不三不四Vibes

Vol. 16 从零开始的精酿啤酒入坑指南:京城精酿酒吧有排名吗?


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精酿酒吧里那些艾尔、IPA、拉格、世涛、古斯……到底都是什么意思?

第一次去精酿酒吧,怎么装作经常去的样子?

京城精酿酒吧有排名吗?

酒吧老板怎么选酒?

……

北京有一家拥有77个酒头的酒吧——苟市,据说是北京最多。本期节目我们邀请到苟市老板陈七七,和我们分享精酿啤酒的这些事儿。

另外,作为一家宠物友好,常年有狗狗出没的酒吧,我们也聊了聊狗狗的这些事儿,放在下期,本周四发布,对狗狗感兴趣的朋友欢迎订阅收听。

(精酿爱好者可直达22:30)

进听友群/报名嘉宾:微信wannengdezai

主播:颜女士、宋姐

嘉宾:陈七七

本期时间线:

01:52 从“大隐隐于苟市”到“苟市人类的好朋友”

07:25 京城酒头最多的酒吧:一只“大苟”领着三只“小苟”

11:03 被狗崽们治愈的时候

19:50 来苟市撸撸狗,治愈打工的一周

22:30 什么是精酿?贵、少、好喝!

25:30 第一次去精酿酒吧,怎么装作很懂的样子?

26:06 IPA、双倍、三倍、四倍是什么?菠萝、柑橘、柠檬、草莓,竟然是酒花的味道

29:50 果啤:新鲜果汁和工业香精的区别

32:00 世涛:苦是它的底色

34:38 啤酒两大类:拉格和艾尔

36:48 喝精酿的鄙视链?

38:29 酒吧老板选酒:从爱好者到从业者

41:46 喝酒的心情最重要,撸串必须来大绿棒子

43:50 小甜水?真好卖啊

45:12 老板推荐什么酒?

51:05 一款自酿酒的诞生过程:河南人喝了要流泪的荆芥啤酒

57:47 喝得明白和喝不明白的客人,都是啥样的?

01:00:35 不同精酿厂牌有自己的特质吗?

01:05:44 陈七七心里的北京精酿酒吧排名?

01:09:12 抢到一款高分酒,实在不知道怎么卖……

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