Dein mr.broccoli

"Wir sind so jung, wie wir uns fühlen"
Dieser Satz hast du vielleicht schon mal benutzt.
Vor allem wenn du schon  älter bist! :)

Die Sozialpsychologin Ellen J. Langer startete 1979 ein Experiment mit älteren Menschen in einem abgeschiedenen Kloster, das ihre Sicht auf das Altern entscheidend beeinflussen sollte. Männer im Alter zwischen Ende 70 und Anfang 80 wurden in zwei Gruppen zu je acht Teilnehmern aufgeteilt. Beide Gruppen hielten sich für eine Woche in einer Umgebung auf, wie sie 1959 existierte, mit Schwarz-Weiß-Fernsehen, Musik von Nat "King" Cole und Filmen wie "Ben Hur".

"Das Entscheidende beim Altern spielt sich im Kopf ab", sagt auch Prof. Wolfgang von Renteln-Kruse. 

Wenn ein älterer Mensch sich zutraut, bestimmte Dinge machen zu können, Ziele und einen Lebensentwurf hat, dann ist das entscheidend dafür, dass er es auch schafft

Links:
Kerstin Hardt: https://www.energize-your-life.info/
Kloster Experiment: https://www.abendblatt.de/ratgeber/gesundheit/article107833006/Das-gefuehlte-Alter.html

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Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.

Wie Du älter werden kannst, wenn du alles richtig machen würdest, gemäß dem aktuellen Stand der Wissenschaft und des kollektiven Wissens. Alles von

• vor der Geburt
• über die Schwangerschaft
• zum Babyalter

erfährst du in diesem ersten Teil des Interviews mit Nicolas Ting von Avea-Life aus der Schweiz. 

Wertvolle Ressourcen:

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Artikel zum Thema Verjüngungsformel:
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Im vierten Teil des Interviews mit dem Biomes Gründer, Dr. Paul Hammer, dreht sich alles um die Auswirkungen von Darmbakterien. Inwiefern wirkt sich ein schlechtes Darmmikrobiom auf Dein Hunger- und Sättigungsgefühl aus? Und wie kann sich regelmäßiger Sport auf Dein Mikrobiom auswirken? 

Hier erfährst Du auf was Du bei einer veganen Ernährung Deiner Kinder achten solltest. So werden Dir diese köstlichen Rezepte sicherlich helfen, Deine Kinder auf den Geschmack pflanzlicher Lebensmittel zu bringen. 

In diesem Artikel erfährst Du alles über eine perfekte Darmgesundheit. Du erhältst exclusive Tipps und Empfehlungen von Expert:innen. 

Hier haben wir Dir Tipps zusammengestellt, um Dein Mikrobiom auf natürliche Weise zu stärken. 

Der Darm ist ein oftmals tabuisiertes Thema, doch heute dreht sich alles um das wohl unterschätztestes aller Organe. Wohl niemand redet gerne über Verdauungsprobleme oder Bakterien, dabei leidet wohl jeder/jede 20te an derartigen Beschwerden. 

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Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

Im dritten Teil des Interviews mit dem Biomes Gründer, Dr. Paul Hammer, dreht sich alles um eine gesunde Kinderernährung. Wie können wir unsere Kleinen spielerisch an eine gesunde Ernährung heranführen, sind Verbote wirklich immer von Nöten? 

Hier erfährst Du auf was Du bei einer veganen Ernährung Deiner Kinder achten solltest. So werden Dir diese köstlichen Rezepte sicherlich helfen, Deine Kinder auf den Geschmack pflanzlicher Lebensmittel zu bringen. 

In diesem Artikel erfährst Du alles über eine perfekte Darmgesundheit. Du erhältst exclusive Tipps und Empfehlungen von Expert:innen. 

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Im zweiten Teil des Interviews bespricht Christian gemeinsam mit Dr. Paul Hammer, dem Gründer von Biomes, die Bedeutsamkeit von Bewegung und Sport und dem Verzehr von Ballaststoffen. Ist es nun besser Chiasamen oder doch lieber Leinsamen in seine Ernährung einzubauen? 

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In diesem Interview begrüßt Christian Dr. Paul Hammer, den Gründer von Biomes, gemeinsam besprechen sie warum es von größter Bedeutung ist, sich um die Gesundheit seines Darms zu kümmern. Denn 80 % Deiner Immunzellen sitzen im Darm, wie Du diese stärken kannst und warum es sich lohnt, sein Mikrobiom einmal gründlich analysieren zu lassen, erfährst Du nun. 

In diesem Artikel erfährst Du alles über eine perfekte Darmgesundheit. Du erhältst exclusive Tipps und Empfehlungen von Expert:innen. 

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Im zweiten Teil des Interviews klärt Dich Boris Lauser, Raw Food & Plant Based Chef, über die Vorurteile gegenüber veganer Rohkost auf. Er beweist in seinen Kochbüchern sowie -kursen, dass die rohvegane Küche keinesfalls fade schmeckt oder einseitig ausfallen muss. 

Warum Boris sie nicht gänzlich roh ernährt, verrät er Dir nun. Darüber hinaus erfährst Du, warum wir dennoch alle öfter zu Rohkost greifen sollten.

Rohvegane Rezeptinspirationen findest Du hier.

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In Deutschland gibt es einige herausragende Köche:innen, jedoch kommen die wenigsten ganz ohne Herd aus. 

In dieser Episode habe ich den Meister der rohveganen Küche, Boris Lauser, zu Gast. Gelernt hat Boris die Kunst der feinen Raw Food Cuisine an den besten Schulen in den USA und auf Bali. 

Mittlerweile leitet er in Berlin einen der bestbesuchten Gourmet Dinner Clubs, gibt Kurse und Kochseminare und begeistert zahlreiche Besucher:innen auf Events, Seminaren und Restaurant- und Hotel-Beratungen von der rohveganen Kochkunst. 

Boris erzählt wie er seine Bestimmung gefunden hat und warum es sich manchmal lohnt aus seinem Hamsterrad auszubrechen und ein Risiko einzugehen. 

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Erfahre, warum Du Krafttraining mit Yoga kombinieren solltest. 

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