上图：2017 年 11 月，查尔斯王子（英）访问槟城，林玉裳（黄衣）做讲解。

本期是《酸辣东南亚》系列的第5期。我们来到了槟城，并在马来西亚槟城古迹信托会主席林玉裳老师的带领下，穿梭于世遗区的街头巷尾，龙山堂邱公司、韩江家庙和姓氏桥……世遗区内为社么有 73%的华人？他们为什么以槟城为落脚点？为什么印度裔也能为华人公祠站岗？在公祠和家庙里又有什么文化密码？姓氏桥上的水上长屋是什么构造？闻名遐迩的壁画艺术又是从什么时候开始的？让我们一路走，一路听。另：本期大量细节图片都在公众号文章里呈现，敬请关注配合收听。

下期预告：10月16日（星期一）将推出“酸辣东南亚”第6期《下南洋和寻故乡》，林玉裳老师将讲述爷爷的一个“箧荜”里的故事，那里面存放着爷爷下南洋时的身份证件；马来西亚TEDx茨厂街持牌人黄菁翠老师，将讲述她凭借支离破碎的信息，找到自己原乡的故事。命运的颠簸流离、小人物与大时代的碰撞，尽在故事中。

|故事节点|

02:00  威尔斯王子岛、槟郎峪和Penang

07:31  数风流人物，看百万富翁街  

18:07  五层楼、打铁街和世遗区里73%的华人

35:17  槟城的申遗之路

44:22  龙山堂、嵌瓷和锡克人的护卫雕像

57:31  1867年槟城大暴乱

62:43  韩江家庙和潮汕记忆

69:49  姓周桥上的水上长屋

77:35  护桥和申遗故事

83:18  姓周桥“刘德华”和游客的修养

|壮游者|

林玉裳:马来西亚槟城古迹信托会主席，曾为乔治城申遗委员会成员，本土文化遗产及中华文化推手，广东省首届友谊奖得主。

|主播|

贝贝：在槟城良夜不知身处何地的一名女子。

Yang:在槟城旅馆里天天撸猫的一名男子。

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本期是《酸辣东南亚》系列的第 4 期。2012年，我（Yang)第一次去马来西亚旅行，一个偶遇让我得知在遥远的婆罗洲上，竟然有一支 100 年前来到这里的罕见的华北移民。11年后，我再访亚庇，并邀请到了这支华北移民的第四代张文瑜，先人是以什么身份、又如何来到这里的？为什么叫山东路？什么是义山？原乡的风俗又保持了多少……让我们进入到他们的生活里去听听吧。

下期预告：10月12日（星期四）将推出“酸辣东南亚”第5期，在西马来西亚的槟城，我们会在槟城古迹信托会主席林玉裳女士的带领下，前往槟城的乔治城世界遗产区，去听听在那里发生的故事。

|故事节点|

00:00  4月1日津侨义山实录

04:59  11年前的一个偶遇与线索  

15:30  1913年：“天津人”冒充“山东人”…

17:55  从天津港出发的“佳洋号”

21:00 《英属北婆罗州招殖华民条款》13 条

26:29  津侨小学和“咱们话”

28:50  1925年，73户人留下来了

32:03  山东路、合同工和第二家园

38:49  初一饺子初二面，初三的盒子往家转

44:14  义山上的聚会

52:00  饽饽蘸咖喱、油条配咖啡

60:20  红白事的习俗

73:06  食物对友族的诱惑

88:43  欢迎来沙巴上山下海

|壮游者|

张文瑜:马来西亚中华大会堂总会青年团中委、华北同乡会青年团团长。

|壮游者|

Yang:11年后再访亚庇的一名男子。

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本期我们的目的地是南非的开普敦。南非是一个国家么？那里是遍地动物么？你们吃什么？有网络么？是不是很多人还住在草屋里……关于南非，分享嘉宾 Jo和小青蛙被问了无数个充满刻板印象的问题。那么，就让我们来到开普敦这个迷人的海滨城市，进行一场城市漫游，在移步换景间，去了解南非的过去和现在，去看看老百姓怎么过日子，去听听分享人在这里的成长故事——让我们通过开普敦去打开南非的大门。

特别鸣谢：感谢南非旅游局赞助播出本期节目，同时也感谢“日光派对”促成合作。

下期预告：10月7日（星期六）将推出“酸辣东南亚”第4期《婆罗洲有一支“天津人”》，我们将来到东马来西亚沙巴州的亚庇市，去探访 100 多年前来到这里的华北人后裔。

|故事节点|

04:00  关于南非的“经典”刻板印象 

10:07  三个首都和12种官方语言

13:20  开普敦：热情&寒冷

16:52  第一站：公司花园、小松鼠和博物馆

19:52  第二站：长街、Bo-kaap和“第一个星期四” 

24:00  我在南非长大

30:59  第三站：罗本岛和曼德拉

33:42  文化熔炉和身份认同

38:44  第四站：好望角还可以求子？

42:19  开普半岛和观鲸之旅

44:45  第五站：桌山上的欢乐

48:56  第六站：开普敦大学和这里的课堂

65:46  私人美食和旅行推荐

|壮游者|

Jo：出生在Pretoria南非华人，约翰内斯堡度过高中生涯，曾在开普敦大学学习工业社会学和组织心理学。

南非小青蛙：曾在南非教授了三年中文，2021 年在南非开始创业，现为开普敦大学人类学博士候选人。
|主播|

Yang：会唱两句《光辉岁月》的一名男子。

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本期是《酸辣东南亚》系列的第 3 期。我们的目的地是文莱，如果你打开搜索引擎或者视频网站，输入“文莱”，大概率能看到歌手吴尊的信息或是“这个东南亚小国，比迪拜还要土豪”的标题。我也是带着这些有限的印象——甚至可以称之为是“刻板印象”，来到了文莱，我想了解下文莱到底是什么样的，是不是满地黄金？这里的老百姓的真实生活是什么样的？国王是一种什么样的存在？所以，我请来了本期的壮游者，也是文莱人John来讲述他在这里长大成人的体验。本期节目的相关细节图片，都会在公众号壮游者的相关文章里 chengxian，敬请配合阅读、收听。

特别鸣谢本期节目赞助品牌“TeaMajor鲜叶说”，请微信搜索并关注“壮游者”公众号，并在底部对话框输入“鲜叶说”，即可弹出带有客服企业微信二维码的海报，扫码添加后即可领取壮游者听友专属茶礼包购买链接。仅19.9 元可换购总价值 81元的“总有奇遇”大礼包。让我们喝口好茶，开始“奇遇”之旅吧！支持赞助品牌，亦是对壮游者的支持。谢谢！

|故事节点|

07:50  文莱在哪里？ 

15:30  你坐过文莱的出租车么？没有！

21:41  免费教育、包你留学和一个契约

27:13  1 块钱医疗和文莱有穷人么？

31:30  小国“困境”，人才外流！

34:11  黄红绿身份证，最难入籍国

38:00  皇宫、帝国酒店和国王的红包

48:17  夜市、自助餐…斋月中的一天

54:49  被禁止的圣诞节和酒精

63:24  学拼音、看港剧、上英校…我是谁？

75:45  敲门饭、咖啡馆、西米糕和淡布隆的热带雨林

|壮游者|

John:著名企业教练和培训师，文莱人。

|主播|

贝贝：John的前同事，一个初次见面不知道文莱在哪的女子。

Yang：一个曾和文莱擦肩而过的男子。

下期预告：10 月 7 日（星期六）将推出“酸辣东南亚”第4期，目的地是东马来西亚沙巴州的亚庇市，去探访一支100多年前就来到这里的天津人后裔。另外，9月25日（星期一），我们暂时把目光从东南亚转往南非的开普敦。然后，再踏踏实实地过长假，长假归来，我们继续东南亚之旅。

本期是《酸辣东南亚》系列的第 2 期。在上期节目也提到，菲律宾有 7000 多个岛屿，几乎每个岛屿也都有自己独特的文化。吕宋岛北部山区的部落，跟马尼拉相距也就一两百公里，但那里是另外一个世界。本期的壮游者是王泽远，他将带领我们去吕宋岛的北部山区看看那边的原住民风俗，包括原住民从狩猎到稻米的食物演变；还有二次葬、悬棺这样的丧葬文化；还有巫医、猎头和纹身等风俗，让我们去看看更多元的菲律宾。

下期预告：9月21日(星期四)将推出《国王的红包》，我们将来到加里曼丹岛上的文莱，这是我们东南亚之旅的第二个国家，我们在这里赶上了“严格”的斋月，那么，在这个传说中富的流油的国家，王室与老百姓什么关系？社会福利如何？年轻人的发展机会有多少？我们请到了在文莱长大的朋友John来分享他的故事。

|故事节点|

03:56  “拼凑”起来的菲律宾？

10:59   马来群岛的原住民从哪里来？  

14:00  什么是矮黑人（Negrito）？

21:34  从狩猎到大米，食物主权的丧失

28:21  无米饭，不成活！

40:35  二次葬和交叉习俗

47:00  巫医、通灵者、老女人和女性化的男人

56:42  悬棺和洞葬

61:12  他们为什么“猎头”？

66:23  纹身和百岁纹身师

75:07  为什么要去了解他们？

|壮游者|

王泽远:社会与行为健康学/食品研究博士，旅居40余国，目前在拍摄原住民食物相关的纪录片，参与联合国粮农组织世界原住民中心项目，业余写作和摄影爱好者。公众号：熙评 世界民族部落与历史文化。

|主播|

Yang:33 岁后就没有了要纹身念头的一名男子。

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本期是《酸辣东南亚》系列的第 1 期。我们在菲律宾首都马尼拉来了一趟 City walk，第一站是圣安娜的“被遗弃的圣母教堂”，通过宗教和英语，去了解下菲律宾是如何被塑造出来的，也去了解下菲劳为何遍布世界的；然后我们步行逛了圣安娜的社区；又去了南部公墓，这里有一群寄居者，住在墓园内的墓室里；然后是去圣安娜市场吃了特色食物，了解下菲律宾的食物如何受到多种文化的熏陶；然后我们坐船穿过马尼拉的母亲河巴石河，去建成于 60 年代的博尼法西奥堡公寓，这里是一个政府为低收入人群建的公屋，有着一个举世闻名的篮球场，这也是这里的居民进行抗争的一部分。最后，我们登上最具菲律宾特色的吉普尼，去到了Ayala malls，完成了从平民区到商业区的旅行，这趟旅程，也能让我们大致领略普通老百姓的日常生活。更多图片请订阅公众号“壮游者”并打开相关文章。

下期预告：9 月 18 日（星期 一）将推出“酸辣东南亚”第 2期，目的地是菲律宾吕宋岛北部山区，正在菲律宾做田野调查的王泽远博士，将带领我们去那里看看包括矮黑人在内的原住民的风俗——二次葬、悬棺、猎头、通灵、纹身……

|故事节点|

01:54  菲律宾是什么？

05:49  在薄荷岛找旅行感觉  

10:55  马卡蒂的楼群和我们的线路

18:11  菲劳、乐队…英语塑造的美式菲律宾

28:55  第一站：被遗弃的圣母教堂

33:11  东半球最大天主教国家的圣诞节热情

35:40  第二站：圣安娜街区的编号和宵禁

45:00  第三站：南部公墓里寄居者

53:58  第四站：米粉、红薯，圣安娜市场的食物“交换”

64:11  第五站：公屋、篮球场，博尼法西奥堡居民的抗争

75:20  篮球，共同的身份认同

83:20  第六站：伯纳黛特的婆家

86:40  第七站：吉普尼司机的神技和商场

贝贝:羡慕伯纳黛特猫狗双全的一名女子。

Yang:终于来到那个篮球场的一名男子。

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本期是《酸辣东南亚》系列的第 0 期。我们回来了，从 2023 年 3 月16 日到 8 月 5 日，贝贝和我（Yang）游历了11个东南亚国家中的 10 个。这趟旅程，我们邀请到了一些有意思的人、对不同目的地进行分享，贝贝和我也会做“补充说明”。预计总量在19 期左右，将以周更或一周双更的频率推出，敬请收听。在本期，贝贝和我会聊聊东南亚有什么元素吸引我们前去？我们经历了哪些难忘的“第一次”？遇到了哪些印象深刻的人和事？以及在这趟旅程中有什么发现和收获？最后，解下题：“酸辣东南亚”是在出发前就定下来的系列名称，但在归来后，发现“酸辣”其实是对东南亚的刻板印象或者说是误解——那么，就让我们从误解中出发，去重新打量一下被季风吹拂的东南亚。更多图片请订阅公众号“壮游者”并打开相关文章。

下期预告：9 月 14 日（星期四）将推出“酸辣东南亚”第1期，目的地是菲律宾首都马尼拉，我和贝贝将用一趟在马尼拉城里的 City Walk，和你一起进入平民区（圣安娜区），我们会去国家教堂、公屋、市场，通过语言、食物、宗教还有篮球，去看看菲律宾的老百姓怎么过日子，另外，我们也去了趟南部公墓——阴阳两隔，地下可能是一些富人的安息之地，地面，则成为赤贫者的家……

|故事节点|

03:52  “酸辣东南亚”的路线和分享人

16:19  什么是东南亚？  

19:44  为什么去东南亚？

26:04  摩旅、斋月、去医院…我们经历的“第一次”

34:11  旅居、做饭和如何省钱？

39:40  岘港房东、万象私厨…我们记得你！

44:39  清迈恋曲、帝力球局…我们记得你！

51:05  旅途中我们为什么有更多的笑？

59:37  给个机会，让世界对我表达！

63:35  “酸辣”东南亚是个“误解”！

67:28  没找到赞助，免费推送，请多支持！

|壮游者|

贝贝:第一次旅行四个多月的一名女子。

Yang:旅途中受到贝贝照顾的一名弱男子。

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本期我们的目的地依然是芝加哥，将在“壮游者”Tianye的带领下开始一趟芝加哥黄金时代建筑寻宝之旅。从模仿欧洲到美国特色、从咆哮的 20 年代到女性独立，漫步在摩天大楼的故乡里，听这7 幢建筑讲述的一段段历史。

|故事节点|

08:58  外墙上的观音头像

16:25  新古典主义和瑞格理大厦  

27:22  咆哮的20年代与碳化物与碳大厦

33:41  向欧洲学习的芝加哥艺术中心

39:26  保护主义和蒙哥马利沃德总部大楼

50:01  美国特色和苏利文中心

57:44  摩天大楼的“祖宗”信实大厦

63:07  女性独立和马歇尔·菲尔德大厦

69:32  深盘披萨和芝加哥风格热狗

81:45  彩蛋：影视作品里的美国中西部

|壮游者|

Tianye:前留学生，现伊利诺伊州注册建筑师，业余时间在芝加哥建筑中心担任建筑步行游讲解员。

|主播|
Yang:对芝加哥论坛报大楼上的观音头像很好奇的一名男子。

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本期我们的目的地是芝加哥，作为被中西部众多小城拱卫出来的大城市，它是如何被发现的？殖民者与原住民发生了什么？处于滩涂地带，用什么办法把城市抬起来以建造城市？如何让芝加哥河倒流，才能让生活用水和排污互不影响？一场大火又如何成为芝加哥的新起点？未完成的芝加哥规划是什么风格？那么，就让我们在“壮游者”Tianye的带领下开始吧。

下期预告：芝加哥黄金时期建筑寻宝之旅

|故事节点|

05:50  “芝伯利亚”在哪里？

08:44  “飞过去”的中西部  

15:08  干草市场事件和国际劳动节

25:00  中西部是美国的诞生地？

32:18  美国播音腔就是中西部口音

35:04  芝加哥为啥叫“风城”？

39:21  来了，芝加哥vs纽约

42:15  熊蒜和第一市民

59:33  Fort Dearborn保卫 or 屠杀

60:35  把芝加哥抬起来！

74:56   让芝加哥河倒流！

80:03  不破不立的芝加哥大火

86:55  一本小说引起的食品安全问题

90:47  1893 年世博会

101:23  芝加哥规划：草原上的巴黎

未完待续：芝加哥黄金时代建筑寻宝之旅

|壮游者|

Tianye:前留学生，现伊利诺伊州注册建筑师，业余时间在芝加哥建筑中心担任建筑步行游讲解员。小红书：溜达 pi

|主播|
Yang:去过芝加哥但又没去过（季节啊季节）芝加哥的一名男子。

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多学一门语言，就多一个窗口打量世界。本期，我们就将走进同传的“小黑箱”。我们将在中英同传翻译 Mia的带领下，去了解下这个职业，也了解下她是如何和外面的世界打交道的。会遇到哪些不同文化的冲击？综艺节目里的即兴应该怎么翻？在谈判时翻译之上的角色是什么？同传人员要具备哪些素质？以上问题的答案，您都能在节目里听到，让我们既开口、也开眼去看世界。

|故事节点|

00:00  开场曲《往日如风》

07:16  巴基斯坦教授的名字

10:35  交传和同传有什么区别？

16:12  在“创造营”综艺里做同传

24:03  “语气”需要翻译么？

27:03  谈判时翻译是什么角色？

33:45  同传"小黑箱“里什么样？

37:05  口音在翻译时重要么？

46:00  同传人的危机管理

53:13  快速学习和短时记忆

63:20  做同传的"三好"

72:46  AI会取代翻译么？

|壮游者|

Mia:中英同传、双语主持配音、音乐人，旅游与艺术爱好者。

|主播|

Yang:想练成一个英语文盲的男子。

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