巴爾扎克曾說：「如果沒有咖啡，我就無法工作和生活。」咖啡是全球最受歡迎的飲品之一，它對於近現代人類社會產生了深遠的影響。

本書敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。作者回顧了它經歷的自然環境與社會變遷，生動展現了咖啡在全球的傳播與發展，以及其經濟與文化價值。本書是瞭解咖啡全球發展史的經典之作。

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