大食话

Vol-18 奈雪收购乐乐茶,茶饮们赚的是什么钱?


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🧋【一杯一碗一座】本期节目,我们想借着奈雪收购乐乐茶这件事,聊聊寒冬下的新茶饮。吃瓜群众如何看待这些光鲜亮丽的“金融事件”,喜茶开放加盟挖了谁的墙角,都说广阔市场在五环之外,走出城市核心商圈、新茶饮们准备好了吗?

📍 时间轴

01:40 奈雪收购乐乐茶,乐乐茶值12亿吗?奈雪5.25亿买了点儿啥?

11:06 吃瓜群众如何理性看待投融资事件,谁在欢喜谁该忧?

19:33 茶饮巨头们,赔了多少了?谁在赚钱?

25:07 喜茶开放加盟,加盟商需要二选一,挖的是谁的墙角?

27:58 行业内那些老大老二老三之间的并购竞争盘点

31:10 奶茶店真的能赚钱吗?剖析各大品牌门店盈利情况

35:56 一点点们在涨价、奈雪喜茶在降价? 18块钱的奈雪们还能往哪降本?去掉鲜果、奶盖,喜茶们还是喜茶吗?

41:26 瑞幸借助高度标准化

45:32 走出北上广、开拓下沉市场,奈雪喜茶们能够冲击掉茶百道吗?

【一杯一座一碗】由大食话出品,聊聊我们身边的餐饮,关于产品、供应链、门店运营,以及打卡探店。更多餐饮外食故事,期待我们的不断探索。

制作团队:主播丨月莞柔
嘉宾丨Hunter、苏格
后期丨章大鱼相关分享:BGM:

hristmas Island   Ella Fitzgerald

Jingle Bell Rock (with The Patrick Williams Orchestra) Laura Pausini / Patrick Williams / The Patrick Williams Orchestra

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大食话By 月莞柔

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