名醫 On Call

原來變胖是人體為了預備過冬?只是,冬天始終沒來... ft. 宋晏仁醫師


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主持人:宋晏仁醫師
主題:原來變胖是人體為了預備過冬?只是,冬天始終沒來...
肥胖症原因複雜,學界意識到簡單的「熱量過剩」只描述了一個數學的結果,並不能解釋致病的機轉,更不能解釋現代肥胖症大流行的原因。2022年10月英國皇家學會邀集全世界各種不同「陣營」的傑出肥胖研究學者,以開放的心胸地,把各種致胖原因的論述與證據,攤開來討論,試圖為困擾人類半世紀的最大流行病找到解決的方向。本集討論的主題叫做「肥胖症之果糖求活說」,提出動物秋天攝取大量果糖,啟動了脂肪合成的機制,是一種應付寒冬的生存機制。現代飲食環境,意外的啟動了這個機制,製造了脂肪,卻一直沒等到冬天到來。

主論文連結:https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rstb.2022.0230


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