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Superfood Ingwer - Kann die Knolle unser Immunsystem boostern?
Wissenschafts-Podcast
Übelkeit, Erkältungen, Entzündungen und flauer Magen – Ingwer gilt als Geheimtipp gegen alles Mögliche. Doch was ist da dran? Und welche Wirkstoffe stecken in der Knolle? Die Lebensmittelchemikerin Gaby Andersen vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München hat die Wirkung von Ingwer auf unser Immunsystem untersucht.
"Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an [email protected].
Zum Podcast "FettUcation" gelangt ihr über diesen Link: https://open.spotify.com/show/19TzUYPpMHMNLJXEH6qrcR
Produktion: Serdar Deniz
Redaktion: Sonja Gillert
Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html
Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html
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By WELT
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Wissenschafts-Podcast
Übelkeit, Erkältungen, Entzündungen und flauer Magen – Ingwer gilt als Geheimtipp gegen alles Mögliche. Doch was ist da dran? Und welche Wirkstoffe stecken in der Knolle? Die Lebensmittelchemikerin Gaby Andersen vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München hat die Wirkung von Ingwer auf unser Immunsystem untersucht.
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