S'il est prouvé aujourd'hui qu'un régime végétarien bien construit et bon pour la santé, il y a quand même des points de vigilance à ne pas négliger.

Certains nutriments et micronutriments peuvent venir à manquer dans une alimentation végétarienne et il y a des paramètres à surveiller pour éviter les carences.

L'objectif de cet épisode n'est surtout pas de vous dire s’il faut être végétarien ou non, mais simplement d'aiguiller les végétarien.nes et professionnels de santé sur les éléments à surveiller en priorité, pour pouvoir adapter son alimentation et éventuellement sa complémentation et retrouver un équilibre optimal.

Bonne écoute !

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Les liens mentionnés dans cet épisode :

• Episode 60. Pourquoi je ne suis plus vegan
• Pour réserver une consultation

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Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.

« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! 

Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.

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