Dass Omega-3-Fettsäuren gesund und wichtig sind, wissen die meisten. Aber wie viel brauchen wir davon am Tag und in welchen Lebensmitteln stecken die essenziellen Fettsäuren? Ernähren wir uns vegetarisch oder vegan, müssen wir gesondert auf unsere Omega-3-Zufuhr achten und auf Algenöle zurückgreifen. Aber auch Omega-6-Fettsäuren spielen für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle – aber wie sollte das Verhältnis sein? Und braucht man Fischöl?

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