Geht da noch was?

"Der zweite Aufguss ist der Tee der langen Freundschaft"


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Teebeutel, kochendes Wasser, Milch. So wird das nationale Getränk in England üblicherweise zubereitet. Aber mit der distanzierten Betrachtung ihres Heimatlandes beschleicht Rose Tremlett immer wieder das Gefühl, dass das nicht die beste Art des Teegenusses sein kann. Und ihr Co-Host Sebastian Horn optimiert Heißgetränke sowieso gerne. Zum Glück haben sie den perfekten Berater gefunden: Teesommelier Peter Rohrsen, Autor von Das Buch zum Tee.

Welchen Tee sollte man kaufen? Wie heiß muss das Wasser sein? Sollte man Berliner Wasser überhaupt zum Teekochen benutzen? Das Thema ist überraschend komplex, von uralten Teetraditionen zur modernsten Laborforschung. In dieser Folge versuchen Sebastian und Rose konkrete und machbare Tipps zu sammeln, die wichtigsten Tee-Fragen zu beantworten und endlich die große Debatte abzuklären: mit Milch oder ohne?

Im Podcast Geht da noch was? sprechen Sebastian Horn und Rose Tremlett mit Expert:innen, um verschiedenste Aspekte des Lebens zu optimieren. Die Folgen erscheinen alle zwei Wochen. Haben Sie ein Thema oder eine Frage für uns? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf: [email protected].

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Geht da noch was?By ZEIT ONLINE

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