Dr Maaike Kruseman est diététicienne et docteure en sciences. Après une carrière académique, elle partage aujourd'hui son temps entre sa consultation privée, de l'enseignement à l'Université de Lausanne ainsi que des conférences et des interventions média.

Ses spécialités sont la nutrition du sport (elle est titulaire du convoité diplôme du CIO) et la gestion pondérale. Elle a d'ailleurs écrit un livre "Changer de poids c'est changer de vie, comment maintenir votre perte de poids" qui reprend sa recherche scientifique dans un langage accessible. Accessible en librairie ou sur son site, il sera utile à toute personne souhaitant contrôler son poids, y compris les sportifs à la recherche du meilleur rapport puissance/poids.

🎙"Mon but est de changer la vie des gens, ce n'est pas juste garder la recherche au sein des experts mais de la rendre accessible à tout le monde" 

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