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主持人:宋晏仁醫師
主題:LMHR 追蹤報導:Oreo餅乾降低膽固醇?騙肖?!
科學的本質就是提出質疑,而不是建立信仰。本集節目繼續追蹤一個稱為瘦體超反應者“LMHR”的特殊人士,尼克-諾維茲,的自我實驗,但卻挑戰了現有關於膽固醇的知識。
尼克-諾維茲是牛津大學代謝醫學的博士(2022),目前正就讀哈佛大學醫學院三年級。他在2023年初即宣布將進行一項實驗,證明LDL- C 膽固醇的升高,是LMHR人士的正常生理反應。LMHR人士因採取低碳水飲食,身體以脂肪為主要能源,因此血中運送脂肪的份子LDL-C自然升高。他預測如果LMHR攝入大量碳水化合物(不論來源),身體轉向利用糖作為能源,LDL-C自然會降低。
本集討論他的這篇論文。
他在這篇文章所提到的脂質能量模型,是Dave Feldman在2017年提出來的。
本集主題論文連結:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10818743/pdf/metabolites-14-00073.pdf
脂質能量說:https://www.mdpi.com/2218-1989/12/5/460
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▍聽更多:https://thehearsaytw.wixsite.com/thehearsaypodcast
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尼克-諾維茲是牛津大學代謝醫學的博士(2022),目前正就讀哈佛大學醫學院三年級。他在2023年初即宣布將進行一項實驗,證明LDL- C 膽固醇的升高,是LMHR人士的正常生理反應。LMHR人士因採取低碳水飲食,身體以脂肪為主要能源,因此血中運送脂肪的份子LDL-C自然升高。他預測如果LMHR攝入大量碳水化合物(不論來源),身體轉向利用糖作為能源,LDL-C自然會降低。
本集討論他的這篇論文。
他在這篇文章所提到的脂質能量模型,是Dave Feldman在2017年提出來的。
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