December 12, 2016

Interview mit Jens Freese - 4 Tage in der Natur - enorme gesundheitliche Verbesserungen

40 minutes

Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen

"Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/

#geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli

[næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.

Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag.

Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse.

Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de

In Folge #096

Wie viel Veränderung kann man in nur 4 Tagen erreichen? Sehr viel, schaut man sich die Studie von Sportwissenschaftler und Paleo-Experte Jens Freese an. Er hat im Rahmen seiner Doktorarbeit 28 Teilnehmer, für 4 Tage in die Natur geschickt und sie nach paleolithischem Vorbild leben lassen. Die Ergebnisse waren beeindruckend. Signifikante Veränderungen in wichtigen Gesundheitsparametern wie Blutzucker, Insulin, Körperfett und Blutfettwerten.

Jens Freese erzählt in diesem Interview mehr über die Studie selbst, den Ablauf, die Ergebnisse und welche Herausforderungen die Durchführung einer solchen Studie mit sich bringt.

Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen

Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution Radio Show“

Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple iTunes und Android hier auf unserer Homepage

Kurze Zusammenfassung

Jens Freese ist Sportwissenschaftler und Psychoneuroimmunologe und zählt zu den führenden Experten des Paleo Lifestyle im deutschsprachigen Raum.

Der Kölner kann auf eine über 15-jährigen Lehrtätigkeit als wissenschaftlicher Leiter der Deutschen Trainer Akademie zurückblicken, in der er mehr als 6000 Trainer in diversen Fitness- und Gesundheitsbereichen ausgebildet hat.

Neben all dem, setzt er sich auch leidenschaftlich für wissenschaftliche Fragestellungen ein. Er war Mitglied einer Forschungsgruppe an der Universität Essen-Duisburg, die den Einfluss von Sport auf die Prävention von Alzheimer untersucht hat.

Mit seiner aktuellen Forschungsgruppe, am Institut für Natursport und Ökologie der Deutschen Sporthochschule Köln, untersucht er die Auswirkungen einer steinzeitlich-orientierten Lebensweise auf die Prävention moderner Zivilisationserkrankungen.

Jens Freese hat auch die Marke "Paleo Leben" gegründet und bietet dort eine Ausbildung zum Paleo-Coach

an.

Paleo Leben - Ausbildung zum Paleo-Coach

http://www.paleo-leben.de/

Journal of Evolution and Health

To Restore Health, “Do we Have to Go Back to the Future?” The Impact of a 4-Day Paleolithic Lifestyle Change on Human Metabolism – a Pilot Study

##Abstract

On their way from the Stone Age via the Agricultural Revolution to current high-tech conditions, humans lost

their primal foraging behavior. Today, energy expenditure is not necessary anymore for gathering nor hunting,

and metabolic diseases are epidemically arising wherever our original Paleolithic lifestyle is turning into a

modern sedentary lifestyle. In this pilot study, we followed through the concept that a radical change towards

a Paleolithic hunter-gatherer lifestyle could serve as therapy against any metaflammatory disease, even in the

short term. Thirteen healthy adult volunteers were transferred to the DELUX National Park (Germany and

Luxembourg) for four days and three nights, where Stone Age conditions where mimicked. Thirty-eight

biochemical and bioelectrical parameters were measured from participants before and after this relocation.

Body weight (-3,9%), body fat (-7,5%), body mass index (-3,8%), visceral fat area (-14,4%) and

metaflammation-related parameters (fasting glucose = -18,2%; fasting insulin = -50,1%; HOMA = -57,8%)

decreased significantly. C-reactive protein, as the main indicator for low-grade inflammation, increased up to

an average of 169,6 %. Our data show that returning to our Paleolithic roots may have positive effects on risk

factors commonly associated with metabolic disorders, such as obesity and type 2 diabetes. These findings

may lead the way to further research to answer the question whether the already existing metabolic conditions

and/or autoimmune and neuroinflammatory diseases could be influenced by a Paleolithic lifestyle

Back to the Future. Metabolic Effects of a 4-Day Outdoor Trip Under Simulated Paleolithic Conditions – New Insights from The Eifel Study

##Abstract

Background: The observation that the emergence of common Western diseases takes place with much greater

prevalence as societies migrate from natural-living cultures to modernized societies, has been well

documented. For approximately 84,000 generations humans lived under hunter-gatherer conditions but

recently endured dramatic change from our native lifestyle with the occurrence of the agricultural, industrial,

and digital revolutions. The massive technological advancement that occurred within a relatively recent

timeframe enabled humans to live in manner that is remarkably different than our pre-agricultural past.

Consequently, the shift from a natural to a modern lifestyle likely promotes a gene-environment mismatch

which causes metabolic dysregulation which causes disease.

Methods: Using a within-participant design, we examined whether, compared to baseline, changes in lifestyle

towards a more Paleolithic-style pattern, for a four-day and four-night period related to changes in a variety of

metabolic parameters. Two groups of 14 volunteers were isolated for a period of four days and four nights in

the natural park Südeifel on the borders between Germany and Luxembourg. Participants lived outdoors

without tents. The daily hiking performance was 16.4 km (≈ 24963 steps/day) and the daily activity time 5.49

h/day by a mean caloric intake of 1747 kcal/day.

Results: After four days of simulated Paleolithic conditions, body weight (-2.9%), body mass index (-2.7%),

body fat (-10.4%), visceral fat (-13.6%) and waist-hip-ratio (-2.2%) significantly decreased, while muscle mass

significantly increased (+2,3%). Additionally, fasting glucose (-6.5%), basal insulin (-44.4%), homeostasis

model assessment-index (-49.3%) and fatty liver index (-41%) significantly dropped. In contrast, C-reactive

protein, significantly increased (+67.1%).

Conclusion: Our study indicates that a short nature trip, where modern humans adjust their behavioral

patterns to simulate a more Paleolithic-like condition, could serve as an effective strategy to help prevent or

improve modern metabolic disease. Particularly, the major findings of an expeditious reduction of

homeostasis model assessment-index and fatty liver index scores in only four days reveal the potential for

meaningful benefits with such an intervention, even when compared to the effects of longer-term, singleintervention

studies such as dietary or fitness programs on similar metabolic parameters.

Webseiten

Jens Freese | (auf Facebook folgen)

Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen)

Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen)

‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

...more

View all episodes

By Julia Tulipan, Mag. Julia Tulipan