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In dieser spannenden Episode tauchen wir tief in die Welt der GLP-1-Agonisten ein, besser bekannt als Abnehmspritze (Markennamen wie Ozempic und Wegovy). 🧪 Ursprünglich als Medikament zur Blutzuckerregulation bei Diabetes entwickelt, hat sich ihr Einsatzfeld kontrovers auf die Adipositas-Behandlung ausgeweitet, sogar mit fragwürdiger Zulassung für Kinder ab 12 Jahren. Dr. Hildegard Schneider-Nutz, Expertin für Funktionelle Medizin, beleuchtet, wie dieses synthetische Hormon, das die Wirkung des körpereigenen GLP-1 nachahmt, den Stoffwechsel beeinflusst und welche Implikationen diese Entwicklung für unsere Gesundheit hat. 🤔

Doch wo Licht ist, ist auch Schatten: Wir sprechen offen über die Nebenwirkungen der Abnehmspritze, von häufiger Übelkeit, die den Großteil des Gewichtsverlusts ausmacht, bis hin zu selteneren, aber ernsten Komplikationen wie akuter Pankreatitis und diskutierten Zusammenhängen mit Schilddrüsenkarzinomen. ⚠️ Dr. Schneider-Nutz kritisiert zudem die alleinige Fokussierung auf den BMI, der die tatsächliche Körperzusammensetzung – das Verhältnis von Muskeln zu Fett – vernachlässigt. 📉 Ohne ein bewusstes Erlernen gesunder Essgewohnheiten und ausreichend Muskelerhalt droht nach Absetzen des Medikaments ein Jo-Jo-Effekt mit verstärkter Fetteinlagerung. Es geht nicht nur darum, weniger zu essen, sondern sich richtig zu ernähren. 🍎

Die gute Nachricht: Es gibt einen besseren Weg! ✨ Dr. Schneider-Nutz plädiert für einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem GLP-1-Agonisten allenfalls als unterstützendes Werkzeug dienen – niemals als alleinige Lösung. 🌱 Sie zeigt auf, wie Lebensstilfaktoren wie eine Low-Carb oder ketogene Ernährung reich an Ballaststoffen und Proteinen, kombiniert mit Krafttraining, ausreichend Schlaf und effektivem Stressmanagement, die natürliche GLP-1-Ausschüttung fördern und zu nachhaltigem Abnehmen führen. 💪 Wer von der Abnehmspritze loskommen möchte, findet hier wertvolle Ratschläge zur schrittweisen Reduktion und zur Stärkung der körpereigenen Mechanismen. Es ist ein lebenslanges Projekt der Balance und bewusster Entscheidungen für die eigene Gesundheit. ⚖️

Du möchtest deine Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Mit den Selbsttests von foryouehealth für zu Hause kannst du wichtige Werte wie Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Hormone und Darmbakterien bequem messen. Erkenne deine inneren Werte und optimiere sie gezielt für ein langes, gesundes und glückliches Leben! Bluttest und Darmtest einfach zuhause machen? Das geht! Deine Ergebnisse kannst du dann ganz einfach online abrufen. Hier geht's zu den Tests *

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🧪 Wie GLP-1 als natürliches Darmhormon wirkt & wie synthetische Medikamente wie Ozempic und Wegovy diesen Effekt nachahmen
🤔 Die kritische Entwicklung vom Diabetes-Medikament zur Lifestyle-Droge, inklusive der fragwürdigen Zulassung für Kinder ab 12 Jahren
⚠️ Die wenig diskutierten Nebenwirkungen der Abnehmspritze: von häufiger Übelkeit über akute Pankreatitis bis zu diskutierten Schilddrüsenkarzinomen
📊 Warum der BMI oft irreführend ist & die Körperzusammensetzung – das Verhältnis von Muskeln zu Fett – entscheidend für deine Gesundheit ist
📉 Die Gefahr des Muskelabbaus ohne ganzheitliches Konzept & wie dies deinen Stoffwechsel langfristig verschlechtert
🛠️ Wie GLP-1-Agonisten als Werkzeug dienen können, aber nur als Teil eines umfassenden Konzepts mit Low Carb/Keto, Protein, Krafttraining, Stressmanagement & Schlaf
🍎 Natürliche Alternativen: Wie Ballaststoffe, Proteine, gesunde Fette & Bewegung die natürliche GLP-1-Ausschüttung fördern können
🔄 Warum reine Medikamentenlösungen oft scheitern & Lebensstiländerungen für langfristigen Erfolg unerlässlich sind
🏥 Der Vergleich zur Magen-OP: Vorteile von GLP-1-Agonisten (Reversibilität), aber ähnliche Rückfallquoten ohne Verhaltensänderung
🚶‍♀️ Strategien für den Ausstieg aus der GLP-1-Medikation mit professioneller Begleitung, Fokus auf Biomarker & schrittweiser Reduktion
🧘‍♀️ Die Bedeutung von Mindset, Stressmanagement & Schlaf für eine ganzheitliche und nachhaltige Gesundheit
🌱 Warum funktionelle Medizin die Ursachen statt nur Symptome behandelt und komplementäre Ansätze für das Gesundheitssystem entscheidend sind

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Dr. Hildegard Schneider-Nutz ist eine erfahrene Ärztin mit Schwerpunkten in der Funktionellen und Longevitymedizin, Anästhesie, Schmerztherapie und Psychotherapie. Sie verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, um Menschen zu einem tiefen Verständnis ihres Körpers zu verhelfen und bessere Gesundheitsentscheidungen zu treffen. Ihr Ziel ist es, Wissen über funktionelle Medizin zugänglich zu machen und Menschen zu befähigen, ihre Gesundheit aktiv mitzugestalten.

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00:00:00 Einführung in die GLP-1 Agonisten und die heutige Expertin
00:05:47 Was ist GLP-1 und wie wirken die Medikamente?
00:09:32 Von der Diabetes-Behandlung zur Abnehmspritze
00:12:07 Die Schattenseiten: Schwere Nebenwirkungen und Risiken wie Muskelabbau
00:19:24 Der ganzheitliche Ansatz: GLP-1 als Werkzeug, nicht als alleinige Lösung
00:22:24 Natürliche Wege, die eigene GLP-1 Produktion zu fördern
00:25:21 Kann die Spritze bei Lebensmittelabhängigkeit helfen?
00:30:35 Die Wichtigkeit von Mindset, Stressmanagement und Schlaf
00:37:04 Besser als Magenverkleinerung? Der Vorteil der Reversibilität
00:41:02 Anleitung: So setzt man die Abnehmspritze richtig und nachhaltig ab
00:45:49 Balance als Kernprinzip für lebenslange Gesundheit
00:49:20 Schlussworte und wie man die Expertin erreichen kann

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(Dies ist eine Wiederholung von Folge Nummer 188)
Cholesterin ist lebenswichtig für Zellen, Hormone und Gehirn. Ulrike Gonder entlarvt den Mythos des 'bösen' Cholesterins. Unser Körper produziert das meiste selbst, und Nahrungscholesterin (z.B. aus Eiern) hat kaum Einfluss auf den Blutcholesterinspiegel beim Menschen – eine Tatsache, die selbst Ancel Keys bekannt war. 🐇

Entscheidend ist nicht das Gesamtcholesterin, sondern die Partikelgröße und -anzahl der Lipoproteine sowie chronische Entzündungen. Cholesterin ist oft nur ein 'Reparaturpflaster'. Aussagekräftiger als LDL sind Werte wie ApoB und Triglyceride. Diese lassen sich durch weniger Kohlenhydrate, gute Fette (Olivenöl, Omega-3), Ballaststoffe und wenig Alkohol optimieren. 🥗

Wissenschaftlicher Fakt: Keine Studie belegt ein erhöhtes Herzinfarktrisiko durch Nahrungsfett oder Cholesterin. Gesättigte Fette korrelieren sogar mit einem geringeren Schlaganfallrisiko. Qualitativ hochwertige tierische Lebensmittel sind nährstoffreich und evolutionär essenziell. 🌍 Praxis-Tipp: Bei erhöhten Blutfettwerten auf eine differenzierte Analyse und direkte Messung von Werten wie ApoB bestehen.

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🧬 Die zentrale Rolle von Cholesterin für Zellen, Hormone & Gehirn
🔍 Warum Nahrungscholesterin den Blutcholesterinspiegel kaum beeinflusst
📜 Die Entstehung des Cholesterin-Mythos & Ancel Keys' Zweifel
🚑 Entzündung als wahre Ursache für Plaques, nicht Cholesterin
🛡️ Cholesterin als Reparatur-Marker, nicht als Ursache
🔬 Wichtige Laborwerte: Partikelzahl, -größe & ApoB statt Gesamtcholesterin
🥑 Wie Low-Carb Ernährung Triglyceride & Blutfette verbessert
📊 Die Rolle von Ballaststoffen, Omega-3 & Fettqualität
🍳 Der Nährstoffreichtum tierischer Lebensmittel

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Ulrike Gonder ist Dipl. Oecotrophologin und seit über 30 Jahren Expertin für Ernährung. Sie begeistert mit Vorträgen, Seminaren und Fachtexten zu Low-Carb, Healthy Fat und Keto und bringt komplexes Wissen verständlich und humorvoll auf den Punkt. Ihr Ziel: Klarheit schaffen, Beratungsqualität erhöhen und Unsicherheit zu Studien und Ernährungstrends nehmen. Erfahre mehr über ihre Arbeit, aktuelle Kurse und Blogartikel!

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• Blog & Newsletter

00:00:00 Einleitung
00:04:41 Was ist Cholesterin?
00:09:54 Entstehung Cholesterin-Mythos
00:15:01 Entzündung als Ursache
00:22:35 Partikelgröße wichtiger als Gesamtspiegel
00:27:35 Wichtige Laborwerte
00:30:38 Mythos HDL & LDL
00:33:01 Ungenauigkeit LDL-Berechnung
00:40:52 ApoB als Risikomarker
00:44:22 Ernährung für Blutfettwerte
00:50:54 Evolution & Fett

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Schau dir das Video zu dieser Folge an: Keto bei KREBS: Mythos oder Wahrheit? | Die ECHTE Wissenschaft der ketogenen Ernährung gegen Krebs
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In dieser Episode räumt Julia Tulipan mit den Mythen rund um die ketogene Ernährung bei Krebs auf. Anstatt polarisierender Social-Media-Debatten liefert sie eine wissenschaftlich fundierte Analyse der Studienlage. Du erfährst, dass es nicht darum geht, den Tumor "auszuhungern", sondern um die komplexen Wirkmechanismen von Ketonen: Sie senken Blutzucker und Insulin, reduzieren Entzündungen, modulieren das Immunsystem und können gesunde Zellen schützen, während sie Tumorzellen für Therapien verwundbarer machen. Julia klärt die Fakten zum Warburg-Effekt (nicht widerlegt!) und zur metabolischen Flexibilität von Krebszellen. Sie entkräftet die Behauptung, Ketone würden Tumore füttern, und zeigt stattdessen die antitumorale Wirkung, die in vielen Studien beobachtet wird. Wir beleuchten vielversprechende klinische Studien zu Bauchspeicheldrüsen- und Brustkrebs, die zeigen, wie Keto in Kombination mit Standardtherapien die Krankheitsstabilität und Lebensqualität verbessern kann. Julias Fazit: Keto ist kein Allheilmittel, aber eine wissenschaftlich gut begründete, ergänzende Strategie, die die Wirksamkeit konventioneller Therapien unterstützen und Nebenwirkungen reduzieren kann. Eine professionelle Begleitung ist dabei unerlässlich.

🔬 Wissenschaftliche Betrachtung von Keto bei Krebs statt Social-Media-Mythen
🎯 Ziel von Keto: Nicht Aushungern, sondern vielschichtige Modulation des Tumorstoffwechsels
✨ Wirkmechanismen: Senkung von Insulin, Entzündungen & Immunmodulation
💡 Der Warburg-Effekt ist real und die Basis der PET-CT-Diagnostik
🔄 Krebszellen sind metabolisch flexibel und nutzen auch andere Nährstoffe
❌ Widerlegung des Mythos, dass Ketone Tumore "füttern"
🤝 Synergieeffekte mit Chemo- & Strahlentherapie zur Reduktion von Nebenwirkungen
🏥 Studien bei Bauchspeicheldrüsenkrebs zeigen verbesserte Krankheitsstabilität
🍉 Positive Ergebnisse bei Brustkrebs durch Keto & Intervallfasten
🌟 Verbesserte Lebensqualität für Krebspatienten durch Keto während der Therapie
👨‍⚕️ Wichtigkeit professioneller Ernährungsberatung für Krebspatienten

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• Abdelwahab, M. G., et al. (2012). The ketogenic diet is an effective adjuvant to radiation therapy for the treatment of malignant glioma. PloS one, 7(5), e36197.
• Tamraz, M., et al. (2023). The ketogenic diet in colorectal cancer: a means to an end. International Journal of Molecular Sciences, 24(4), 3683.
• Deng, Q., et al. (2025). The effects of the ketogenic diet on cancer treatment: a narrative review. European Journal of Cancer Prevention, 34(4), 291-300.
• Weber, D. D., et al. (2020). Ketogenic diet in the treatment of cancer–where do we stand?. Molecular metabolism, 33, 102-121.
• Talib, W. H., et al. (2023). Ketogenic diet in cancer management. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 26(4), 369-376.
• Dal Bello, S., et al. (2022). Ketogenic diet in the treatment of gliomas and glioblastomas. Nutrients, 14(18), 3851.
• Chelikam, N., et al. (2023). Role of ketogenic diet in the management of cancer: A systematic review. Journal of Clinical Oncology, 41(16_suppl), e24042-e24042.
• Hirschberger, S., et al. (2022). Ketone bodies improve human CD8+ cytotoxic T-cell immune response during COVID-19 infection. Frontiers in Medicine, 9, 923502.
• Newman, J. C., & Verdin, E. (2017). β-Hydroxybutyrate: a signaling metabolite. Annual review of nutrition, 37(1), 51-76.
• Tulipan, J., & Kofler, B. (2021). Implementation of a Low-Carbohydrate Diet Improves the Quality of Life of Cancer Patients–An Online Survey. Frontiers in Nutrition, 8, 661253.
• Jameson, G. S., et al. (2025). A Randomized Phase II Trial of Gemcitabine, Nab-Paclitaxel, Cisplatin with or without a Medically Supervised Ketogenic Diet for Patients with Metastatic Pancreatic Cancer. medRxiv.

00:00:00 Einleitung: Die Debatte um Keto bei Krebs
00:01:19 Kritik an pauschalen Aussagen auf Social Media
00:03:00 Das eigentliche Ziel der ketogenen Ernährung in der Onkologie
00:04:43 Wie Ketone das Tumormilieu beeinflussen (Wirkmechanismen)
00:05:58 Ist die Warburg-Hypothese widerlegt?
00:07:14 Die metabolische Flexibilität von Krebszellen
00:08:41 Fördern Ketone das Tumorwachstum? (Onkometaboliten-Debatte)
00:10:03 Was die Studienlage wirklich zeigt (Präklinik & Klinik)
00:11:02 Klinische Studie: Positive Ergebnisse bei Bauchspeicheldrüsenkrebs
00:12:02 Studie: Keto in Kombination mit Intervallfasten bei Brustkrebs
00:13:04 Eigene Studie: Verbesserte Lebensqualität für Patienten
00:14:20 Die Versorgungslücke: Fehlende professionelle Ernährungsberatung
00:14:48 Synergie: Keto als Unterstützung für Chemo- & Strahlentherapie
00:15:46 Fazit: Kein Wundermittel, aber eine zu prüfende Option

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In dieser Episode spricht Julia mit Performance & Longevity Coach Martin Kowarik über den Weg zu mehr Energie und Lebensqualität. Martin teilt seine Learnings aus eigenen Burnout-Erfahrungen und erklärt, was hinter nachhaltiger Performance steckt. Du erfährst, wie du High Performance und Langlebigkeit kombinierst, ohne die "Kerze an beiden Enden anzuzünden". Wir sprechen über smarte Routinen und die wichtigsten Tools zur Selbstvermessung: von Blutmarkern (hs-CRP, Homainsulin) über HRV-Messung bis zur Mikrobiomanalyse. Martin zeigt einfache Hacks wie Atemtechniken (Herz-Kohärenz) und Lichtmanagement für bessere Regeneration. Ein Fokus liegt auf "Stressimpfungen" wie Eisbädern, die Resilienz und Immunsystem stärken. Lerne, warum Individualisierung der Schlüssel ist und Weglassen oft mehr bringt als Hinzufügen. Erfahre auch mehr über Martins exklusives Biohacking & Longevity Retreat!

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• 🧬 Biohacking, Performance & Longevity: Die Zusammenhänge
• 🛡️ Healthspan vs. Lifespan: Warum Lebensqualität zählt
• 🛠️ Die wichtigsten Tools zur Selbstmessung (HRV, Schlaf, Blutmarker)
• 🔥 Burnout-Gefahr bei High Performance & wie du sie erkennst
• 💡 Effektive Routinen: Schlafhacks, Lichtmanagement & Atemtechniken
• ❄️ Kältetraining & "Stressimpfungen" für mehr Resilienz
• 📊 Biologisches Alter testen & gezielt verbessern
• 👣 Der Schlüssel zum Erfolg: Individualisierung & Vereinfachung
• 🏕️ Einblick ins Biohacking & Longevity Retreat

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Martin Kowarik ist Performance & Lifestyle Coach, Biohacker und Seminarleiter mit Fokus auf individuelle Leistungsoptimierung und Langlebigkeit. Als ehemaliger Notfallsanitäter und Experte für Psychoneuroimmunologie begleitet er seit über 12 Jahren Menschen auf dem Weg zu mehr Energie, Balance und Gesundheit – stets mit wissenschaftlichen Tools, Empathie und Praxiserfahrung.

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Kurstermine: 04.-05.10.25, 18.-19.10.25, 08.-09.11.25

• Webseite Martin Kowarik
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00:00:00 Einleitung: Biohacking, Performance & Langlebigkeit
00:07:25 Martins Weg zum Biohacking-Experten
00:12:08 Definitionen: Biohacking, Performance, Longevity
00:17:19 Konflikt: High Performance vs. Langlebigkeit
00:24:26 Gesundheits-Check: Wichtige Biomarker & Tests
00:33:15 Biologisches Alter messen & beeinflussen
00:43:59 Stress besiegen: Nervensystem beruhigen
00:53:51 Atemtechnik für mehr Ruhe (5 Min)
00:58:54 Kraft der Kälte: Eisbäder für Resilienz
01:05:01 Komfortzone verlassen: Positive Stressreize
01:08:23 Fazit & Kontakt zu Martin (Retreat)

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In dieser Episode enthüllt Julia Tulipan, warum Eiweiß weit mehr als nur ein Baustein für Muskeln ist – es ist der unterschätzte Schlüssel zu deiner gesamten Gesundheit! Viele von uns leiden unbewusst unter einem Eiweißmangel, der sich in Symptomen wie chronischer Müdigkeit, Heißhungerattacken, schlechtem Schlaf oder Problemen mit Haut und Bindegewebe äußert. Julia räumt mit den gängigen Mythen auf und zeigt, dass ausreichend Protein nicht nur essenziell für Zell- und Gewebereparatur ist, sondern auch für die Produktion wichtiger Enzyme, Hormone und Antikörper, die dein Immunsystem stärken.

Erfahre, wie Protein als der sättigendste Makronährstoff wirkt und dir dabei hilft, deine Gesamtkalorienzufuhr natürlich zu regulieren. Julia erklärt den "spezifischen Aminosäurehunger" und warum dein Körper bei einem Eiweißmangel ständig nach mehr Nahrung verlangt – oft in Form von ungesunden Cravings. Du lernst, wie du deinen individuellen Proteinbedarf ganz einfach berechnest (mind. 1,6g pro kg Körpergewicht) und welche Mindestmengen für Frauen und Männer gelten, um von den vollen Vorteilen zu profitieren.

Ist zu viel Eiweiß schädlich? Julia beleuchtet die aktuelle Forschung und gibt Entwarnung für nierengesunde Erwachsene: Ein "zu viel" gibt es nicht! Zudem spricht sie über die Herausforderungen, den Proteinbedarf rein pflanzlich zu decken, und welche Warnsignale auf einen Mangel hindeuten, inklusive des wichtigen Blutwerts "Gesamteiweiß". Am Ende gibt Julia einen unkomplizierten Praxistipp an die Hand, wie du deine Eiweißzufuhr im Alltag ganz einfach erhöhen kannst, um schon bald mehr Energie und Wohlbefinden zu erleben. Steigere deine Gesundheit – Schritt für Schritt!

• 💡 Warum Eiweiß der Schlüssel für deine Gesundheit ist
• 🏗️ Eiweiß als primärer Baustoff für Muskeln, Gewebe & Hormone
• 🍎 Wie Protein für nachhaltige Sättigung sorgt & Heißhunger stoppt
• 📈 So berechnest du deinen individuellen Proteinbedarf optimal
• 🚫 Kannst du zu viel Eiweiß essen? (Die Wahrheit für Gesunde!)
• 🌱 Herausforderungen bei rein pflanzlicher Eiweißzufuhr
• 🚨 Warnsignale erkennen: So identifizierst du einen Eiweißmangel
• 🩸 Der Blutwert "Gesamteiweiß" & seine Bedeutung
• 🍽️ Praktische Tipps für mehr Protein im Alltag

• Carballo-Casla, Adrián, et al. "Protein Intake and Mortality in Older Adults With Chronic Kidney Disease." JAMA Network Open 7.8 (2024): e2426577-e2426577.
• Rizzoli, René, et al. "Benefits and safety of dietary protein for bone health—an expert consensus paper endorsed by the European Society for Clinical and Economical Aspects of Osteopororosis, Osteoarthritis, and Musculoskeletal Diseases and by the International Osteoporosis Foundation." Osteoporosis International 29 (2018): 1933-1948.
• Kurata, Hideaki, et al. "Dietary protein intake and all-cause mortality: results from The Kawasaki Aging and Wellbeing Project." BMC geriatrics 23.1 (2023): 479.
• Wolfe, Robert R., et al. "Optimizing protein intake in adults: interpretation and application of the recommended dietary allowance compared with the acceptable macronutrient distribution range." Advances in Nutrition 8.2 (2017): 266-275.

• Whey Protein Isolat
• Ziegen Protein
• Essentielle Aminosäuren (EAA)

• Veganes und Tierisches Protein im Vergleich
• Kombination von pflanzlichen Proteinquellen - ist es realistisch?
• Wie viel Protein brauchst du und wird zu viel Protein zu Zucker
• Vortrag Protein der missverstandene Nährstoff - nur für Kanalmitglieder

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• Der Keto Kompass
• Keto - Alles was du wissen musst

00:00:00 Einleitung: Warum Eiweiß der Schlüssel zu deiner Gesundheit ist
00:01:03 Was ist Eiweiß und was sind seine Aufgaben im Körper?
00:03:30 Wie Protein für Sättigung sorgt und Heißhunger stoppt
00:04:23 Deine optimale Proteinmenge berechnen (Formel)
00:05:53 Mythos geklärt: Kann man zu viel Eiweiß essen?
00:07:24 Pflanzliches vs. tierisches Protein: Was du wissen musst
00:08:19 Warnsignale: So erkennst du einen Eiweißmangel
00:09:04 Proteinmangel im Blut nachweisen (Gesamteiweiß-Wert)
00:09:50 Praxistipp: So erreichst du dein tägliches Protein-Ziel
00:11:01 Zusammenfassung und deine nächsten Schritte

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In dieser tiefgehenden Episode begrüßt Julia die renommierten Heilpraktiker und Hormonexperten Kyra und Sascha Kauffmann. Gemeinsam beleuchten sie ein oft vernachlässigtes Thema: die Wechseljahre bei Frau und Mann. Sie erklären, welche Hormone – von Östrogen über Testosteron bis hin zu Pregnenolon und DHEA – in dieser Lebensphase eine Schlüsselrolle spielen und wie deren Ungleichgewicht typische Symptome wie Müdigkeit, Gewichtszunahme, Libidoverlust oder Stimmungsschwankungen hervorrufen kann.

Kyra teilt ihre persönlichen Erfahrungen mit der Menopause und räumt mit dem Missverständnis auf, dass Testosteron ein rein männliches Hormon sei – es ist für Frauen genauso essenziell für Muskelaufbau, Energie und Libido. Sascha ergänzt die Perspektive des Mannes und beschreibt die Andropause mit ihren eigenen Herausforderungen, die oft unbemerkt bleiben. Die Diskussion deckt auf, warum eine gezielte Hormonbestimmung im Blut sinnvoll ist, um individuelle Ungleichgewichte zu erkennen, und welche weiteren Laborwerte (wie HbA1c) für eine ganzheitliche Betrachtung wichtig sind.

Ein Schwerpunkt liegt auf konkreten Lifestyle-Anpassungen zur Verbesserung der Lebensqualität. Kyra und Sascha geben wertvolle Tipps für mehr Bewegung im Alltag (z.B. Wallsit, Burpees) und betonen die Notwendigkeit von Krafttraining für den Muskelerhalt und die Knochendichte im Alter. Sie sprechen auch über die immense Bedeutung von Schlafhygiene – von der Optimierung der Schlafumgebung bis zum gezielten Einsatz von Melatonin als wichtiges Antioxidans. Schließlich motivieren die Experten dazu, die eigene Gesundheit aktiv in die Hand zu nehmen und sich durch kleine Challenges gegenseitig zu unterstützen, um langfristig Hormonbalance und Vitalität zu erreichen. Dieses Gespräch ist ein Muss für jeden, der die Wechseljahre als Chance für mehr Wohlbefinden begreifen möchte!

Diese Folge wird ermöglicht durch Melysium! Schluss mit Chemie auf der Haut? Melysium setzt auf natürliche Hautpflege mit Rindertalg (Beef Tallow), reich an hautfreundlichen Fettsäuren & Vitaminen. Angereichert mit Bienenwachs, Honig & Lavendelöl – ganz ohne Erdöl, Silikone oder Parabene. Pflege, die deine Haut wirklich nährt!
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🍎 Die wichtigsten Hormone (Östrogen, Testosteron, Pregnenolon, DHEA, Cortisol) in den Wechseljahren verstehen
🔬 Typische Symptome der Wechseljahre bei Frauen & Männern erkennen (von Müdigkeit bis Libidoverlust)
💉 Wann und wie Hormonwerte (Blut vs. Speichel) und weitere Laborparameter sinnvoll sind
💪 Effektive Lifestyle-Hacks für Muskel- & Knochenerhalt, mehr Energie & bessere Stimmung
😴 Strategien für tiefen Schlaf & den gezielten Einsatz von Melatonin
💡 Die zentrale Rolle von Testosteron für Power & Fokus – bei Frau & Mann!
🧘‍♀️ Warum der weibliche Zyklus ein wertvoller Schutzmechanismus ist
🤝 Wie gegenseitige Challenges & soziale Unterstützung dir helfen können, am Ball zu bleiben

Das Praxisbuch zum Histamin-Irrtum von Kyra & Sascha Kauffmann: Ein praktischer Leitfaden mit Selbsttests und individuellen Konzepten, um histaminbedingte Beschwerden gezielt anzugehen und die Ursachen zu finden. Mehr erfahren *

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Bücher von Julia:

• Der Keto Kompass *
• Keto - Alles was du wissen musst *

Kyra und Sascha Kauffmann sind renommierte Heilpraktiker, Autoren und Dozenten, spezialisiert auf naturheilkundliche Medizin und Hormonbalance. Durch ihre Expertise helfen sie Menschen, ihre hormonelle Gesundheit ganzheitlich zu optimieren.

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• LinkedIn Kyra Kauffmann
• Neues Buch "Das Praxisbuch zum Histamin-Irrtum" *

00:00:00 Einleitung: Die Wechseljahre bei Frau und Mann
00:06:33 Die wichtigsten Hormone der Wechseljahre im Überblick
00:11:16 Typische Symptome der Wechseljahre: Unterschiede bei Frau und Mann
00:18:14 Warum der weibliche Zyklus ein wertvoller Schutzmechanismus ist
00:21:30 Wichtige Laborwerte bestimmen: So funktioniert die Hormondiagnostik
00:27:01 Krafttraining ab 40: Der Schlüssel für Muskel- und Knochenerhalt
00:30:28 Blut- oder Speicheltest? Die beste Methode zur Hormonbestimmung
00:33:50 Jenseits der Hormone: Welche Stoffwechselwerte auch wichtig sind
00:36:09 Einfache Übungen für den Alltag: Beweglich und kräftig bleiben
00:39:51 Schlafhygiene und Schlaftracking zur besseren Regeneration
00:42:24 Melatonin als Schlafhilfe: Dosierung und wissenschaftliche Fakten
00:47:05 Abschließende Tipps: Selbstverantwortung und Motivation durch Challenges
00:49:38 Mehr erfahren: Wo du die Hormonexperten findest

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In dieser schockierenden Ausgabe der Evolution Radio Show nehmen Julia Tulipan und die renommierte Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder eine hochkontroverse Publikation unter die Lupe: „Ketogenic Diets are associated with an elevated risk for all cancers: insights from a cross-sectional analysis of the NHANES 2001 to 2018“, erschienen im eigentlich angesehenen Journal "Nutrition and Cancer" 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40641124/ Ihre klare Botschaft: Diese Arbeit ist wissenschaftlicher Betrug und beschädigt das Vertrauen in die Forschung.

Julia und Ulrike zerlegen die Studie Schritt für Schritt und decken gravierende Fehler auf. Schon das Studiendesign – eine Querschnittsstudie – lässt keinerlei Rückschlüsse auf Ursache-Wirkung zu. Sie erklären anschaulich das Prinzip des "Urlaubsfotos" und die Möglichkeit der "Reversen Kausalität", wo eine Krankheit die Ernährung beeinflusst, nicht umgekehrt. Noch skandalöser ist die Definition von "ketogen": Die Gruppe mit der angeblich höchsten "ketogenen Ratio" verzehrte durchschnittlich 181 Gramm Kohlenhydrate pro Tag – weit entfernt von jeder Form der ketogenen Ernährung oder sogar Low-Carb!

Die Expertinnen decken weitere gravierende Mängel auf: Die Studie widerspricht sich selbst, indem sie behauptet, Keto erhöhe das Krebsrisiko, die eigenen Daten aber zeigen, dass ein Zusammenhang nur bei sehr geringen Keto-Ratios besteht – und je ketogener die Ernährung wird, desto weniger Risiko bleibt. Ein eklatanter mathematischer Fehler im Abstract, wo eine Odds Ratio außerhalb ihres eigenen Konfidenzintervalls liegt, stellt zudem die gesamte Peer-Review-Qualität infrage.

Falschaussagen über die Eigenschaften von Ketonen (angeblich entzündungsfördernd oder oxidativ) werden ebenfalls entlarvt und korrigiert. Die fehlenden oder irrelevanten Quellen und die Tatsache, dass eine zitierte Publikation "halluziniert" wurde, lassen auf schlampige Arbeit und den Missbrauch von KI schließen. Julia und Ulrike sind sich einig: Diese Studie ist eine Frechheit und könnte Teil einer gezielten "Kampagne gegen die ketogene Ernährung" sein. Sie rufen die wissenschaftliche Gemeinschaft auf, aktiv gegen solche Falschinformationen vorzugehen und betonen, dass man Behauptungen, die auf dieser Studie basieren, getrost ignorieren kann.

Du möchtest deine Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Mit den Selbsttests von foryouehealth für zu Hause kannst du wichtige Werte wie Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Hormone und Darmbakterien bequem messen. Erkenne deine inneren Werte und optimiere sie gezielt für ein langes, gesundes und glückliches Leben! Bluttest und Darmtest einfach zuhause machen? Das geht! Deine Ergebnisse kannst du dann ganz einfach online abrufen.

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🍎 Warum Querschnittsstudien keine Ursache-Wirkung beweisen können – das "Urlaubsfoto"-Prinzip
🔄 Das Konzept der "Reversen Kausalität" und warum es hier entscheidend ist
🚫 Die haarsträubende Fehlinterpretation der "ketogenen Ernährung" in der Studie (181g Kohlenhydrate?!)
📈 Wie die Studie ihre eigenen Daten verdreht: Je ketogener, desto weniger Risiko
🔢 Die unglaublichen mathematischen Fehler im Abstract, die jeder Statistik-Anfänger erkennen müsste
🤯 Falsche Behauptungen über Ketone: Sie reduzieren Entzündungen, statt sie zu fördern
📚 Der wahre Ursprung der ketogenen Diät: Nicht Gewichtsmanagement, sondern Epilepsie-Behandlung
🕵️‍♀️ Warum diese Publikation ein erschreckendes Beispiel für Wissenschaftsbetrug ist
🛡️ Wie Du Dich vor solchen "Fake News"-Studien schützen und sie getrost ignorieren kannst
📢 Warum die Wissenschaftsgemeinschaft jetzt aufstehen muss, um solchen Betrug zu entlarven

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Ulrike Gonder ist eine renommierte Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Low-Carb und ketogene Ernährung. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem kritischen Blick auf wissenschaftliche Studien hilft sie, komplexe Forschungsergebnisse verständlich zu machen und Falschinformationen zu entlarven.

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00:00:00 Einleitung: Ein Wissenschaftskrimi über Keto und Krebs
00:06:45 Grundfehler: Warum eine Querschnittsstudie keine Ursache beweist
00:12:03 Falsche Definition: Wenn 'Keto' bis zu 245g Kohlenhydrate bedeutet
00:18:34 Mathematisch unmöglich: Die statistischen Fehler der Studie
00:22:32 Widersprüche und falsche Quellen: Wie die Argumente konstruiert sind
00:26:33 Wissenschaftlicher Betrug: Die fatalen Folgen für die Glaubwürdigkeit
00:29:22 Fazit und Aufruf zum Handeln

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In dieser Episode spricht Julia mit Carnivore-Expertin Andrea Siemoneit über die Mythen rund um Fleisch und Pflanzen. Andrea erklärt die Facetten der carnivoren Ernährung und warum Pflanzen mit Antinährstoffen wie Lektinen und Oxalsäure problematisch sein können, die Nährstoffaufnahme blockieren und den Darm schädigen. 🌿 Ein Kernpunkt ist die überlegene Bioverfügbarkeit von Nährstoffen aus tierischen Quellen (Vitamin A, B12, K2, Häm-Eisen). Selbst Vitamin C ist in Fleisch und Innereien ausreichend vorhanden. 🥩 Andrea entlarvt auch den Mythos um schädliche Pflanzenöle (Linolsäure) im Vergleich zu stoffwechselanregenden tierischen Fetten und widerlegt den Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Darmkrebs, der auf schwachen epidemiologischen Studien beruht. 📊 Ein weiterer Fokus liegt auf der Nachhaltigkeit: Andrea korrigiert Mythen zur Landnutzung (Weideland), Wasserverbrauch und Soja und zeigt, wie wirtschaftliche Interessen von Lebensmittelkonzernen die Ernährungsempfehlungen beeinflussen. 💰 Zum Schluss wird die Wichtigkeit der Direktvermarktung betont, um lokale, nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Ein Muss für alle, die Ernährungsdogmen hinterfragen! 🚀

HINWEIS: Das ist eine Wiederholung der Folge 204

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• 🥩 Was Carnivore Ernährung wirklich ist & wie du sie anpasst
• 🌱 Pflanzliche Antinährstoffe (Lektine, Oxalsäure) & ihre Wirkung
• 🍖 Überlegene Bioverfügbarkeit von Nährstoffen aus Fleisch (Vitamine, Eisen)
• 💡 Problematische Pflanzenöle vs. gesunde tierische Fette
• ❌ Der Mythos um rotes Fleisch & Darmkrebs entlarvt
• 🌍 Fakten zur Nachhaltigkeit von Fleisch & der Soja-Mythos
• 💰 Wie die Lebensmittelindustrie Empfehlungen beeinflusst
• 🧠 Gesundheitserfolge mit Carnivore (Schilddrüse, mentale Klarheit)
• 🛒 Warum Direktvermarktung von Fleisch wichtig ist

• Fleischzeit Podcast - Interview mit Julia über Nebennierenerschöpfung
• Catherine Shanahan: 'Zellnahrung'
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Andrea Siemoneit ist Gymnasiallehrerin für Mathematik und Physik, zertifizierte Carnivore Coachin und Autorin. Durch die ketogene und carnivore Ernährung hat sie ihre Morbus Basedow Erkrankung erfolgreich geheilt und teilt seitdem ihr umfassendes Wissen. Sie klärt auf über die Vorteile fleischbasierter Ernährung und entlarvt gängige Ernährungsmythen, um Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen.

• Andrea Siemoneit's Webseite
• 'Fleischzeit' Podcast
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• Andreas Buch 'Carnivore'

00:00:00 Einführung: Andrea Siemoneit
00:05:05 Was ist Carnivore?
00:09:33 Für wen ist Carnivore geeignet?
00:14:40 Pflanzenproblematik (Antinährstoffe)
00:21:53 Bioverfügbarkeit: Tierische Vitamine
00:30:08 Pflanzenöle vs. Tierfette
00:42:24 Mythos: Rotes Fleisch & Krebs
00:50:41 Nachhaltigkeit & Fleischkonsum
00:59:31 Wirtschaftliche Interessen & Ernährung
01:06:12 Lösung: Direktvermarktung
01:09:22 Ressourcen: Buch & Podcast

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Fragst du dich, wie du deine Insulinsensitivität messen oder eine Insulinresistenz testen kannst? 🤔 Viele verlassen sich auf Nüchternblutzucker oder den Langzeitblutzucker (HbA1c), doch diese Werte liefern oft kein vollständiges Bild deiner Stoffwechselgesundheit. Eine Momentaufnahme oder ein Durchschnittswert der letzten drei Monate kann täuschen, besonders wenn dein Körper bereits mit hoher Insulinausschüttung kompensiert, um den Blutzucker stabil zu halten. Ich zeige dir, warum diese Methoden für eine frühzeitige Prävention nicht optimal sind und wie ein Glukosesensor mehr Klarheit schaffen kann. 📈

In dieser Episode erkläre ich dir detailliert, warum Nüchterninsulin der sensibelste und beste Frühmarker ist, um eine beginnende Insulinresistenz zu erkennen. Dein Blutzucker kann noch völlig normal sein, während dein Insulin bereits hoch ist – ein klares Zeichen, dass dein Körper kämpft. Wir sprechen über optimale Nüchterninsulinwerte (Ziel: unter 7 mU/l) und wie ein erhöhter Spiegel die Fettverbrennung blockiert. 🚫 Du erfährst auch, wie du den HOMA-Index aus Nüchternblutzucker und Nüchterninsulin berechnest – ein günstiges und sehr verlässliches Tool, um deinen Status zu überprüfen. 📊

Außerdem beleuchte ich den Oralen Glukosetoleranztest (OGTT) und seine Besonderheiten, insbesondere wenn du dich Low-Carb oder ketogen ernährst. Hier kann es zu einem physiologischen "Glucose Sparing" kommen, das den Test verfälschen könnte. Ich gebe dir praktische Tipps zur Vorbereitung, damit dein Ergebnis aussagekräftig ist. 🍎 Wir tauchen auch ein in den "Goldstandard" der Messung: den OGTT nach Dr. Kraft, der neben Glukose auch Insulinwerte über mehrere Stunden misst. Du lernst die fünf typischen Muster der Insulin- und Glukosereaktion kennen, die dir präzise zeigen, in welcher Phase der Insulinresistenz du dich befindest. 💡

Die gute Nachricht ist: Der Insulinspiegel lässt sich sehr gut senken! Ich teile meine eigene Erfolgsgeschichte, wie ich meinen Wert von 10 auf 5 senken konnte, und zeige dir, warum die Insulinsensitivität das Zentrum deiner Prävention für viele chronische Erkrankungen ist. 🚀 Ein regelmäßiger Test (alle sechs bis zwölf Monate) gibt dir Klarheit und hilft dir, deine Fortschritte zu verfolgen. Lass uns gemeinsam deine Gesundheit optimieren! 💪

📉 Warum Nüchternblutzucker & HbA1c oft nicht ausreichen
🩸 Die Vorteile eines Glukosesensors für kontinuierliche Messung
🔑 Warum Nüchterninsulin der beste Frühmarker für deine Stoffwechselgesundheit ist
📊 Der HOMA-Index: Eine einfache Berechnung für präzise Einblicke in deine Insulinresistenz
🧪 Der Orale Glukosetoleranztest (OGTT) und seine Besonderheiten bei Low-Carb-Ernährung
🔬 Der "Goldstandard": Der OGTT nach Dr. Kraft und seine 5 Muster der Insulin- & Glukosereaktion
❤️‍🩹 Die zentrale Rolle der Insulinsensitivität in der Prävention chronischer Krankheiten (Krebs, Alzheimer, Diabetes)
💪 Meine persönliche Reise & Erfolgsgeschichten beim Senken des Insulinspiegels

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• Der Keto Kompass*
• Keto - Alles was du wissen musst*

00:00:00 Einleitung: Warum gängige Stoffwechsel-Tests oft nicht ausreichen
00:02:15 Die Grenzen des Langzeitblutzuckers (HbA1c)
00:04:52 Nüchterninsulin: Der entscheidende Frühmarker für Ihre Gesundheit
00:07:40 Der HOMA-Index: Der verlässlichste Test für Insulinresistenz
00:09:10 Der orale Glukosetoleranztest (OGTT) erklärt
00:10:21 Wichtige OGTT-Vorbereitung bei Low-Carb Ernährung (Glucose Sparing)
00:12:45 Der Goldstandard: Der erweiterte Insulin-Test nach Dr. Kraft
00:14:43 Die 5 Muster der Insulinantwort verstehen
00:18:01 Fazit: Ihr wichtigster Test und der Weg zur Besserung
00:18:50 Persönliche Erfolge: Wie man Insulinwerte senken kann
00:19:31 Schlusswort und Ihr nächster Schritt

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Julia spricht mit Jackie und Dominik über ihre Erlebnisse auf der internationalen KetoLive-Konferenz in St. Moritz. Die Konferenz ist bekannt für ihre intensive, praxisnahe Auseinandersetzung mit der ketogenen Ernährungstherapie bei Neurologie, Psychiatrie, Diabetes, Krebs und Nierenerkrankungen. Jeder Tag bot hochkarätige Referenten und spannende Studien zu einem komplexen Thema.

Besonders hervorgehoben wird die einmalige Möglichkeit, internationale Wissenschaftler wie Eric Westman und Ian Lake hautnah zu erleben und ihnen auch außerhalb der Vorträge Fragen zu stellen. Das Format „Walk & Talk“ am See und Networking beim Kaffee sorgen für eine wertschätzende Atmosphäre und echte Aha-Momente. Die Gäste berichten, wie wichtig der offene Austausch ist, aus dem z.B. eine Kooperation für Keto-Citra zur Unterstützung bei Zystennieren entstand.

Auch aus Patient:innen-Sicht bringt die Konferenz viel: Jackie berichtet, wie sie dank ketogener Ernährung ihren Umgang mit Zystennieren verbessern konnte. Typ-1-Diabetiker wie Dr. Ian Lake und Dr. Andrew Koutnik zeigen anhand ihrer Geschichten, welche Hürden im Alltag gemeistert werden und wie Keto die Lebensqualität steigern kann. Claudia Stiegler verdeutlicht als Ärztin und Betroffene, wie komplex das Diabetes-Management – gerade bei Kindern und Jugendlichen – ist und welche Entlastung Ernährung hier bieten kann.

Nicht zuletzt betonen die drei, dass die Ketotherapie wissenschaftlich außergewöhnlich gut belegt und über 100 Jahre erprobt ist. Einfache, praxisnahe Empfehlungen (im Sinne von Eric Westman: „Wie kann man es noch einfacher machen?“) helfen dabei, Berührungsängste abzubauen und Prävention wie Therapie greifbar zu machen. Neben geballtem Wissen und Austausch ist auch der Genuss nicht zu kurz gekommen: Ketogenes Essen, Blutzucker- und Ketonmessung und jede Menge neue Motivation für die eigene Gesundheit!

Diese Folge wird ermöglicht durch unseren großartigen Sponsor foryouehealth. Du möchtest deine Gesundheit in die eigene Hand nehmen? Mit den Selbsttests von foryouehealth für zu Hause kannst du wichtige Werte wie Aminosäuren, Mineralien, Vitamine, Fettsäuren, Hormone und Darmbakterien bequem messen. Erkenne deine inneren Werte und optimiere sie gezielt für ein langes, gesundes und glückliches Leben! Bluttest und Darmtest einfach zuhause machen? Das geht! Deine Ergebnisse kannst du dann ganz einfach online abrufen.

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🍽️ Was die KetoLive-Konferenz von anderen Fachveranstaltungen unterscheidet
🤝 Warum Networking, persönliche Gespräche und echte Nähe zu den Top-Expert:innen unbezahlbar sind
🧠 Neue Erkenntnisse über Ketose, Insulin-Signalwege und psychiatrische Erkrankungen
👨‍⚕️ Wie Ärzte und Patient:innen gemeinsam an Lösungswegen arbeiten
🧑‍🔬 Warum Keto als Therapieform wissenschaftlich so gut belegt ist
🥗 Keto & Low-Carb – Erfolgsrezepte für Prävention und chronische Erkrankungen
🔬 Praxiserprobte Tools: Blutketon- & Blutzuckermessung direkt vor Ort ausprobieren
👧 Herausforderungen & Lösungen: Leben mit Typ-1-Diabetes und ketogener Ernährung bei Kindern und Erwachsenen

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Bücher:

• Der Keto Kompass *
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Dominik Hürbin
Dominik Hürbin ist Nutritionist, Personal Trainer und Gründer von KetoCoaching.ch aus Wädenswil, Schweiz. Seine Stärke liegt in der praxisnahen und individuellen Beratung rund um ketogene Ernährung, Low Carb und gesunden Lebensstil. Nach spannenden Stationen als Manager bei Startups wie Evernote oder Swisscom Digital Business Unit hat er seine Leidenschaft für Ernährung und nachhaltige Gesundheit zum Beruf gemacht – und teilt sein Wissen heute sowohl mit Einsteigern als auch erfahrenen Keto-Fans.
Webseite: https://ketocoaching.ch

Jackie
Jackie ist Anwenderin der ketogenen Ernährung. In der Episode teilt sie ihre persönlichen Erfahrungen, insbesondere wie die ketogene Ernährung ihr geholfen hat, seinen Umgang mit Zystennieren (PKD) zu verbessern und ihre Lebensqualität zu steigern.

00:00:00 Intro: KetoLive Konferenz
00:02:51 Besonderes Format: Direkter Draht zu Experten
00:09:35 Motivation: Keto bei Zystennieren (PKD)
00:12:20 Netzwerken: Von Kontakten zu KetoCitra
00:18:08 Wissenschaft: Stoffwechseltherapie & Psychiatrie
00:22:11 Dr. Westmans Philosophie der Einfachheit
00:25:03 Fokus Typ-1-Diabetes: Ärzte & Betroffene
00:31:42 Selbstbeobachtung: Stress, Blutzucker & HRV
00:34:12 Ausblick & Einladung zur nächsten Konferenz
00:38:32 Fazit: Keto als best-erforschte Therapie

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