Der Fernseh- und Sternekoch Christian Henze hat exklusiv für die Deutsche Herzstiftung ein Kochbuch entwickelt. Die Rezepte darin basieren auf der mediterranen Küche und zeigen: Gesund essen kann richtig gut schmecken. Was das Buch so besonders macht, wie die Rezepte entwickelt wurden – und welches Gericht Henze selbst am liebsten kocht, das verrät er uns in dieser Podcast-Folge.

Das hochwertig gestaltete Kochbuch der Herzstiftung „Kochen fürs Herz – Mediterrane Rezepte von Christian Henze“ vereint kulinarische Inspiration in 80 leckeren Rezepten mit fundierten Ernährungstipps auf 216 Seiten. Es ist für 28 Euro plus Versandkosten unter https://herzstiftung.de/kochbuch oder per Mail unter [email protected] erhältlich.