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退休後想去國外自在旅行，卻考慮再三無法成行？
害怕語言不通？體力不夠？花費太大？

這些，「老青春背包客」都能帶您輕鬆解決！

《60歲, 還是想一個人去日本Long Stay: 老青春背包客的樂活遊學日誌》
作者：吳典宜
出版社：貓頭鷹出版社
出版日期：2023/08/24

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【超經典】週末煉金術 / 金溥聰【餐桌上的世界史】何撒娜 副教授(2019.04.06)

《餐桌上的世界史》

• 作者： 宮崎正勝 
• 出版日期：2018/09/12
• 受訪者：東吳大學社會系 何撒娜副教授

內容簡介--
人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？
當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！
來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、
來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…
環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，
在餐桌上演另類世界史……

最知性的餐桌話題x最美味的歷史閱讀
‧日本料理中調味料的添加順序，原來跟五十音的排列前後相關？
‧什麼原因，讓豬肉變成了最佳的「測謊器」？
‧除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本，古羅馬人也食用魚露？
‧阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟？
‧豆腐是「乳酪的替代品」？
‧漢堡並非土生土長於美國，竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物？
‧在伊斯蘭圈及歐洲中世紀，芫荽竟以催淫劑、春藥聞名？
‧中國臣子口中不含丁香，無法覲見皇帝？

每天與我們面對面的餐桌，本身就是個知性冒險的寶庫

物質是連結過去與現在的媒介，以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程，應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。
正是基於餐桌這個「生活的場所」，存在著可以思考變化過程的素材，我們才得以將餐桌比擬為劇場，流過餐桌的食材或料理則宛如訴說著「世界史」。
本書試圖從所謂世界史的巨大框架出發，透過食材與料理，以全球性的角度敘述文明．文化的交流與變容的過程。
若能察覺不能言語的食材、料理其實蘊含著豐富的歷史，相信日常生活也能散發出更加不同的色彩。

目錄--
前言

第一章　孕育人類的大自然食糧倉庫
挑戰逐漸腐敗的食材
從大地與海洋中尋找調味料

第二章　農耕．畜牧所發展出的飲食模式
始於加熱的文明
三大穀物與其各自的飲食世界
成為肉食主角的豬與羊

第三章　世界四大料理圈的誕生
巨大帝國下的系統化料理
深根於極乾燥氣候地帶的中東料理
森林與地中海所孕育的歐洲料理
不殺牛卻又仰賴牛的印度料理
以內陸特色為基礎的中國料理

第四章　歐亞大陸的飲食文化交流
持續不斷的歐亞大陸的食材遷移
跨越草原與沙漠而來的食材
橫越萬里波濤

第五章　因「大航海時代」而變遷的地球生態
哥倫布大交換
拯救舊大陸的食材們
滲透餐桌的新大陸
新大陸培育養成的嗜好品
也擴及日本的飲食大交流

第六章　砂糖與資本主義經濟
蛻變成日用品的嗜好品
連結三大陸的嗜好品

第七章　支撐起「都市時代」的食品工業
因加工食品而改變的飲食世界
被禁錮的腐敗
朝向飲食的國際化

第八章　低溫物流系統與全球化
美國主導的冷凍食材的時代
蔓延全世界的即食食品
波及餐桌的物流革命
減肥與飢餓

參考文獻
後記
 
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大叔之夜「咿呀莎莎」
熱血史丹利大叔應援團
請準備好零食+飲料，用最舒服的心情
讓我們一起度過週四的夜晚吧！！

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2023/9/19
高蕾雅 Lea♥ X 悠巴歌謠傳唱隊

傳統鄒族屬於泛靈信仰
至今仍保有完整的神靈體系
有男有女各司其職
專輯《YAYO我們一直存在著》
就以這樣獨特的文化視角出發
由全方位鄒族歌手 #高蕾雅 作詞
來自鄒族部落的Yupasuingi悠巴歌謠傳唱隊獻唱
並邀請金馬入圍最佳原創電影歌曲的排灣族音樂人 #保卜
以及金曲入圍演奏類專輯的邱群擔任作曲及編曲

每一首歌曲都是眾神對族人的獨白
同時也時刻提醒族人，神靈並不遙遠
而是一直存在身邊，陪伴著族人的生命

和高蕾雅好久不見 之前 #鄒女在唱歌 這張專輯 大好人實在喜歡
沒想到三金入圍的高蕾雅 這次以這樣的主題出現

#bgm高蕾雅

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「化權」在紫微斗數的位置，
就是你最有動力、渴望掌控也需要付出才能好命的部分。
如果懂得好好利用、下好那步關鍵棋，
不僅能體驗到好的那一面，
還會有其他連帶好處！

本集命理大師沈嶸老師要帶大家認識化權在各宮位的意義，
教你學會運用人生「最關鍵的一步棋」，
讓你命好、運好、人生一路順利開外掛！

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「演什麼像什麼」是每個演員追求的角色功課
「學習演好自己」也是人人日常生活的必修課

為表演而生的演員范瑞君，從孩童時期就會自己幻想玩角色扮演的遊戲，及至長大磨練成為知名的表演工作者，她仍不斷在有限的生命條件裡積極訓練並尋找表演的多種空間。她對演出角色從不設限，身影穿梭於國家戲劇院與家庭電視劇中，向大眾展示了舞台上、鏡頭前一個個角色的人生故事，也完美示範了自己作為一個演員該有的專業與底氣。

范瑞君第一本專門談表演的書，深入淺出分享她歷練三十年的表演心法與日常生活運用之道。內容從表演常見的八個迷思開始，論起認識自己之必要，進一步才訓練自己成為獨一無二的容器，承載各種角色進入。本書幫助對表演感興趣的讀者從零經驗起，逐步深化表演知識，不論是否要成為演員，其實人人都潛藏著表演的本能，常人更應該學習表演，開發生活中的演技，演出令自己舒服且喜愛的角色。

「表演可以從心到外在讓人改頭換面，這是一件擁有魔法又有趣的技能，我們每個人都需要學習表演。」——范瑞君

《表演的魔法: 人人都是大表演家, 金鐘女伶范瑞君的二十五堂表演課》
作者：范瑞君
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
出版日期：2023/08/29

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代班主持人：高怡平
主題：小馬不停蹄
來賓：倪子鈞 小馬

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《投資家日報》總監孫慶龍睽違5年全新力作
親身傳授逾20年投資實戰經驗
教你快速掌握賺波段、存股、ETF的獲利訣竅

手中有股票的投資人，都希望股票能天天上漲；股票上漲之後，空手或還想加碼的投資人，又希望股價能趕快下跌。不過當股市真的開始跌跌不休，敢大力買進的投資人卻少之又少。

之所以會恐懼，多半是因為只看股價進出，如果能了解股價漲跌的運行規律，並且真正了解企業價值，就能知道現在的股價，到底是便宜到該掃貨？還是昂貴到必須賣光光？

本書濃縮了作者個人的投資經驗及研究心得，搭配豐富台股操作實例，將投資人最有興趣的投資方式化繁為簡，只要能掌握「買低賣高」的要領，你也可以揮別「賣在起漲點」、「買在最高點」的散戶命運，靠投資達成財富自由目標。

《超簡單買低賣高投資術: 飆股、存股、ETF一次學會》
作者：孫慶龍
出版社：SMART智富出版社
出版日期：2023/09/27

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【超經典】週末煉金術 / 週末煉金術【後真相時代】楊士範(2019.07.20)

《後真相時代：當真相被操弄、利用，我們該如何看？如何聽？如何思考？》

• 作者：Hector Macdonald 
• 出版日期：2018/06/29
• 受訪者：楊士範 / The News Lens 內容長暨共同創辦人

內容簡介--
「後真相」被牛津辭典選為2016年度代表字彙，並且在英國脫歐和川普當選美國總統時達到高峰。然而「後真相」並非代表這個時代再無真相可信，而是指人們不再重視並思考事件的真實性。

網路時代，資訊唾手可得，大多數人卻寧願窩在舒適圈裡，看著與自己立場相同的新聞，或是輕易就相信了從網路看來、從旁人聽來的種種故事。然後又將這些事件以非黑即白的方式，輕易地評斷劃分。

然而在任何事件、場景、故事中，都存在著「矛盾真相」──述事者從真相的多元面貌中抽出對自己有利的部分，來影響你的態度和行為，進而達到自己的目的──這種真相運作機制，早在潛移默化中改變了你的選擇。
 
唯有了解自己有什麼樣的選擇，才算真正擁有選擇的權利。
 
在本書中，商業界說故事大師海特．麥當納以睿智詼諧的口吻，列舉大量的故事與實例，描述何謂經濟社會的「各種」真相。唯有了解這一層思維模式，我們才能更有智慧地消化訊息，而不是在「毫無選擇」的情況下淪為病毒行銷的一部分。甚至我們可以學會如何運用「矛盾真相」，改變溝通方式，幫助我們實踐理念、達成目標。

我們不需要害怕「矛盾真相」，而是應該提防居心叵測、利用真相的誤導者。社會本來就是靠著各種真相、觀點互相影響，才會不斷進步。學習從不同的角度去看、去思考、去溝通，我們就有機會改變世界。
 
想想下列問題。看完這本書之後，你也許會有不同的答案。
 
【複雜性的矛盾真相：混淆戰術】
前紐約市長的魯迪‧朱利安尼在角逐共和黨總統候選人時，媒體爆出他的手下被控提供古柯鹼給他人使用，不久後，他的競選主席被爆料召妓，而他的老戰友因稅務詐欺被大陪審團起訴。

如果你有投票權，你會投他一票嗎？
 
【金錢價值的矛盾真相：用錨定價格影響評估】
【數字的矛盾真相：讓數字看起來大一點或小一點】
【脈絡的矛盾真相：框架】
【歷史的矛盾真相：省略與偏見選擇】
【定義的矛盾真相：藉由解讀情勢來滿足定義】

你可以接受哪一種定義呢？
 
【道德的矛盾真相：塑造群體道德】
「不應該殺人」是一種普世道德，那軍人在戰爭中殺人是正當的嗎？無法保家衛國的軍隊，國家（稅收）還要養他們嗎？

政府應該要照顧每一個國民，但要是伊波拉病毒爆發流行，疾病管制機關的醫療官員，可以為了保護大部分的人而讓小部分的人死亡嗎？如果為了顧及少數患者而讓疫情擴大，你會覺得是誰的錯呢？

目錄--
作者序
前言 當真相彼此牴觸
 
PART 1 部分真相──溝通者選擇的真相
第一章 複雜性：真相是一面破裂成無數碎片的鏡子，而每個人都以為自己那一小塊碎片就是全部。
第二章 歷史：你選擇的真相左右了你對過去的見解，你的見解將反過來驅使你現在的行動。
第三章 脈絡：有天分的溝通者在亮出底牌前就能贏得辯論，因為他說的故事早就決定了你的反應。
第四章 數字：謊言有三種，謊言、該死的謊言和統計數字。
第五章 故事：人類的演化靠故事來溝通，但別忘了，好聽的故事絕對不會告訴你所有細節。
 
PART 2 主觀真相──可以改變的真相
第六章 道德性：殺人是被禁止的，所有殺人犯都會受到懲罰；除非他們殺了一大堆人，最後吹響了勝利的號角。
第七章 吸引力：一個人的可口美食也可能是另一個人的苦口毒藥。
第八章 金錢價值：你付出的是價格，你得到的是價值。
 
PART 3 人為真相──人們一手打造的真相
第九章 定義：雖沒有法律效力，卻握有左右無數人生死存亡的力量。
第十章 社會建構：一種集體想像的虛構故事，只要用對敘述，就可以讓假的變成真的。
第十一章 名字：當玫瑰不叫玫瑰，真的無損其芬芳嗎？
 
PART 4 未知真相──影響未來的真相
第十二章 預測：我們可以將預測視為持續修正中的未來，如果不預測，人類就什麼事都做不成了。
第十三章 信念：只要我們無法證明信念是錯的，信念對這些人來說就是一種真理，足以團結群眾、改變世界。
 
後記 最終真相
致謝詞
附錄一：誤導真相檢核表
附錄二：事實查證組織
參考文獻
引用文獻
 
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💚超級美食家 💙范瑞杰的異想世界 💜娛樂e世代
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