糖蒜广播

值此七夕佳节之际@天糖电影苑 奉上一期“双龙会”特别节目：“欢迎来龙餐馆”，一条中国“龙”，不远万里飞到战火纷飞的中东，凭着一腔悲悯一手好菜的东北大厨老爹徐福，帮着因战火流离失所的孤儿们脱险，并找到心中的归途；“逃出绝命街”，一个北美橡树街的中产阶级四口之家危机四伏，山雨欲来风满楼，一夜之间整个小区被“快递”到中生代白垩纪，在恐“龙”大食堂里极限求生，为母则刚的海瑟薇踏上了奥德赛之旅。两部电影都充分诠释了什么叫“阖家观赏，老少皆宜”，可供各位听友进电影院品鉴！

七夕节给每位收听本期节目的听友准备了大礼！甲方杨总决定回馈广大听友们对这期节目的支持，只要大家转发留言评论（本期节目更新的各个平台上均可：荔枝、小宇宙、豆瓣播客、微博、喜马拉雅、网易云音乐）只要让我们看到你们的爱！甲方会抽出十位幸运的听友，每人2张票+随机周边（详见下图）作为七夕取巧大礼！“逃出绝命街”周边礼品丰厚，凭手速凭文采的时候到了！开奖时间截止到下周二8.25！

本期主播：斯坦利陈、喵啊啊、杨欢喜、祖萌

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「小喇叭广播啦」虽迟但到，「天糖电影苑」终于以单独频道的形式入驻了小宇宙和豆瓣。欢迎大家在这两个平台肆意留下你们的足迹——小宇宙上点击【订阅】；豆瓣上点击【想听/在听/听过】，打出珍贵的，并写下评论and/or爱我们的理由。

我们已在这两个平台同步更新节目。值此新年，我们希望以全新面貌与各位新老听友见面，第二个十年，与时俱进，再创佳篇。

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西红柿炒鸡蛋你吃甜口还是咸口？

本期主播：不爱吃肯德基不爱洗碗的喵姐、不会做饭爱吃咸口西红柿炒鸡蛋的土夯夯小妮

糖蒜广播的两位创始人——爱洗碗的（？！？）Demone和初代美食博主斯坦利。

飘着喷泉水汽的夏末傍晚，祥云小镇的喷泉广场上，孩子们还在追跑打闹。我们围着一桌"小时候的滋味"，从绿豆汤聊到西红柿炒鸡蛋的甜咸之争，从山里的农家菜聊到妈妈那几道"最难吃"的拿手菜，从麻酱凉面的二八酱聊到万人迷盖饭，最后一路跑题到洗碗机、全球麦当劳评测和最真实的烟火气。

这是一期带着十足"夏日烟火"味道的现场节目：有些味道只属于夏天，也有些夏天再也回不去了。

我们聊了什么

02:00 夏天第一口：绿豆汤搁糖，还有拿牙签挑着嘬的螺蛳 

03:30 西红柿炒鸡蛋的甜咸之争

05:22 西红柿炒鸡蛋创飞世界：一场差点成功的国际大团结 

08:00 小时候吃东西为什么特别香？毛豆、冰棍与色素加糖精的双棒 

11:00 山里的生活：当"村宠"的一年，农家送来的菜、乒乓球大的柴鸡蛋 

13:03 回城先吃麦当劳：快餐到底健康不健康的灵魂拷问 

16:00 偷偷吃麦当劳与半斤开心果："低密度胆固醇"的现身说法 

17:30 妈妈做的最难吃的一道菜：砂锅鱼头、鲅鱼馅饺子与"百家饭"的伤害 

20:00 鱼：北方孩子的童年阴影

23:15 苦瓜理论：你是什么时候突然不嫌苦瓜苦了的？ 

24:07 西瓜的正确打开方式

29:00 北京最混的家常菜：鸡蛋汆面、酱油汆与麻酱凉面的二八酱之争 

31:08 万人迷盖饭：红烧肉加西红柿鸡蛋的双拼 

33:00 北京到底有没有好吃的？宫廷菜、卤煮与"忆苦思甜"的焦虑 

37:00 每一代人有每一代的吃法：外卖时代与未来的做饭机 

39:58 洗碗机之争：有人要洗碗的治愈感，有人要洗碗机的闪闪发亮 

45:00 隐形劳动与爱的奉献：为什么做饭常被夸，洗碗却总被忽略 

50:00 正大综艺、李秀媛与旅游吃饭：你是"必须吃当地"派吗？ 

57:04 初代美食博主：最好吃的还是麦当劳？！

59:49 全球快餐评测：最难吃的麦当劳在德国，最好吃的是荷兰和泰国肯德基 

1:01:46 奶昔何时回归？从手枪腿到肯德基本土化的魔幻现实 

1:04:16 现场采访小朋友：你们都爱吃什么呀？（除了苦瓜） 

1:06:41 录完去吃羊肉串！

本期关键词

糖蒜广播｜花样更年华｜祥云小镇｜夏日烟火｜小时候的味道｜西红柿炒鸡蛋｜绿豆汤｜苦瓜｜西瓜皮｜麻酱凉面｜二八酱｜万人迷盖饭｜麦当劳｜洗碗机｜隐形劳动｜美食莫扎特

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小红书：

喵儿姐

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祝你在这个夏天，无论被什么猝不及防地勾起馋虫，都能找到一口小时候的味道，和一顿愿意坐下来慢慢吃的饭。

Track List

01 Caslean - Winter Note

02 Gigi Wilde - do you still smell like jasmine

03 Orchard - River — Guildhall

04 kwn - heaven’s in your hands

05 JD. REID, Bok Bok - blackout

06 Cyst - Knackered

Selector英伦音乐前沿电台，由英国文化教育协会、英国大使馆文化教育处发起，与@糖蒜广播 合作，全球同步播出，全方位展示英国本土现代多 元文化的流行音乐。每周一精心挑选出最新最前卫的音乐，紧握英国当今时尚音乐的脉搏。

节目在小宇宙和网易云音乐搜索Selector即可单独订阅。歌单在网易云音乐搜索“Selector2026”。在糖蒜广播在各个平台的频道也可以听到。关注我的shipinhao和redbook:Demone，以及添加vx:Musicdjd，加群得到最新信息，认识更多喜欢音乐的朋友。

沈复和芸娘，堪称200年前的「家居创意博主」：雇佣「移动厨房」搞春游露营、把茶叶塞进荷花芯里窨香、手搓微型盆景……穷是真穷，但雅也是真的雅，玩也是真会玩。

可就是这么可爱的芸娘，最后还是落得贫病交加、被逐出家门的结局？沈复到底是「深情文人」还是「隐形渣男」？我们一边姨母笑，一边拍桌子，聊了两个小时。

本期节目浓度很高：有手工教程、有男装大佬、有催泪诀别，还有关于「纳妾到底图什么」的深度八卦。听完你可能会重新思考一个问题：日子要过成什么样，才算是值得的人生？

节目中提到的书：

《浮生六记》沈复 著，羽戈 译，广西师范大学出版社，野望出品，2026-2

《浮生六记》沈复 著，苗怀明 译注，中华书局，2022

《影梅庵忆语》冒襄 著，羽戈 译，广西师范大学出版社，野望出品，2026-2

《陶庵梦忆》张岱 著，彭剑斌 译，广西师范大学出版社，野望出品，2026-2

《红楼、西游及浮生六记论集》，陈毓罴，中国社会科学出版社，2018-2

《怜香伴》（《笠翁传奇十种》）李渔 著，杜书瀛 译，中国社会科学出版社，2011-9-1

封面图片：《浮生若梦》书影

片头曲：鹧鸪飞 - 俞逊飞

片尾曲：浮生六记IV 山水 - 张士超

剪辑：66

录音支持：读库

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如果可以选择，你想在哪个夏天生活？

夏末秋初的傍晚，我们来到北京中粮祥云小镇的喷泉广场，和孩子们玩水的欢呼声一起，完成了一次特别的户外播客录制。

这一次，是糖蒜广播旗下几个栏目的主播们聚在一起的一次消夏特辑：

本期主播：《天糖电影苑》和《花样更年华》的喵儿姐/《立场不明》的萌美/《天糖电影苑》的杨欢喜、祖萌

我们聊电影里的夏天，书里的夏天，也聊那些成年人依然向往的、带着一点童话色彩的夏日生活。

《九三年夏天》 Estiu 1993

杨欢喜带来的第一部电影。

一个失去父母的小女孩，在加泰罗尼亚乡村度过的那个夏天。

它不是一个简单的治愈故事，而是在讲一个孩子如何重新学习相信爱、接受爱。

石头房子、森林、溪水、赤脚跳舞，还有南欧乡村夜晚的音乐和人群——一个我们没有经历过，却无比向往的夏天。

《请以你的名字呼唤我》 Call Me by Your Name

同样发生在欧洲乡村的夏天。

为什么这部电影看了五遍，依然会被打动？

因为那个夏天里，有最美好的身体、最美好的感情，也有那些只发生一次的人生瞬间。

《浮生六记》

萌美带来的夏日之书。

如果夏天有三个关键词：

凉快、好吃、好玩。

那么沈复和芸娘的生活，几乎满足了所有想象。

沧浪亭旁纳凉赏月，月下饮酒听虫鸣；用有限的钱，把日子过得有情趣；甚至研究花木盆景，把生活变成一种审美。

如果放在今天，这两口子就是妥妥的生活博主。

《瑞克和莫蒂》 Rick and Morty

祖萌推荐的“成年人的解压动画”。

看似疯狂、胡闹、充满黑色幽默，但在无限宇宙和平行世界背后，其实藏着成年人面对孤独、虚无和人生意义的问题。

如果你喜欢脑洞大开的作品，这是一场宇宙级冒险。

《葬送的芙莉莲》

另一种完全不同的夏日动画。

如果《瑞克和莫蒂》让人看到宇宙里的渺小，《葬送的芙莉莲》则让人重新感受时间里的珍贵。

长生种精灵芙莉莲，在漫长旅途中重新理解曾经错过的人和感情。

魔法不只是打败魔王，也可以用来浇花、种菜、做生活里的小事情。

《爱丽丝梦游仙境》

最后，喵儿姐推荐的这个故事，带我们回到那个永远值得重新进入的兔子洞。

关于成长、想象力，以及成年人为什么依然需要一点“不合理”的世界。

本期提到

电影：

• 《九三年夏天》Estiu 1993


• 《请以你的名字呼唤我》Call Me by Your Name

书籍：

• 《浮生六记》


• 《爱丽丝梦游仙境》

动画：

• 《瑞克和莫蒂》


• 《葬送的芙莉莲》

最后要感谢闪克麦克风为我们这次活动提供了设备支持，嘈杂广场上录出来的声音也很干净。录播客选闪克，降噪杠杠的。

祝你在这个夏末，也能找到一处让自己心甘情愿住进去的风景，不管它来自哪本书、哪部电影，还是哪个兔子洞。

Track List

01 CMAT - The Jamie Oliver Petrol Station

02 Charlieeeee - STICKY

03 El Roig - Stupid Cowboy

04 Gen and the Degenerates - Sex Symbol

05 Kiimi - i want u

06 Flava D, SKALAH, D Double E - Different

Selector英伦音乐前沿电台，由英国文化教育协会、英国大使馆文化教育处发起，与@糖蒜广播 合作，全球同步播出，全方位展示英国本土现代多 元文化的流行音乐。每周一精心挑选出最新最前卫的音乐，紧握英国当今时尚音乐的脉搏。

节目在小宇宙和网易云音乐搜索Selector即可单独订阅。歌单在网易云音乐搜索“Selector2026”。在糖蒜广播在各个平台的频道也可以听到。关注我的shipinhao:Demone观看节目首播的直播，以及添加vx:Musicdjd，加群得到最新信息，认识更多喜欢音乐的朋友。

本期聊的小书叫《1000 小时不插电》——如书名所见，是一本关于「如何主动放下手机」的个人体验指南。

之前我们做过《放不下的手机》，那本书从脑神经科学的角度，讲多巴胺怎么让你刷不停、前额皮质怎么被耗竭，属于硬核科普，听完你可能恍然大悟：「哦，原来不是我的错，是手机太会设计了。」但这本不一样，它是作者汉娜·布里彻的真实实践记录——她给自己定了一个「1000 小时不插电」的计划，也就是一年里累计 1000 小时不碰任何电子屏幕（连播客和有声书都不听）。书里详细写了她是如何意识到自己需要改变、如何制定规则、遇到哪些困难（比如跟老公吵架时忍不住想拿手机逃避，陪女儿踩水坑时满心不耐烦，撕蘑菇时跟自己较劲），以及她在这些时刻里的真实纠结和最终感悟。

我们俩听完也跃跃欲试，各自定制了「低配版」计划。萌美因为剪节目意外完成了 10 小时，废废把 APP 分了六大类，给自己划了弹性范围（比如骑车导航、学手艺时看教学视频都算「不插电」）。实行下来，发现还挺难的。总之，带着这些半吊子尝试和并不完美的结果，我们想告诉你，如果偶尔你也对自己刷手机的状态有点介意，那或许可以听听这本书里的故事，然后按自己的节奏试试 —— 完不成 1000 小时，365 小时也行，每天一小时也挺好。

节目中提到的书：

《1000 小时不插电：在数字世界中培养存在感》 [美]汉娜·布里彻（Hannah Brencher）著，周悟拿 译，上海译文出版社，2026-6

Timeline

00:40 介绍本期主题《1000小时不插电》，简要回顾上一期《放不下的手机》核心观点；多巴胺机制让人刷手机停不下来，大脑前额皮质受损影响理性和专注力，面对面交流质量下降，同理心降低，社交媒体带来攀比、抑郁和错失恐惧症；

04:15 《1000小时不插电》和作者汉娜·布里彻，TED演讲者，创立过「世界需要更多情书」公益社区，这本书是她个人实践「1000小时不插电」计划的真实经历记录，风格感性、真诚，不是方法论教科书；与《放不下的手机》对比：上一本是硬核科普讲「为什么」，这本是温柔实践讲「怎么办」；

06:38 两位主播的现状自曝，萌美世界杯期间疯狂破戒，用了「忽略今天」功能，但剪节目意外完成 10 小时沉浸式「不插电」；废废上次做完手机节目后短暂尝试放下但又恢复原状，这周看到「1000小时」这个明确目标后重新开始尝试，这周完成 18 小时；

12:03 不插电的定义：作者对自己的严格定义，手机不在身边、不看邮件、不上网、不登社交媒体、不看电视、不听播客和有声书；核心原则：每个人都应有自己清晰又灵活的界限（上班族无法像作者那样可以全天断联）；

14:21作者为什么要戒断手机 —— 用地图作比：日益疏离的疆域，通知让人感觉屏幕那边的事情比当下生活更重要；社交媒体分享后渴望反馈，把自我价值交给别人定义；精疲力竭的疆域：对自己要求过高，要满足所有人期待，不能断电；

25:27 戒断后的生活什么样？关系觉察瞬间——作者和老公在车里吵架后沉默，她想掏手机逃避——有时刷手机是有「功能性的」；手机是盾牌，帮我们从不想面对的关系中抽离，但也剥夺了处理冲突的机会；活在当下是让人不安的，因为不知道沉默之后会是什么；对比过去：人类被迫面对难受的当下和未知的不安，现在手机和AI提供了「即时回复」的避风港；

31:10 亲子关系与「踩水坑」故事 —— 姥姥和孩子去踩水坑，作者勉强陪同但充满不耐烦，事后反思自己迫于好妈妈的压力而勉强自己去玩的心态；第二次下雨时，她主动叫醒熟睡的女儿一起踩水坑，这次完全沉浸其中；萌美联想到自己：陪孩子玩无聊的事情时总想刷手机，现在试着把手机放远；

36:01两对「很会吵架」的伴侣故事—— 心理学夫妻用扑克牌当「发言牌」，吵架时先找牌再说，给情绪缓冲；另一对伴侣，吵架后互相提一条「不希望你这样对我」的红线，把气话变成有效沟通；手机给我们「不需要处理关系」的假象，但关系问题不会因为你不理它就消失；

40:55 家庭传统和与陌生人交流，作者创造「周五披萨夜」家庭传统：一起做披萨、看电影、讨论；关于陌生人的交流：作者和拼桌老太太的对话；

44:42 社交媒体的两个问题：人设与攀比；作者被品牌顾问包装成「千禧一代传播专家」，内心冒名顶替综合症；互联网要求人设垂直，但人的魅力恰恰在于「模糊」；攀比问题：朋友把作者朋友圈屏蔽了，因为太光鲜让人嫉妒；

53:12 嫉妒的化解：靠近而非拉黑—— 废废坦白曾嫉妒萌美的婚姻，但选择「靠近和研究」而不是逃避；通过观察发现萌美的「择偶筛选标准」很笃定——知道自己要什么、底线在哪；每个人都有各自的困扰，没人真的「游刃有余」；

57:43 育儿焦虑与社交媒体 ——育儿领域没有标准答案，社交媒体加剧了母亲的焦虑；外语、认字、屏幕时间、母乳喂养、人工色素、俯卧时间……看完更焦虑；小红书推荐机制专门推给你「想看」的答案，越看越乱；

01:03:34 错失恐惧症 & 拒绝即肯定—— 作者同事因为关机错过演唱会，发誓再也不关机；作者回应：「拒绝某些事物的同时，也是对另一些事物的肯定」；

01:05:32 慢生活与独处 —— 观察小动物（蚂蚁搬家、洋辣子走路）带来的治愈感；作者对「拿手机记录瞬间」的纠结：记录是否意味着抽离当下？保持惊叹之心 —— 作者因女儿「你对这一切为什么不惊叹」的眼神深感触动；

01:22:44 单任务处理 & 撕蘑菇的故事 —— 多任务处理看似高效实则降低效率（呼应《放不下的手机》）；作者做炖菜被迫手撕蘑菇，烦躁了5分钟，最后选择「专注当下」； 每个人可以自行判断哪些单任务适合自己、哪些不适合；

01:30:24 两位主播的「1000小时不插电」定义：第一周实践成果；

01:43:43 即便你没有完成，不是还获得了一些时间是完全属于你自己的吗？ 不插电的核心不是道德绑架，而是找到和手机平衡相处的方式；未来可能会持续关注手机/AI焦虑相关话题；欢迎大家在评论区分享自己的电子戒断尝试。

封面图片：《1000 小时不插电》封面图

片头曲：Whirling-In-Rags, 8 AM - Sea Power

片尾曲：静止 - 杨乃文

剪辑：66

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合作请联系：lichangbuming

对九港乐，金曲劲歌

系列节目在继续，“90年代香港劲歌金曲”第二期上线！本期内容是三位主播与您共同重返1991年度十大劲歌金曲颁奖典礼的精彩现场，不容错过。

当熟悉的旋律在岁月中沉淀，总有一些时刻能瞬间唤醒一个时代的记忆。1991年的香港十大劲歌金曲颁奖典礼，正是这样一个承载着无数人青春与情怀的璀璨之夜。它不仅是一场音乐的盛宴，更是华语流行乐坛黄金时代的一个缩影，见证了无数经典金曲的诞生与巨星的闪耀。这一年的舞台，星光熠熠，汇聚了当时乐坛最顶尖的唱将。刘德华凭借超高人气，一举斩获“最受欢迎男歌星奖”，而叶倩文则以她独特的魅力与实力，荣膺“最受欢迎女歌星奖”。

1991年的十大劲歌金曲，每一首都堪称经典，至今仍在被反复传唱。从张学友的深情款款，到刘德华的深情与不羁，再到黎明、林忆莲、草蜢等歌手的精彩演绎，每一首歌都代表了一种独特的风格和情感，共同构成了那个时代最动听的旋律。

除了台前歌手的荣耀，颁奖典礼也向幕后的音乐人致敬。同时，颁奖礼也关注着乐坛的新生力量。刘锡明、韦绮姗、黎明诗分别获得了最受欢迎新人奖的金、银、铜奖，预示着华语乐坛的未来充满希望。

1991年的十大劲歌金曲颁奖典礼，不仅仅是一个颁奖仪式，更像是一个时代的注脚，记录了香港乐坛的巅峰时刻，见证了无数经典金曲的诞生，也承载了一代人的青春记忆。那些熟悉的旋律，至今听来，依然能让人心潮澎湃，仿佛又回到了那个充满激情与梦想的黄金年代。

近日两颗重磅炸弹引爆院线！诺兰带着他呕心沥血之作、银幕史诗“奥德赛”来了，这艘让“电影回家”的战舰启航势不可挡，不仅是史无前例的提前一年开启预售，一上映就打破诺兰自己电影的票房记录，虽然8.14才在国内公映，但两波超前点映已经一票难求大排长龙，人们纷纷去找最高规格配置的影院去顶礼膜拜——看电影，又回到了充满仪式感的瞬间；荷兰弟刚刚卸下奥德赛之子的征袍，又披上小蜘蛛的战衣，重新穿梭在纽约城市的街头，“蜘蛛侠：崭新之日”从打破最佳开画日和最佳开画周末记录，一路斩将夺旗创下各项票房记录，一扫之前各路超英漫改题材的颓势！

本期@天糖电影苑 我们再次邀请到老朋友葛騰一起，对谈当代神话超英题材和古典神话永恒母体之间的变迁？荷兰弟又是如何从青涩的英雄之子蜕变为崭新重生的纽约之子？诺兰是如何用IMAX打造一部银幕传奇，而蜘蛛侠里的V-MAX又是如何塑造了空前的情感共振？

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来，和我们一起恶狠狠地吐出胸中那口浊气！

本期主播：易燃易爆的喵儿姐 / 丹妮

人活着，就不可能没有情绪。

焦虑、愤怒、委屈、烦躁……这些东西就像影子一样，时不时跟着我们。

但我们从小接受的教育，总是在告诉我们：要体面，要优雅，要懂事，要控制自己。

可问题是——当压力堆积到一定程度，当生活把人逼到墙角，当身体和精神同时发出“报警”，那些看起来“不太体面”的瞬间，有时候反而成了我们救自己的出口。

本期节目，端姐因为嗓子抱恙暂时缺席，喵姐和小妮儿从前几天一场“街头浅疯”开始，聊起了那些看似失控、其实是在自我修复的时刻。

为什么有时候骂两句脏话真的会舒服一点？

为什么和朋友偷偷“蛐蛐”一下，反而能迅速回血？

为什么人在压力极大的时候，会突然因为一件小事爆炸？

从街头怒气冲冲的瞬间，到那些忍不住想喊一句“我真的服了”的时刻，我们聊了聊情绪宣泄背后的秘密。

当然，发疯也要讲方法。

不伤害别人，不伤害自己，不把一次情绪变成一场灾难——在安全的范围内，允许自己偶尔不那么体面。

因为“莫生气”这句咒语，有时候真的不太管用。

所以这一期，我们想说：

虽然不体面，但是管用啊！

02:00

生气容易早嗝儿屁，但谁能真的做到永远不生气？

05:30

丹妮街头“浅疯”时刻：两女一狗，如何触发一场肾上腺素飙升？

12:00

情绪真的会堵在身体里：当理性长期压制感受，身体开始发出信号

18:30

小道医的“情绪急救包”：天王补心丹 vs 银翘解毒片（友情提醒：具体用药请咨询专业人士）

25:00

脏话为什么有时候真的有效？开口音词汇带来的情绪释放

33:00

成年人的崩溃预警：心跳、眩晕、失眠……身体比嘴更早知道你累了

42:00

穿串儿时的心流与崩溃：几百颗珠子撒了一地之后……

50:00

脏话的正确打开方式：不骂人，不骂自己，只骂这件破事儿

58:00

那些失去“风控”的瞬间：南锣鼓巷拍机器盖子的孤勇者

01:06:00

“蛐蛐”别人为什么让人快乐？吐槽的边界在哪里？

01:12:00

体面的代价：那些长期压抑情绪的人，后来怎么样了？

01:20:00

情绪宣泄的双重标准：为什么同样的行为，男女评价不同？

01:28:00

找到你的情绪开关：骑行、甜食、游戏，还是仰天长啸？

01:35:00

总结：在不伤害自己和他人的前提下，允许自己偶尔“不体面”

不体面｜情绪宣泄｜发疯文学｜压力释放｜脏话疗法｜蛐蛐人｜身体信号｜成年人的崩溃

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愿你在每一个想发火的瞬间，都能找到那个既能放火，也能灭火的安全出口。

毕竟，人不是机器。

偶尔冒烟，也很正常。