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Podcast is for Hospitality Professionals and budding entrepreneurs to have more insights into Hospitality business !

Chat with RC

Scott

Just an average joe writing (or in this case, talking) about cups of joe

Pulling a Double (Shot)

Ingredienti, stili, metodi, tecniche, consigli e salute in cucina

Pillole di Cucina Naturale

The Lovin Doha Show

ウイスキーを愛する2人のウイスキードリンカー、A whisky lovers diary (@whisky_diary) と Drinkers Lounge (@drinkerslounge) が、ウイスキーのつながりを増やしたいと思ってるちょっとマニアック な飲み手2名が、普段ウイスキーを飲みながら感じてる事や、昨今のウイスキーシーンについて、自由気ままに話す番組です。
ウイスキーをテーマに、最近飲んで気になったボトルからちょっと昔のマニアックな話題まで、ウイスキーが好きな全ての人に、新たな発見と「つながり」をお届けします。
 


【note】https://note.com/whiskyconnect
 【X】@whisky_diary, @drinkerslounge 
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club

制作：北陸ウイスキークラブ

ウイスキーを愛する2人のウイスキードリンカー、A whisky lovers diary (@whisky_diary) と Drinkers Lounge (@drinkerslounge) が、ウイスキーのつながりを増やしたいと思ってるちょっとマニアック な飲み手2名が、普段ウイスキーを飲みながら感じてる事や、昨今のウイスキーシーンについて、自由気ままに話す番組です。 ウイスキーをテーマに、最近飲んで気になったボトルからちょっと昔のマニアックな話題まで、ウイスキーが好きな全ての人に、新たな発見と「つながり」をお届けします。 【note】https://note.com/whiskyconnect 【X】@whisky_diary, @drinkerslounge 【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club 制作：北陸ウイスキークラブ

Whisky Connect | ウイスキーコネクト

Ils sont restaurateurs à Paris, dans une ville ou un village de France.
Ils sont artisans ou artisanes, producteurs , éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, artisans boulanger ou bien encore vignerons au cœur de nos campagnes.
Ils militent tous pour le bien manger. Ils forment une véritable chaîne de valeur  humaine, de la terre et de la mer jusqu’à l’assiette,  pour produire et cuisiner ce qui est bon pour la santé, bon pour la planète et bon pour créer du lien autour d’une table.  


Leur credo tient en 4 mots : Indépendance pour être libre de leurs convictions,   Identité pour vivre leur métier de passion,  Transparence  pour savoir quelles sont l’origine et les méthodes de culture, d’élevage ou de fabrication des produits, Coopération pour créer de la valeur humaine ajoutée durable et rentable pour chacun. 


Ils sont aujourd’hui plus de 3000, unis sous la même bannière “Artisans militants de la qualité” reconnus par le Collège Culinaire de France.
Ils ont créé depuis près de quinze ans  un véritable mouvement de société sur l’ensemble du territoire. Ils entraînent de plus en plus de citoyens autour d’eux pour apprendre à manger avec toujours plus de plaisir des sens et de responsabilité du sens de ce que manger veut dire.


Qu’est-ce que le bien manger ?
Pourquoi ont-ils fait ce choix ?
Comment se traduit concrètement leur engagement au quotidien? 
Que signifie être un artisan militant de la qualité aujourd'hui et pour les années à venir?
Peut-on concilier passion de son métier, intérêts économiques et valeurs environnementales?
 
A travers ce foodcast, le Collège Culinaire de France souhaite mettre en valeur  ces hommes et ces femmes de métier qui vivent leur passion au service d’une cause quotidienne, celle du bien manger pour tous et d’une gastronomie humaniste, plus juste et plus respectueuse de la planète source qui nous fait vivre. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ils sont restaurateurs à Paris, dans une ville ou un village de France. Ils sont artisans ou artisanes, producteurs , éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, artisans boulanger ou bien encore vignerons au cœur de nos campagnes. Ils militent tous pour le bien manger. Ils forment une véritable chaîne de valeur humaine, de la terre et de la mer jusqu’à l’assiette, pour produire et cuisiner ce qui est bon pour la santé, bon pour la planète et bon pour créer du lien autour d’une table. Leur credo tient en 4 mots : Indépendance pour être libre de leurs convictions, Identité pour vivre leur métier de passion, Transparence pour savoir quelles sont l’origine et les méthodes de culture, d’élevage ou de fabrication des produits, Coopération pour créer de la valeur humaine ajoutée durable et rentable pour chacun. Ils sont aujourd’hui plus de 3000, unis sous la même bannière “Artisans militants de la qualité” reconnus par le Collège Culinaire de France. Ils ont créé depuis près de quinze ans un véritable mouvement de société sur l’ensemble du territoire. Ils entraînent de plus en plus de citoyens autour d’eux pour apprendre à manger avec toujours plus de plaisir des sens et de responsabilité du sens de ce que manger veut dire. Qu’est-ce que le bien manger ? Pourquoi ont-ils fait ce choix ? Comment se traduit concrètement leur engagement au quotidien? Que signifie être un artisan militant de la qualité aujourd'hui et pour les années à venir? Peut-on concilier passion de son métier, intérêts économiques et valeurs environnementales? A travers ce foodcast, le Collège Culinaire de France souhaite mettre en valeur ces hommes et ces femmes de métier qui vivent leur passion au service d’une cause quotidienne, celle du bien manger pour tous et d’une gastronomie humaniste, plus juste et plus respectueuse de la planète source qui nous fait vivre. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ils sont restaurateurs à Paris, dans une ville ou un village de France.
Ils sont&nbsp;artisans ou artisanes, producteurs , éleveurs, pêcheurs, apiculteurs, artisans boulanger ou bien encore vignerons au cœur de nos campagnes.
Ils militent tous pour le bien manger. Ils forment une véritable chaîne de valeur&nbsp; humaine, de la terre et de la mer jusqu’à l’assiette,&nbsp; pour produire et cuisiner ce qui est bon pour la santé, bon pour la planète et bon pour créer du lien autour d’une table. &nbsp;


Leur credo tient en 4 mots&nbsp;: Indépendance pour être libre de leurs convictions,&nbsp;&nbsp; Identité pour vivre leur métier de passion,&nbsp; Transparence&nbsp; pour savoir quelles sont l’origine et les méthodes de culture, d’élevage ou de fabrication des produits, Coopération pour créer de la valeur humaine ajoutée durable et rentable pour chacun.&nbsp;


Ils sont aujourd’hui plus de 3000, unis sous la même bannière “Artisans militants de la qualité” reconnus par le Collège Culinaire de France.
Ils ont créé depuis près de quinze ans&nbsp; un véritable mouvement de société sur l’ensemble du territoire. Ils entraînent de plus en plus de citoyens autour d’eux pour apprendre à manger avec toujours plus de plaisir des sens et de responsabilité du sens de ce que manger veut dire.


Qu’est-ce que le bien manger ?
Pourquoi ont-ils fait ce choix ?
Comment se traduit concrètement leur engagement au quotidien?&nbsp;
Que signifie être un artisan militant de la qualité aujourd'hui et pour les années à venir?
Peut-on concilier passion de son métier, intérêts économiques et valeurs environnementales?
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A travers ce foodcast, le Collège Culinaire de France souhaite mettre en valeur&nbsp; ces hommes et ces femmes de métier&nbsp;qui vivent leur passion au service d’une cause quotidienne, celle du bien manger pour tous et d’une gastronomie humaniste, plus juste et plus respectueuse de la planète source qui nous fait vivre.&nbsp;
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De la terre à l'assiette - tous artisans du bien manger !

"The Perfect Rise: Conversations with RBA" is your all-access pass to the heart of the retail baking industry. Each episode brings you inside the kitchen with leading bakers, educators, and innovators who share their stories, tips, and insights. From the secrets of achieving the perfect loaf to navigating business growth, we explore what it takes to elevate your baking craft and career. Whether you’re a seasoned pro, an aspiring baker, or simply hungry for inspiration, tune in and discover how the Retail Bakers of America helps you rise to every challenge—and savor every success.

"The Perfect Rise: Conversations with RBA" is your all-access pass to the heart of the retail baking industry. Each episode brings you inside the kitchen with leading bakers, educators, and innovators who share their stories, tips, and insights. From the secrets of achieving the perfect loaf to navigating business growth, we explore what it takes to elevate your baking craft and career. Whether you’re a seasoned pro, an aspiring baker, or simply hungry for inspiration, tune in and discover how the Retail Bakers of America helps you rise to every challenge—and savor every success.

The Perfect Rise: Conversations with RBA

La Coupure est un podcast qui donne la parole aux entrepreneurs de la restauration, des artisans passionnés qui réinventent l’expérience culinaire au quotidien. Chaque épisode vous plonge dans leurs parcours uniques, leurs réussites, mais aussi les défis qu’ils affrontent pour faire vivre leurs projets.

De l'ouverture d'un petit restaurant de quartier à la gestion d'une grande enseigne, "La Coupure" explore les enjeux de ce secteur en perpétuelle mutation : la foodtech,  la gestion des équipes, l’innovation culinaire, l’impact des nouvelles tendances et des crises…

Avec des interviews sincères et des témoignages inspirants, "La Coupure" offre une vision authentique de la vie des restaurateurs, leurs batailles pour se renouveler et se démarquer, et leurs réflexions sur l'avenir de la gastronomie.

Rejoignez-nous chaque semaine pour une conversation passionnante et humaine, au cœur de l'industrie de la restauration.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Coupure est un podcast qui donne la parole aux entrepreneurs de la restauration, des artisans passionnés qui réinventent l’expérience culinaire au quotidien. Chaque épisode vous plonge dans leurs parcours uniques, leurs réussites, mais aussi les défis qu’ils affrontent pour faire vivre leurs projets. De l'ouverture d'un petit restaurant de quartier à la gestion d'une grande enseigne, "La Coupure" explore les enjeux de ce secteur en perpétuelle mutation : la foodtech, la gestion des équipes, l’innovation culinaire, l’impact des nouvelles tendances et des crises… Avec des interviews sincères et des témoignages inspirants, "La Coupure" offre une vision authentique de la vie des restaurateurs, leurs batailles pour se renouveler et se démarquer, et leurs réflexions sur l'avenir de la gastronomie. Rejoignez-nous chaque semaine pour une conversation passionnante et humaine, au cœur de l'industrie de la restauration. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Coupure

Hip-hop legend and southern rap pioneer Trick Daddy prepares meals and shares his recipes while inviting his guests to join him for a chat.

Trick Daddy's B*$#h I Got My Pots

A Table in the Corner is the space where Russel Wasserfall chats to people in the food industry about their passion and their take on the business of eating. Russel has worked in the media and food space for over 3 decades. He's run bars, restaurants and a confectionery factory, written for dozens of food and travel publications and made a bunch of cookbooks. His show is about the nitty-gritty of the food trade in all its forms. Top chefs, food artisans, proprietors, bakers, farmers, foragers, cheesemakers, writers, photographers, bloggers... you name it. If they’re involved in the food industry, you will meet them with Russel at A Table in the Corner.&nbsp;

A Table in the Corner is the space where Russel Wasserfall chats to people in the food industry about their passion and their take on the business of eating. Russel has worked in the media and food space for over 3 decades. He's run bars, restaurants and a confectionery factory, written for dozens of food and travel publications and made a bunch of cookbooks. His show is about the nitty-gritty of the food trade in all its forms. Top chefs, food artisans, proprietors, bakers, farmers, foragers, cheesemakers, writers, photographers, bloggers... you name it. If they’re involved in the food industry, you will meet them with Russel at A Table in the Corner. 

A Table in the Corner

Coz has worked in the restaurant industry since 1980. She has done pretty much every position out there but has mostly been a baker.&nbsp; This podcast is just stories she has to share of her time working in the industry.&nbsp;

Coz has worked in the restaurant industry since 1980. She has done pretty much every position out there but has mostly been a baker.  This podcast is just stories she has to share of her time working in the industry. 

Sifted Stories

Wim is dik en Lennert dun. In deze podcast dagen zij elkaar uit om op hetzelfde gewicht te komen.

Door Dik & Dun

El programa consiste en ofrecer cada semana un men&uacute; completo, compuesto por primer, segundo plato y postre.

Adem&aacute;s se ofrecer&aacute; un curso intensivo para las personas que se empiezan a interesar por el mundo de la cocina. Platos para novatos, y consejos de todo tipo para hacer una cocina respetuosa con la salud.

El programa consiste en ofrecer cada semana un menú completo, compuesto por primer, segundo plato y postre. Además se ofrecerá un curso intensivo para las personas que se empiezan a interesar por el mundo de la cocina. Platos para novatos, y consejos de todo tipo para hacer una cocina respetuosa con la salud.

El programa consiste en ofrecer cada semana un menú completo, compuesto por primer, segundo plato y postre.

Además se ofrecerá un curso intensivo para las personas que se empiezan a interesar por el mundo de la cocina. Platos para novatos, y consejos de todo tipo para hacer una cocina respetuosa con la salud.

No es una Cocina Cualquiera

Food is part of everyone's lives. Join me as I attempt to unpick, all aspects of the food system. I'll be joined by guest experts who are passionate about the food system that feeds our bodies, and sometimes our souls too.Produce by the Hull Food Partnership in association with Creative Projects LtdEat the System gives people who are passionate about food the opportunity to speak freely. However, their views do not necessarily represent those of Hull Food Partnership<hr> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.

Food is part of everyone's lives. Join me as I attempt to unpick, all aspects of the food system. I'll be joined by guest experts who are passionate about the food system that feeds our bodies, and sometimes our souls too. Produce by the Hull Food Partnership in association with Creative Projects Ltd Eat the System gives people who are passionate about food the opportunity to speak freely. However, their views do not necessarily represent those of Hull Food Partnership Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Food is part of everyone's lives. Join me as I attempt to unpick, all aspects of the food system. I'll be joined by guest experts who are passionate about the food system that feeds our bodies, and sometimes our souls too.Produce by the Hull Food Partnership in association with Creative Projects LtdEat the System gives people who are passionate about food the opportunity to speak freely. However, their views do not necessarily represent those of Hull Food Partnership Hosted on Acast. See <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> for more information.

Eat the System

From Table to Travel, is a podcast hosted by Sara and Adam Waxman, offering listeners an immersive journey into the world of culinary exploration and travel. Each episode delves into diverse cuisines, dining experiences, and travel destinations, providing insights and stories that inspire food enthusiasts and wanderlust-driven individuals alike. Through engaging discussions and personal anecdotes, the Waxman's share their passion for discovering flavors and cultures around the globe.

DINE: From Table to Travel

Hey there, everyone! Welcome to the Edible Portland podcast, where we’re thrilled to share some incredible stories from the vibrant world of food and drink. We’re Deb and Jon. This is our little corner of the universe, where we spotlight outstanding winemakers, chefs, restauranteurs, and dedicated farmers from our community. We’ll bring you fresh insights, stories, and recipes every week, so tune in regularly! We can’t wait to take you on this tasty journey with us!

Edible Portland

Join us as we explore the world of coffee and drinks! From rich espressos to refreshing mocktails, we review the latest trends, hidden gems, and classic favorites. Whether you're a coffee enthusiast or just looking for your next favorite beverage, this show is your ultimate guide to all things delicious and shippable!

Reviews About Coffee and Drinks

A Circumnavigation of Food by Sailboat!&nbsp; Hello, and welcome to the Salty Scout Food &amp; Travel podcast. I’m Jayne, and I live, travel and cook aboard a 45ft sailboat named Scout, with my husband, James. I’m looking forward to sharing the delicious food and drink experiences that make each sailing destination unique. &nbsp; Since setting sail from the U.S. East Coast in 2022, I’ve been on a culinary adventure, with a loose plan and a passion to explore and taste my way through the world’s local cuisines. Whether you’re an avid adventurer, fellow sailor, armchair traveler, or food enthusiast, join me on this journey as I discover local foods, drinks, recipes, cooking techniques, and restaurants as diverse as the places we visit.

A Circumnavigation of Food by Sailboat!  Hello, and welcome to the Salty Scout Food & Travel podcast. I’m Jayne, and I live, travel and cook aboard a 45ft sailboat named Scout, with my husband, James. I’m looking forward to sharing the delicious food and drink experiences that make each sailing destination unique.   Since setting sail from the U.S. East Coast in 2022, I’ve been on a culinary adventure, with a loose plan and a passion to explore and taste my way through the world’s local cuisines. Whether you’re an avid adventurer, fellow sailor, armchair traveler, or food enthusiast, join me on this journey as I discover local foods, drinks, recipes, cooking techniques, and restaurants as diverse as the places we visit.

Salty Scout Food & Travel

Notre alimentation est quelque chose de très intime. Ce que nous mangeons est relié à nos valeurs, à notre héritage familial, à nos préférences et en dit beaucoup sur qui nous sommes. Avec la série balado Plus grand que la panse, Caribou entre dans l’intimité de personnalités publiques en leur proposant de se mettre à table pour savoir ce qu’ils ont vraiment dans le ventre. || Plus grand que la panse est une idée originale de Caribou et une production de Cervidés Média Animation – Geneviève Vézina-Montplaisir Réalisation, montage et habillage sonore – Marc-André Labonté [Ton Son] Production au contenu – Audrey Lavoie & Geneviève Vézina-Montplaisir Recherche et coordination – Sophie Mediavilla-Rivard Plus grand que la panse est présenté par Vins du Québec

Notre alimentation est quelque chose de très intime. Ce que nous mangeons est relié à nos valeurs, à notre héritage familial, à nos préférences et en dit beaucoup sur qui nous sommes. Avec la série balado Plus grand que la panse, Caribou entre dans l’intimité de personnalités publiques en leur proposant de se mettre à table pour savoir ce qu’ils ont vraiment dans le ventre. || Plus grand que la panse est une idée originale de Caribou et une production de Cervidés Média Animation – Geneviève Vézina-Montplaisir Réalisation, montage et habillage sonore – Marc-André Labonté [Ton Son] Production au contenu – Audrey Lavoie &amp; Geneviève Vézina-Montplaisir Recherche et coordination – Sophie Mediavilla-Rivard Plus grand que la panse est présenté par Vins du Québec

Plus grand que la panse

The home "Big Monster Brewing Podcast", "Two Girls One Brew", "Tap Room Trivia", and "The Beer Judge Show".

Big Monster Brewing Network

It's your go-to show for all things sandwiches! From iconic fast-food subs to gourmet deli creations, we explore the history, flavors, and stories behind the world’s favorite handheld meal. Join us as we chat with chefs, food historians, and sandwich lovers to uncover secret recipes, debate the best ingredients, and even take on wild sandwich challenges. If you’re obsessed with what goes between the bread, this is the podcast for you!

It's your go-to show for all things sandwiches! From iconic fast-food subs to gourmet deli creations, we explore the history, flavors, and stories behind the world’s favorite handheld meal. Join us as we chat with chefs, food historians, and sandwich lovers to uncover secret recipes, debate the best ingredients, and even take on wild sandwich challenges. If you’re obsessed with what goes between the bread, this is the podcast for you!

Stacked & Packed: The Sandwich Podcast

Je reçois des homme et des femmes qui ont fait le choix délibéré et passionné ( et engagé) de nourrir les autres...Un moment d'échange enthousiaste et gourmand pour rencontrer ceux qui, selon moi, rendent le monde meilleur... rien que ça!
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je reçois des homme et des femmes qui ont fait le choix délibéré et passionné ( et engagé) de nourrir les autres...Un moment d'échange enthousiaste et gourmand pour rencontrer ceux qui, selon moi, rendent le monde meilleur... rien que ça! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Coup de Food

Check-In c’est le podcast d’Hotelis qui donne la possibilité aux experts, aux professionnels du métier de venir s’exprimer sur des thèmes captivants qui font l’actualité de cette belle industrie. Nous aurons l’occasion de rencontrer des professionnels du métier, des directeurs généraux, des directeurs RH qui viendront pour expliquer leurs défis et comment est-ce qu’ils sont capables aujourd’hui de les relever.Check-In c’est l’espace ou les professionnels se retrouvent pour discuter de thèmes enrichissants et captivants pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.<hr> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

Check-In c’est le podcast d’Hotelis qui donne la possibilité aux experts, aux professionnels du métier de venir s’exprimer sur des thèmes captivants qui font l’actualité de cette belle industrie. Nous aurons l’occasion de rencontrer des professionnels du métier, des directeurs généraux, des directeurs RH qui viendront pour expliquer leurs défis et comment est-ce qu’ils sont capables aujourd’hui de les relever. Check-In c’est l’espace ou les professionnels se retrouvent pour discuter de thèmes enrichissants et captivants pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Check-In c’est le podcast d’Hotelis qui donne la possibilité aux experts, aux professionnels du métier de venir s’exprimer sur des thèmes captivants qui font l’actualité de cette belle industrie. Nous aurons l’occasion de rencontrer des professionnels du métier, des directeurs généraux, des directeurs RH qui viendront pour expliquer leurs défis et comment est-ce qu’ils sont capables aujourd’hui de les relever.Check-In c’est l’espace ou les professionnels se retrouvent pour discuter de thèmes enrichissants et captivants pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Hébergé par Acast. Visitez <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

Check-In by Hotelis

„Rolling Pin Backstage“ ist der neue, unterhaltsame und inspirierende Podcast für die Gastronomie- und Hotelleriebranche. Hinter den Mikrofonen stehen Jürgen Pichler, CEO des Rolling Pin, und Johannes Stühlinger, Chefredakteur des erfolgreichen Magazins. Als langjährige Freunde und Kollegen verbindet die beiden nicht nur ihre Leidenschaft für gutes Essen, sondern auch ihre Freude am Diskutieren – auch wenn sie selten einer Meinung sind.

In jeder Episode von „Rolling Pin Backstage“ präsentieren Jürgen und Johannes auf humorvolle Weise die spannendsten Themen aus der Welt der Gastronomie und Hotellerie. Doch bevor es ans Eingemachte geht, servieren sich die beiden gegenseitig eine Kostprobe eines Produkts, das der andere hoffentlich noch nicht kennt – oder besser noch, eklig findet. Aus dieser skurrilen Einführung entwickelt sich das erste von drei Diskussionsthemen, die jedes Mal auf den Punkt gebracht werden müssen, denn die Zeit ist knapp: Maximal sieben Minuten pro Thema.

Doch damit nicht genug: Am Ende jeder Folge wird es richtig brisant. In der Rubrik „The Good, The Bad and The Ugly“ dürfen Jürgen und Johannes ihre ungeschönte Meinung über aktuelle Trends, Produkte oder Ereignisse in der Branche kundtun. Hier prallen die Meinungen aufeinander und es wird garantiert kontrovers, denn Streitfutter ist vorprogrammiert.

Mit „Rolling Pin Backstage“ bieten Jürgen und Johannes einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen der Gastronomie und Hotellerie. Ihre ehrlichen, oft humorvollen und stets leidenschaftlichen Diskussionen sind nicht nur informativ, sondern auch ein echtes Hörvergnügen für alle, die sich für die kulinarische Welt interessieren. Oder darin arbeiten.

In diesem Sinne: Service, bitte!

„Rolling Pin Backstage“ ist der neue, unterhaltsame und inspirierende Podcast für die Gastronomie- und Hotelleriebranche. Hinter den Mikrofonen stehen Jürgen Pichler, CEO des Rolling Pin, und Johannes Stühlinger, Chefredakteur des erfolgreichen Magazins. Als langjährige Freunde und Kollegen verbindet die beiden nicht nur ihre Leidenschaft für gutes Essen, sondern auch ihre Freude am Diskutieren – auch wenn sie selten einer Meinung sind. In jeder Episode von „Rolling Pin Backstage“ präsentieren Jürgen und Johannes auf humorvolle Weise die spannendsten Themen aus der Welt der Gastronomie und Hotellerie. Doch bevor es ans Eingemachte geht, servieren sich die beiden gegenseitig eine Kostprobe eines Produkts, das der andere hoffentlich noch nicht kennt – oder besser noch, eklig findet. Aus dieser skurrilen Einführung entwickelt sich das erste von drei Diskussionsthemen, die jedes Mal auf den Punkt gebracht werden müssen, denn die Zeit ist knapp: Maximal sieben Minuten pro Thema. Doch damit nicht genug: Am Ende jeder Folge wird es richtig brisant. In der Rubrik „The Good, The Bad and The Ugly“ dürfen Jürgen und Johannes ihre ungeschönte Meinung über aktuelle Trends, Produkte oder Ereignisse in der Branche kundtun. Hier prallen die Meinungen aufeinander und es wird garantiert kontrovers, denn Streitfutter ist vorprogrammiert. Mit „Rolling Pin Backstage“ bieten Jürgen und Johannes einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen der Gastronomie und Hotellerie. Ihre ehrlichen, oft humorvollen und stets leidenschaftlichen Diskussionen sind nicht nur informativ, sondern auch ein echtes Hörvergnügen für alle, die sich für die kulinarische Welt interessieren. Oder darin arbeiten. In diesem Sinne: Service, bitte!

Rolling Pin backstage

What we eat is fundamental to humanity. Not just because of the need for it to survive, but how it shapes and grows society. In the modern age, there is a sophisticated and impressive industry that gives easy access to food for much of the world. This podcast takes a deep dive into that industry by interviewing leaders and innovators in that space. 

The host of this show is Maureen Knowlson who has 35+ years of experience in the industry as an executive recruiter. She's placed food scientists, plant managers, executives, and more at many of the leading companies in the food industry.

What we eat is fundamental to humanity. Not just because of the need for it to survive, but how it shapes and grows society. In the modern age, there is a sophisticated and impressive industry that gives easy access to food for much of the world. This podcast takes a deep dive into that industry by interviewing leaders and innovators in that space. The host of this show is Maureen Knowlson who has 35+ years of experience in the industry as an executive recruiter. She's placed food scientists, plant managers, executives, and more at many of the leading companies in the food industry.

Food Industry Insider

Slicemonger Pizza Show & Podcast tutustuu Suomen kiinnostavimpiin pizzapaikkoihin ja pizzantekijöihin. Podissa sukelletaan pizzakulttuurin syvään päätyyn osaavien, innostuneiden ja intohimoisten ammattilaisten seurassa.

Jukka Salminen on tamperelainen valokuvaaja, muusikko ja pizzaintoilija, joka on tehnyt jo vuosia töitä pizzan parissa. Hän on myös kirjoittanut kirjan Parempaa pizzaa kotona. Antti Granlund on radiojuontaja ja toimittaja, joka hurahti pizzan paistamiseen reilut viisi vuotta sitten.

Slicemonger Pizza Show & Podcastin ensimmäisellä kaudella vieraillaan niin Helsingissä, Tampereella, Porissa kuin New Yorkissakin!

Slicemonger Pizza Show & Podcast tutustuu Suomen kiinnostavimpiin pizzapaikkoihin ja pizzantekijöihin. Podissa sukelletaan pizzakulttuurin syvään päätyyn osaavien, innostuneiden ja intohimoisten ammattilaisten seurassa. Jukka Salminen on tamperelainen valokuvaaja, muusikko ja pizzaintoilija, joka on tehnyt jo vuosia töitä pizzan parissa. Hän on myös kirjoittanut kirjan Parempaa pizzaa kotona. Antti Granlund on radiojuontaja ja toimittaja, joka hurahti pizzan paistamiseen reilut viisi vuotta sitten. Slicemonger Pizza Show & Podcastin ensimmäisellä kaudella vieraillaan niin Helsingissä, Tampereella, Porissa kuin New Yorkissakin!

Slicemonger Pizza Show &amp; Podcast tutustuu Suomen kiinnostavimpiin pizzapaikkoihin ja pizzantekijöihin. Podissa sukelletaan pizzakulttuurin syvään päätyyn osaavien, innostuneiden ja intohimoisten ammattilaisten seurassa.

Jukka Salminen on tamperelainen valokuvaaja, muusikko ja pizzaintoilija, joka on tehnyt jo vuosia töitä pizzan parissa. Hän on myös kirjoittanut kirjan Parempaa pizzaa kotona. Antti Granlund on radiojuontaja ja toimittaja, joka hurahti pizzan paistamiseen reilut viisi vuotta sitten.

Slicemonger Pizza Show &amp; Podcastin ensimmäisellä kaudella vieraillaan niin Helsingissä, Tampereella, Porissa kuin New Yorkissakin!

Slicemonger Pizza Show & Podcast

A Coffee Podcast with husband and wife duo, John & Erika where we sip, share, and connect.  Fueled by Coffee, conversation and community.  Come listen in twice monthly where we talk shop with roasters, growers, barista and local shop owners.

A Coffee Podcast with husband and wife duo, John & Erika where we sip, share, and connect. Fueled by Coffee, conversation and community. Come listen in twice monthly where we talk shop with roasters, growers, barista and local shop owners.

A Coffee Podcast with husband and wife duo, John &amp; Erika where we sip, share, and connect.  Fueled by Coffee, conversation and community.  Come listen in twice monthly where we talk shop with roasters, growers, barista and local shop owners.

The Coffee Duo Podcast

A weekly podcast featuring two chubby brothers talking food, pop culture and Sacramento Kings basketball. Join us each week as we dissect the week in sports, talk junk food and pop culture.

The Spivey Special Podcast

Tra pause pranzo galattiche, bettole spaziali e gare culinarie interstellari, preparatevi a gustare… il sapore venuto dallo spazio, con i racconti vincitori del contest fantascientifico di Podcastory “Cucina di altri pianeti”. Buon ascolto… e buon appetito!

Cucina di altri pianeti

A show about the commercialization of food. Each episode explores a different consequence that arises from a food system that is designed first and foremost, to make money.

Candy Jail

Au centre des préoccupations des français, l’alimentation n’a plus seulement une fonction nutritive, mais revêt également une envergure sociale, économique, environnementale et culturelle. Notre identité s’exprime aujourd’hui par ce que nous mangeons, une identité qui n’est pas figée et varie au rythme des évolutions sociologiques, des attentes sociétales et de la recherche scientifique. Découvrez le premier podcast du<a href="https://www.charal.fr/meatlab/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"> Meatlab Charal</a>. Abonnez-vous à la chaîne pour recevoir les derniers épisodes<hr> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

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Au centre des préoccupations des français, l’alimentation n’a plus seulement une fonction nutritive, mais revêt également une envergure sociale, économique, environnementale et culturelle. Notre identité s’exprime aujourd’hui par ce que nous mangeons, une identité qui n’est pas figée et varie au rythme des évolutions sociologiques, des attentes sociétales et de la recherche scientifique. Découvrez le premier podcast du<a href="https://www.charal.fr/meatlab/" rel="noopener noreferrer"> Meatlab Charal</a>. Abonnez-vous à la chaîne pour recevoir les derniers épisodes Hébergé par Acast. Visitez <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.

MeatLab le podcast par Charal

10月18日「冷凍食品の日」にまつわる特別番組です。

日本冷凍食品協会 presents べんりとおいしいのその先へ

Le fromager Julien Planchon livre tous les secrets de ses fromages.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur <a href="https://www.ici.fr/emissions/les-fromages-des-hauts-de-france?at_campaign=desc_podcast&at_medium=lien_RSS">Radio France</a>.

Le fromager Julien Planchon livre tous les secrets de ses fromages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le fromager Julien Planchon livre tous les secrets de ses fromages.

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Food Podcasts / Page 91

Chat with RC

Scott

Pulling a Double (Shot)

Pillole di Cucina Naturale

The Lovin Doha Show

Whisky Connect | ウイスキーコネクト

De la terre à l'assiette - tous artisans du bien manger !

The Perfect Rise: Conversations with RBA

La Coupure

Trick Daddy's B*$#h I Got My Pots

A Table in the Corner

Sifted Stories

Door Dik & Dun

No es una Cocina Cualquiera

Eat the System

DINE: From Table to Travel

Edible Portland

Reviews About Coffee and Drinks

Salty Scout Food & Travel

Plus grand que la panse

Big Monster Brewing Network

Stacked & Packed: The Sandwich Podcast

Le Coup de Food

Check-In by Hotelis

Rolling Pin backstage

Food Industry Insider

Slicemonger Pizza Show & Podcast

The Coffee Duo Podcast

The Spivey Special Podcast

Cucina di altri pianeti

Candy Jail

MeatLab le podcast par Charal

日本冷凍食品協会 presents べんりとおいしいのその先へ

Les fromages des Hauts-de-France FB Picardie

{Mensagedanken}

You Can't Bake Donuts

On the Bench with Uncle T & L

The Coffee Show with Kirk Pearson

Songs & Spirits

Beyond the Plate : Myths and Facts about Popular Foods

geoVINUM – La voix des terroirs

Kitchen on Fire

Grillstolians

La Cuisine de Terroir | Le Podcast

Rice

HOMEBOUND PODCASTS

The Lunchbucket Podcast

İbrahim Saraçoğlu ile Beden Sağlığı

Episode 1: What to Do Before You Go to Chemotherapy + Pre-Chemo Smoothie Recipe

Trenette, pennette e un qb di fantasia