Après 15 ans de nutrition santé, voici l’épisode que j’aurais aimé entendre quand j’ai commencé : les principes que je garde, ceux qui ont résisté à tout, et qui, à mes yeux, font la différence sur le long terme.

C’est de loin l’un de mes préférés, car je pense qu’il va te faire gagner un temps fou. RDV ci-dessous pour voir le sommaire de l’épisode.

Bonne écoute ! Et pense à me dire en commentaire le principe que tu gardes toi, pour ta santé ?

⏱️ Timeline de l’épisode

01:14 — Mon épisode préféré arrive

02:11 — La règle qui m’a été soufflée par mes élèves

02:45 — Les 80/20 et ce qui doit en faire partie

05:00 — Le sans-gluten, sans produits laitiers 

09:18 — Le raffiné sous toutes ses formes 

10:40 — Les huiles trans (margarine comprise)

14:00 — Les laits végétaux que je ne porte pas dans mon coeur

16:55 — La boisson que je ne bois quasiment jamais

18:12 — Le système nerveux - les effets du stress

19:41 — Savoir dire “non”

21:26 — Bye Bye le perfectionnisme et la contrainte

23:08 — Pas de protocole !

25:09 — La vision holistique28:38 — Manger BIO30:15 — Bonus - les dangers de l’IA et des réseaux

34:17 — Ne perdez pas l’essentiel de vue

Formations clés en lien avec ce sujet : 

- HYGIE//NUTRI 

- Accès exclusif au module sur l’eau tiré de HYGIE//NUTRI 

Les épisodes en lien avec celui-ci :

- Épisode sur le café

- Épisode sur les anti-nutriments 

- Épisode - Interview avec Anthony Fardet

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