Dein mr.broccoli

Dies ist der erste Teil des Interviews mit der lieben Edina. Jung, fit und lebensfroh - All dies sind Eigenschaften, mit denen sich diese Powerfrau perfekt beschreiben lässt. Sie steht mitten im Leben, beginnt sich als Yogalehrerin und Personal Fitnesstrainerin selbstständig zu machen und es wirkt als würde sich alles fügen. Jedoch schränken die Auswirkungen ihrer chronischen Erkrankungen, Hashimoto und Endometriose, sie zunehmends im Alltag ein. Auf der Suche nach Hilfe wandte sie sich an Allgemeinärzt:innen, die der jungen Frau allerdings nicht weiterhelfen konnten. 

Mithilfe von Heilpraktiker:innen, TCM Mediziner:innen und der Umstellung auf eine rein pflanzliche Ernährung ließen sich ihre Symptome jedoch deutlich lindern. Sie erklärt Christian, wie ihr der Einstieg geglückt ist und welche Rolle natürliche Lebensmittel auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit haben. Außerdem erfährst Du warum Zucker für die Entstehung zahlreicher Zivilisationserkrankungen verantwortlich ist und wie auch Du der Zuckerfalle entkommen kannst. Gibt es sie wirklich die gesunden Zuckeralternativen?! - Lies Dir unbedingt diesen Artikel durch, um die Antwort zu erhalten.

Hier gelangst Du zur Anleitung, die Dir das Sprossen ziehen einfach und verständlich erklärt. 

Willst Du mehr über Edina erfahren, dann schaue auf ihrem Instagramprofil vorbei. 

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Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.  Achtung: Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen. Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.

"Egal welche Diagnose du bekommst: Es gibt immer Wege damit umzugehen" - mr.broccoli

Komm und lerne Britta und mich persönlich kennen: Keto Infotag am 18.03.2023 in Darmstadt

Dies ist der zweite Teil des Interviews mit der wunderbaren Britta Maier Peveling. Britta stand mit 24 Jahren mitten im Leben: Aktive Lesitungssportlerin in Rennradsport, Mitbegründerin einer erfolgreichen IT Firma als sie die Diagnose "Multiple Sklerose" erhielt. 

Ihre Ernährung stellte sie darauf radikal um, sie folgte dem Coimbra Protokoll und nahm hochdosiertes Vitamin D, um die Auswirkungen ihrer Autoimmunerkrankung zu lindern. Des Weiteren erfährst Du, warum sie eine Low Carb der ketogenen Ernährung vorzieht und wie es ihr gelingt dem leckeren Kuchen zu wiederstehen und dauerhaft ein gesundes Gewicht zu halten. 

Sei unbedingt beim Infotag am 18.03.2023 in Darmstadt dabei. Es dreht sich alles um eine Low Carb Ernährung und exogene Ketone. 

Hier geht es zu einem spannenden Interview auf Youtube.

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"Egal welche Diagnose du bekommst: Es gibt immer Wege damit umzugehen" - mr.broccoli

Komm und lerne Britta und mich persönlich kennen: Keto Infotag am 18.03.2023 in Darmstadt

In dieser Episode begrüßt Christian die wunderbare Britta Maier Peveling. Britta stand mit 24 Jahren mitten im Leben: Aktive Lesitungssportlerin in Rennradsport, Mitbegründerin einer erfolgreichen IT Firma als sie die Diagnose "Multiple Sklerose" erhielt. 

Für viele ein Grund zur Verzweiflung, Britta jedoch krempelte ihr Leben um, achtete auf genügend Schlaf, eine gute Ernährung, viel Bewegung und brachte ihren Körper, Geist und ihre Seele in Einklang. So gelang es ihr die Schübe auf nur noch 1 - 2 Schübe pro Jahr zu reduzieren. 

Seitdem ist viel geschehen, sie fand zur ayurvedischen Ernährungsweise, begann regelmäßig Yoga zu praktizieren und gründete eine Familie mit zwei wunderbaren Kindern. Sie ist der beste Beweis, dass ein Leben mit dieser Diagnose sehr erfüllt sein kann. 

Nach dem erneuten Aufflammen der Multiplen Sklerose musste sie ihre Ernährung erneut anpassen und stieß auf die gesundheitlichen Vorteile einer Low Carb Ernährung, die das Potenzial besitzt Entzündungen zu minimieren. 

Sei unbedingt beim Infotag am 18.03.2023 in Darmstadt dabei. Es dreht sich alles um eine Low Carb Ernährung und exogene Ketone. 

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Was hat es mit den verschiedenen Bio-Siegeln auf sich? Wieso gibt es kein einheitliches Siegel und entsprechen die Bio-Siegel vom Discounter den gleichen Standrads wie denen der Bioläden? 

Wir versuchen diesen Fragen in dieser Episode auf den Grund zu gehen und etwas Licht hinter das Siegel-Wirrwar zu bringen. 

Eine Übersicht zu den verschiedenen Bio-Siegeln.

Erfahre weshalb vor allem Sportler:innen vor einer Bio Ernährung profitieren können.

Hier erfährst Du welche Hilfprojekte der Cahsewshop unterstützt. 

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Algen besitzen das Potenzial die Welt zu retten. Was damit gemient ist und wie Du sie in Deine Ernährung integrieren kannst, erklärt Dir Christian in dieser Episode. 

Algen könnten eine bedeutende Rolle in unserer Ernährung der Zukunft einnehmen und zu mehr Nachhaltigkeit beitragen. 

Hier geht es zum Artikel über die kompletteste Alge der Welt: 

https://www.vegan-athletes.com/marine-phytoplankton-erfahrung/

Spirulina - Superfood

https://open.spotify.com/episode/50qhFjfI90LrD1ueLnCWvn?si=hn7kQJuaTXmlW4zMuRSJ0Q

Chlorella Alge

https://open.spotify.com/episode/5mOAil71gwufTJB0hvUswd?si=gF1pijZASdSlLFSooNjY8w

AFA Alge 

https://open.spotify.com/episode/11kYQ8N7Y7Pry4IZ0ukI3x?si=2V8ipyAITyq5IHpBgLGhZw

schlank machende Algen

https://open.spotify.com/episode/099Z1pmoZf3ubIGxaddryW?si=upMlLCQvS1yYN4fPS18loA

Geheimnis der Algen

https://open.spotify.com/episode/5IR8mSS8hi7W0bVs76NZ0v?si=s0MccTmzRxCZOCbhC9DG5w

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Challenge Anmeldung: Hier klicken Willst du fasten, besser aussehen, entgiften und gesünder leben und bist neugierig ob es etwas besseres wie fasten dazu gibt? Warum ich nicht faste und was ich stattdessen tue, erfährst du in diesem Podcast.   Gemeinsam mit der biologischen Ärztin Dr. Bettina Taschke, Britta Maier-Peveling und Gesundheitsexperte Unkas Gemmeker  

Mehr Podcasts zum Thema fasten: 

 https://podcasts.apple.com/de/podcast/vegan-podcast/id1149756941?i=1000456352310

Episode 563: Fasten mit Weintrinken und Smoothies  Episode 613: Richtig fasten mit Ruediger Dahlke Episode 612: Warum ich nicht faste Episode 774: Ramadan Fasten mit Muskelerhalt 

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Was wird eigentlich unter regionalen und saisonalen Lebensmitteln verstanden? Kann ich Aufschriften, wie "aus der Region", "heimisch" oder "entstammt regionalem Anbau" Glauben schenken? Muss es denn wirklich immer BIO sein? Sind diese Produkte nicht um ein Vielfaches teuerer? 

Genau diese Fragen beantworten wir in dieser Episode. 

Das Rezept für die besten Apfelkuchen Pancakes und noch mehr saisonale Rezeptideen. 

Mit dieser Anleitung wird Fermentieren zum Kinderspiel. 

Saisonkalender für Gemüse

Saisonkalender für Obst

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Christian berichtet direkt von der BIOFACH Messe von den aktuellsten Trends und Innovationen rund um die vegane Ernährung. 

Themen wie fairer Handel, Tierwohl, Biodiversität und der nachhaltige Umgang mit natürlichen Ressourcen nehmen einen immer größeren Stellenwert ein. Wie wirkt sich das auf unser zukünftiges Ernährungsverhalten aus? 

Du erfährst, wie die Zukunft der Ernährung aussehen wird. Aussteller, wie Alter-Nutrition, LivQ, Gazi , BuVé und L'étuverie präsentieren ihre spannendsten Produkte. Ob Proteinpulver, gegrillter Tempeh oder schwarzer Knoblauch diese Messe bot einige Highlights. 

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In dieser Episode dreht sich alles um Algen.

Wir gehen auf folgende Fragen näher ein:

1. Was können Algen für mehr Nachhaltigkeit beitragen? 

2. Reduzieren Algen tatsächlichen den Methanausstoß von Wiederkäuern? 

3. Eignen sie sich für einen Anbau im großem Stil? 

4. Können Menschen von einem täglichem Verzehr profitieren? 

Meine Favoriten: 

Chlorella, Spirulina, Wakame, Dulse. Sehr gute Algen gibt es bei Regenbogenkreis:  klick

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