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这期是香港纯吃之旅,依然是一天吃七八顿,品类涵盖面、海鲜、早茶、潮州打冷、煲仔饭、酒、咖啡及港式甜品等。很久没去香港,这次去了三天正好过个周末,感受不错,餐饮服务专业且热情,城市自带景观,菜市场也好逛。
特别提醒,夏天去香港还是可以考虑带一件长袖,室内冷气给得很足。
01:31 没去过香港的人,对香港有什么印象
04:25 招牌鲜虾云吞面,两颗虾仁在里面,应该再配南乳猪手
08:58 在潮州打冷和海鲜之间选择了后者作为晚餐
18:45 此行第一的甜品吃完以后,就去喝精酿了
24:22 第二天正正经经吃了一顿“全自助”早茶,非常推荐
31:34 在K11喝了不错的咖啡
37:17 还是安排了一顿潮州打冷,沙爹牛肉炒芥兰和豆豉炒鲜鱿超乎想象
41:49 然后又去(喝)精酿了,每天都有精酿
48:01 后悔吃了茶餐厅,应该直接去面包店吃Brunch
53:46 下午三点,去了一家精酿,一杯罗勒小米辣开胃了
57:01 整个行程里最喜欢的餐厅出现了
59:45 连喝了两家亚洲五十强酒吧
66:47 最后一顿,煲仔饭
70:05 总结一下,吃得挺满足,还有中环街市很好逛
片头BGM:陈奕迅 - 尘大师 Lightly
片尾曲:软硬天师 - 铃通天地线
【本期推荐】
麦文记面家(佐敦店),米其林推荐
竹家庄海鲜,人均500+
佳佳甜品(白加士街)
Kowloon taproom,卖本地厂牌的酒
伦敦大酒楼(好望角大厦店),复古风格的早茶
研香港式甜品
Koffee Mameya & Omotesando Koffee,东京手冲咖啡联名店
Five Guys(尖沙咀店)
合利潮州打冷饭店
掌门精酿,台湾开过来的
顺兴茶餐厅,在(下一站)天后
Sour Dough,酸面包
Yardleys taproom,本地精酿品牌
公利真料竹蔗水,吃龟苓膏
沾仔记(威灵顿街店),米其林推荐
Bar leone,亚洲五十强(现)TOP1
COA,亚洲五十强(现)TOP4
尝囍煲仔小菜,偶遇的米其林推荐
【本期主播】
郭爱美|秋蓬|House|乐克
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM
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这期是香港纯吃之旅,依然是一天吃七八顿,品类涵盖面、海鲜、早茶、潮州打冷、煲仔饭、酒、咖啡及港式甜品等。很久没去香港,这次去了三天正好过个周末,感受不错,餐饮服务专业且热情,城市自带景观,菜市场也好逛。
特别提醒,夏天去香港还是可以考虑带一件长袖,室内冷气给得很足。
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70:05 总结一下,吃得挺满足,还有中环街市很好逛
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