تتيح مدرسة دير الأنبا سمعان الخراز، بهضبة المقطم، لتعليم تسلق الجبال، للمصريين فرصة خوض تجربة تسلق الجبال. ذلك دون الحاجة إلى السفر لساعات، إلى المناطق الجبلية، فقط في المناطق الحدودية لمصر. وأنشأها بولندي مقيم في مصر منذ سنوات.