Dr. Vux wird auf der PaleoCon 2016 einen Vortrag über Vitamin D halten!

Was: Paleo Convention 2016

Wann: 6. & 7. August 2016

Wo: Berlin, Germany - Postbahnhof Berlin

Tickets: Eventbrite (hier klicken)

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Eine interessante Entwicklung bei vielen Menschen, die einer Low Carb/ketogenen Ernährung folgen, ist der leicht erhöhte Nüchtern-Blutzucker bzw. erhöhter Blutzucker nach dem Training. Dieser Umstand ist natürlich etwas befremdlich. Wählt man doch diesen Lebensstil um den Blutzucker und das Insulin zu regulieren.

Erhöhter Blutzucker und physiologische Insulinresistenz

Die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter: eine retrospektive Studie und neue Erkenntnisse - Dr. Vilmos Fux

‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

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Auszüge aus Pawel's Artikel:

##Sitzen als Trend

Der König sitzt auf dem Thron, ein Prozess der Kultivierung begann irgendwann.

##Sitzen ist fast wie Rauchen

##Auswirkungen auf die Gesundheit

Die Lösung ist der Stehtisch? Meetings am Stehtisch, Kaffee am Stehtisch, Arbeiten am Stehtisch?

Video für essenzielle Bewegungen

TED-Talk: Nilofer Merchant: Got a meeting? Take a walk

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Dr. Vilmos Fux und Julia sprechen über das "leaky-gut" Syndrom. Darunter versteht man eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms. Wir sprechen kurz über die eigentliche Definition und was man darunter versteht. Dann erklärt Dr. Fux welche Möglichkeiten der Diagnose es gibt und welche Labortests sinnvoll sind.

Mein Weg zu Paleo und LowCarb

Nahrungsergänzung bei Leaky-gut

Mag. Julia Tulipan hat zu dem Theme einen Ratgeber geschrieben. Sie hat selber mit "leaky-gut" zu kämpfen gehabt und ihre Strategien in diesem Ratgeber niedergeschrieben.

Darm S.O.S. - das Buch(als eBook) oder als Taschenbuch auf Amazon kaufen

Darm S.O.S. - der komplette Kurs mit persönlicher Anamnese

Die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter: eine retrospektive Studie und neue Erkenntnisse - Dr. Vilmos Fux

##Andere Folgen zu dem Thema

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Das Fett ist essenziell, der schlechte Ruf ist eine fette Lüge. Leider gibt es die weit verbreitete Meinung, dass Fette grundsätzlich schlecht sind und dick machen. Allerdings ist es das Ergebnis der fettarmen Ernährung und der Light-Produkte in den letzten Jahren, dass die Menschen immer dicker und immer kranker werden.

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Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen

#geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli

[næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.

Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de

Patricia Daly ist zertifizierte Ernährungstherapeutin und hat sich auf die Betreuung von Krebspatienten und den begleitenden Einsatz der ketogenen Ernährung spezialisiert. Ihre Überzeugung für dieses Thema kommt aus einer eigenen, ganz persönlichen Krankheitsgeschichte. Sie ist den Weg vom Patienten zum Therapeuten gegangen.

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Beratung International: http://patriciadaly.com/my-story/contact/

##Bücher

Practical Keto Meal Plan for Cancer

The Ketogenic Kitchen ( hier auf Amazon Deutschland kaufen )

What do you get when you take a chef with an interest in nutrition and a nutritional therapist with an interest in great food, both of whom have recently come through cancer? A life-changing way of eating.

http://patriciadaly.com/blog/

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#In dieser Folge:

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Unglaublich, es ist tatsächlich so weit. Wir sind bei der 50ten Folge der Evolution Radio Show angelangt. Deswegen haben wir uns etwas besonderes für Dich überlegt. Sei gespannt auf die Soundbites aus 49 Folgen und lass Dich von unseren hochkarätigen Gästen und ihren Themen inspirieren und motivieren. Viel Spaß bei dieser besonderen Show! :-)

Gäste

#6 Michelle Norris - Nein, Danke. Keine OP.

#10 Lucia - Epigenetik

#42 Ivor Cummins und Jeff Gerber - Treffen mit Dr. Kraft

#44 Daniela Pfeifer - TCM

#46 Rainer Klement - Krebstherapie und Ketonkörper

#18 Balázs Bojkó - Erfolgsstory Autoimmunkrankheit

#32 Lars Müller - Take Action - Hustlen

#32 Lars Müller - Erfolgsstory Schilddrüse

#36 Dennis Holzberg - Erfolgsstory Abnehmen 46 kg

#36 Dennis Holzberg - Verbesserung durch Paleo

#Webseiten

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Dagmar Scheler spricht sehr detailliert über die Darmdiagnostik Sie erklärt  was ein Stuhlprofil alles abdecken kann und welche auf Werte sie achtet. Dagmar erklärt welche Bakterienstämme wir besitzen sollten und welche oft machen Probleme. Eine Sache, die ihr oft unterkommt, ist der leaky-gut, also eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms. Es gibt nur wenige Ärzte und Therapeuten, die sich mit leaky-gut auskennen. Dagmar Scheler erklärt auf welche Laborwerte man achten muss und auch welcher Zusammenhang zwischen dem Darm und Autoimmunerkrankungen bestehen.

Gäste

Dagmar Scheler ist Heilpraktikerin aus Suhl. Der Beruf des Heilpraktikers ist eine staatlich anerkannte Ausbildung. Der Heilpraktiker hat tiefe medizinische Kenntnisse. Er darf mit kranken Menschen arbeiten und auch zum Beispiel  Infusionen geben.

Dagmar Scheler ist auf die Darmgesundheit spezialisiert. Sie betreut auch Krebspatienten, begleitend zur konventionellen Therapie, mit ketogener Ernährung und Entgiftungsprogrammen, besonders nach der Chemotherapie.

http://www.my-myosotis.de/

Darm S.O.S. – Ratgeber Leaky Gut – Der durchlässige Darm: Ergreif‘ die Initiative. Dein Weg zu mehr Kraft, Energie und Wohlbefinden.

Willst Du mehr über ketogene Ernährung und Krebs hören? Dann schau Dir doch mein Interview mit Dr. Rainer Klement an. Er spricht über die positive Wirkung der ketogenen Ernährung, besonders begleitend zur Strahlen- oder Chemotherapie.

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In dieser Folge spricht Dr. Vilmos Fux über die drei Bilder der Glutensensitivität wie sie heute von der Medizin anerkannt sind

Die klassischen Symptome betreffen den Darm, aber auch Symptome wie Migräne, Müdgkeit, Eisenmangel, Schizorphränie, Hautausschläge, Schilddrüsenunterfunktion und frühzeitige Osteoporose, um nur einige zu nennen.

Genau dies macht die Diagnose auch so schwer. Nur ein kleiner Prozentsatz der Patienten zeigt überhaupt die klassischen Symptome. 50% haben nur geringe Darmbeschwerden.

Eine Evaluierung der Diagnostik zeigt dass, viele Werte veraltete sind und nicht aussagekräftig.

Dr. Vilmos Fux hat in seiner Studie die Daten von 50 Patienten untersucht, die mit Zöliakie diagnostiziert wurden. Um ein besseres Verständnis für die Symptomatik der Zöliakie zu entwickeln, hat er sich alle Laborwerte der Patienten angesehen und auf Auffälligkeiten hin untersucht. Außerdem hat er erfasst, mit welchen Erstbeschwerden die Patienten zum Arzt gekommen sind. Dadurch ist es möglich Gemeinsamkeiten zu entdecken und die Diagnose der Zöliakie zu verbessern.

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Gäste

Dr. univ. med. Vilmos Fux ist Mediziner aus Innsbruck.  Er hat sich auf das Thema Weizen- und Glutenintoleranz spezialisiert. Dr. Vilmos Fux hat im Rahmen seiner Diplomarbeit, eine Studie zu dem Thema durchgeführt, und sich im Detail mit den Symptomen und der Diagnostik, hinsichtlich ihrer Verlässlichkeit und Aktualität, beschäftigt. Er hat in seiner Arbeit, die auch als Buch im Akademie Verlag erschienen ist, die wichtigsten Erkenntnisse zusammengefasst. Dieses Buch ist daher, sowohl für Ärzte, als auch interessierte Laien sehr zu empfehlen.

Dr. Vilmos Fux –  Die Klinik der Glutenintoleranz im Erwachsenenalter: eine retrospektive Studie und neue Erkenntnisse

Die klassischen Symptome betreffen den Darm, aber auch Symptome wie Migräne, Müdgkeit, Eisenmangel, Schizorphränie, Hautausschläge, Schilddrüsenunterfunktion und frühzeitige Osteoporose, um nur einige zu nennen.

Genau dies macht die Diagnose auch so schwer. Nur ein kleiner Prozentsatz der Patienten zeigt überhaupt die klassischen Symptome. 50% haben nur geringe Darmbeschwerden.

Eine Evaluierung der Diagnostik zeigt dass, viele Werte veraltete sind und nicht aussagekräftig.

Dr. Vilmos Fux hat in seiner Studie die Daten von 50 Patienten untersucht, die mit Zöliakie diagnostiziert wurden. Um ein besseres Verständnis für die Symptomatik der Zöliakie zu entwickeln, hat er sich alle Laborwerte der Patienten angesehen und auf Auffälligkeiten hin untersucht. Außerdem hat er erfasst, mit welchen Erstbeschwerden die Patienten zum Arzt gekommen sind. Dadurch ist es möglich Gemeinsamkeiten zu entdecken und die Diagnose der Zöliakie zu verbessern.

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Warum fällt es uns so schwer auf gewisse Lebensmittel zu verzichten? Warum wirken manche Lebensmittel wie Nikotin, Alkohol oder ander Drogen auf uns? In dieser Folge sprechen Pawel und ich über süchtig machende Lebensmittel, unserem persönlichen Kampf mit der Sucht und die besten Strategien wie du dich Sucht überwindest.

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lerne in meinem kostenlosen Online Seminar alles über die ketogene Ernährung

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Gäste

Dr. David Perlmutter – Dumm wie Brot (English: Grain Brain)

Dr. William Davis – Weizenwampe(Englisch: Wheat Belly)

Warum fällt es uns eigentlich so schwer auf gewisse Lebensmittel zu verzichten? Obwohl wir wissen, dass sie uns schaden – oder das sogar relativ spontan spüren?

Warum hört der Rauche nicht zum rauchen auf? Der Alkoholiker nicht zu trinken auf oder der Heroinsüchtige nicht zu spritzen? Weil sie süchtig sind….

Das ist bei Brot was anderes? Oh nein, ganz und gar nicht – wir sind TATSÄCHLICH süchtig.

“Wer sich hemmungslos mit fetter Wurst, Fritten oder auch Kuchen mit Sahne vollstopft, kann nach Erkenntnis von US-Forschern genauso abhängig werden wie ein Drogen-Junkie. Das Hirn spielt Fettleibigen, die den Konsum von kalorienreichem, ungesundem Essen nicht lassen können, den gleichen Streich wie Rauchern, Sex-, Heroin- und Kokainsüchtigen“, berichten Paul J. Kenny und Paul M. Johnson im Fachjournal Nature Neuroscience.

Interessant ist, was die Forscher auf neurobiologischer Ebene beobachteten.

“Ihr Versuch bestätigt, dass beim Essen das Belohnungssystem des Hirns involviert ist. Wohlgeschmack beeinflusst einen Dopaminrezeptor, der an Sensibilität verlieren kann, wenn die Reize überhandnehmen: Je mehr die Ratten am Ende fraßen, desto mehr sank die Aktivität im Belohnungssystem, sodass sie mehr fressen mussten, um einen ähnlichen Effekt auf der Ebene der Rezeptoren zu erzeugen.”

Pawels Erfahrung bei der Umstellung: Entzug ist schlimmer, als Nichtraucher zu werden.

Julias Erfahrung bei der Umstellung:

Für mich war es deutlich schwerer die Milchprodukte zu streichen, als das Getreide. Ich reagiere auch sofort mit Pickel und hatte Akne, die sich aber erst so mit 25 entwickelt hat.

Es fällt mir sehr schwer bei Käse nicht zu naschen oder aufzuhören

Ich habe meine DNA bei 23andMe analysieren lassen:

Aid.de – Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V. 2015: Essen als Droge (PDF)

Lister, Josh, et al. „Behavioral effects of food-derived opioid-like peptides in rodents: Implications for schizophrenia?.“ Pharmacology Biochemistry and Behavior 134 (2015): 70-78.

Avena, Nicole M., Pedro Rada, and Bartley G. Hoebel. „Evidence for sugar addiction: behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake.“ Neuroscience & Biobehavioral Reviews 32.1 (2008): 20-39.

http://PaleoLowCarb.de/

http://superhumanoid.de

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Kurze Zusammenfassung

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Dr. Rainer Klement, medizinischer Physiker aus Schweinfurt, arbeitet und forscht zum Thema ketogene Ernährung und ihr therapeutischer Einsatz bei Krebserkrankungen. Vor allem aber liegt sein Fokus auf den synergistischen Effekten von Strahlentherapie und Chemotherapie im Zusammenspiel mit einer ketogenen Ernährung.

Ketogene Ernährung mindert Kachexie, also den starken Gewichtsverlust bei vielen Krebspatienten. Sie hat positiven Einfluss auf die Körperzusammensetzung.

Durch eine ketogene Ernährung wird Insulin niedrig gehalten. Insulin spielt eine wichtige Rolle im Wachstum, gerade bei Tumorzellen. Die meisten Tumorzellen Überexpremieren Insulinrezeptoren und IGF-1 Rezeptoren. Insulin setzt eine Signalkaskade in gang, die der Tumorzelle signalisieren „ die Bedingungen sind günstig“. Ein erhöhter Insulinspiegel wirkt auch als Schutz für die Tumorzelle während der Bestrahlung. So sterben die Zellen nicht ab, während wenn der Insulinspiegel niedrig ist, dieser Schutz nicht vorhanden ist.

Ketonkörper sind epigenetisch wirkende Faktoren – Histone deacetylase Inhibitoren

Sie wirken auf das Genom der Tumorzelle, aber auch auf das der gesunden Zelle. Sie hemmen das Wachstum der Tumorzelle und schützen die gesunde Zelle vor Schäden der Bestrahlung aber auch der Chemotherapie

Publizierte Studien von Dr. Rainer Klement. Besonders hervorzuheben:

**Fortifying the Treatment of Prostate Cancer with Physical Activity. **Champ CE, Francis L, Klement RJ, Dickerman R, Smith RP.Prostate Cancer. 2016

http://PaleoLowCarb.de/

http://superhumanoid.de

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