vom blossen Würzmittel zum Lifestyle-Produkt geworden. Warum der Hype, wenn gleichzeitig die Weltgesundheitsorganisation WHO warnt, dass wir zu viel Salz zu uns nehmen? Bei einer gesalzenen Degustation zeigt «Input», ob im teuren Fleur de Sel wirklich drinsteckt, was draufsteht. Und wir schauen, wie in der Schweiz stündlich mehrere Lastwagenladungen Salz produziert werden – wobei davon mehr auf der Strasse landet als auf unseren Tellern.

Menschen, die knapp dem Tod entgangen sind, erzählen von unendlichem Licht, von Tunnels und aus dem Körper gleiten. War es eine Begegnung mit dem Jenseits? Eindeutige Antworten gibt es keine, aber die Erkenntnis, dass das Leben danach 180 Grad anders verläuft als zuvor.  In diesem Input erzählt Manuela Fazzi von ihrem Nahtoderlebnis, welches sie mit 19 Jahren hatte: «Ich wurde zu Licht und das war verbunden mit einem wahnsinnig schönen Gefühl, das ich in Worten nicht beschreiben kann». 

Es berichtet Michèle Bögli, die an ihrem 21. Geburtstag ähnliches erlebt hat: «Wenn ich die Wahl gehabt hätte, wäre ich nicht mehr zurückgekommen».

Und Input sucht Erklärungen für solche Erlebnisse mit dem Hausarzt Reto Eberhard Rast: «Alle Erklärungsansätze der Medizin greifen bisher zu kurz» und der Psychotherapeutin Nicole Züllig: «Eine Nahtoderfahrung ist eine Art spiritueller Airbag».

Manuela Fazzi ist 19 Jahre alt, als die Ärzte um ihr Leben kämpfen. Die Folgen einer Routineoperation, die schief lief. «Mir war klar, jetzt muss ich sterben», sagt die heute 37-jährige Frau rückblickend. Und sie starb. Aber eben nicht ganz. Wie fühlte sich dieses Sterben an? Manuela Fazzi beschreibt es so: «Ich wurde zu Licht und das war verbunden mit einem wahnsinnig schönen Gefühl, das ich in Worten nicht beschreiben kann». War es ein Blick ins Jenseits? Intellektuell lässt sich dieses Erlebnis kaum begreifen, aber es bleibt die Tatsache, dass ab diesem Moment ihr Leben einen neuen Lauf nahm.

Nichts ist nach aktuellem Ideal schöner als ein praller Hintern. Gleichzeitig versteckt sich zwischen den Pobacken die grösste Tabuzone unseres Körpers: der Anus. «Input» verhandelt diesen Widerspruch, diskutiert über das aktuelle Schönheitsideal und holt den Anus aus der Schmutz- und Ekel-Ecke.

Nirgends bei unserem Körper liegen Ekel und Lust so nah beieinander wie beim Anus. Und keine Körperzone ist uns peinlicher. «Input» holt das tabuisierte Organ aus der Schmutz- und Ekel-Ecke und erklärt, warum wir ihn als «Übeltäter» freisprechen sollten. Er ist nämlich ein Wunder der Natur.