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Ob Kollagen-Kaffee gegen die ersten Anzeichen der Hautalterung, Eisen-Müsli zum Auffüllen der Eisenspeicher oder Energy-Drinks mit Mikronährstoffen: Die Lebensmittelindustrie macht den Konsumentinnen und Konsumenten häufig große Versprechen. Doch kann man diesen wirklich glauben?
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Links zum Thema:
Weitere Informationen zu Prof. Dr. Jan Frank:
Julia Baschnagel spricht über Foodkoma:
Funktionelle Lebensmittel aus Sicht des Bundesinstituts für Risikobewertung:
Pharmazeutisch und medizinisch geprüfter Artikel aus der Apotheken-Umschau:
Die wissenschaftliche Perspektive „A rational definition for functional foods“:
Man öffnet nur mal kurz Insta, TikTok & Co. und schon sind wieder zwei Stunden vergangen. Die Generation Alpha ist von Geburt an an einen Alltag mit digitalen Medien gewöhnt. Ein Smartphone ist bereits ab dem Grundschulalter keine Seltenheit mehr. Doch wie wirkt sich die exzessive Mediennutzung auf die Psyche junger Menschen aus? Martin Hoffmann hat mit dem Medienwissenschaftler Prof. Benjamin Zierock von der SRH-Universität Heidelberg und der Bildungswissenschaftlerin Filiz Tokat vom Stadtjugendring Stuttgart e. V. darüber gesprochen. Sie erklären, warum KI-Bots tückisch sein können und weshalb auch Eltern ihren Medienkonsum überdenken sollten.
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Links zum Thema:
Spannende Links, die uns Prof. Benjamin Zierock für euch zusammengefasst hat:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00278-024-00716-7
https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/flynn-effekt-iq-nimmt-ab-und-wir-werden-duemmer
https://www.zeit.de/digital/2026-02/gehirn-soziale-medien-emotion-psyche-jugendliche-dopamin
https://www.br.de/nachrichten/wissen/social-media-warum-gehirne-von-jugendlichen-so-anfaellig-sind,VB6whZO
https://medizinsoziologie-reha-wissenschaft.charite.de/forschung/rehabilitationsforschung/medienabhaengigkeitbeikindernundjugendlichen_meki
https://www.researchgate.net/publication/373906218TheLoopandReasonstoBreakItInvestigatingInfiniteScrollingBehaviourinSocialMediaApplicationsandReasonsto_Stop
https://www.researchgate.net/publication/389790671FromGenZtoGenerationAlphaNavigatingtheEvolutionofCommunicationinaDigital_Age
https://deutsches-schulportal.de/bildungsforschung/icils-2023-eickelmann-digitale-kompetenzen-40-prozent-der-jugendlichen-sind-abgehaengt/
https://www.dgkjp.de/wp-content/uploads/20260219-STN-und-Wiss.-Ausarbeitung-Nutzung-digitaler-Medien-und-psychische-Gesundheit-von-Kindern-und-Jugendlichen.pdf
Zum Anschauen und Hören:
Weitere Informationen zu Filiz Tokat:
Spannende Links, die uns Filiz mitgegeben hat:
Padlet für Eltern - als Nachschlagewerk zu vielen Medienthemen: https://padlet.com/ftokat/alle-wichtigen-infos-auf-einem-blick-sia3zg7pg4jfe9p3
Mediennutzungsvertrag:
Weiterführende Links der AOK zu diesem Thema:
Ein Unfall, ein Schlaganfall oder eine schnell fortschreitende Erkrankung: Es kann jeden von uns treffen und plötzlich steht die eigene Welt Kopf. Wenn man nicht mehr in der Lage ist, eigene Entscheidungen zu treffen, müssen die Liebsten diese übernehmen. Hier kommen Patientenverfügung und Vorsorgevollmachten ins Spiel. Martin Hoffmann spricht mit Prof. Dr. Astrid Elsbernd, Professorin für Pflegewissenschaft an der Hochschule Esslingen, darüber, welche Dokumente jeder für den Notfall ausfüllen sollte, wo Angehörige Unterstützung finden und welche Leistungen sie in Anspruch nehmen können. Außerdem erzählt sie, wie sie die Zeit erlebt hat, in der sie selbst eine Angehörige pflegte.
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Links zum Thema:
Informationen zur Patientenverfügung und zu Vorsorgevollmachten findest du u. a. beim Bundesministerium für Gesundheit:
Bei der Deutschen Palliativ Stiftung findest du die wichtigsten Dokumente gebündelt in einer Mappe zum Herunterladen:
Unterstützungsangebote und Tipps der AOK für Pflegebedürftige und Angehörige findest du auf dieser Seite:
Kostenlose und unabhängige Beratung für Pflegebedürftige und Angehörige in Baden-Württemberg findest du u. a. hier:
Weitere wichtige Anlaufstellen:
Die Schwangerschaft und die Zeit nach der Geburt sind mit einer großen Hormonumstellung im Körper der Mutter verbunden. Viele frischgebackene Mütter erleben deshalb in den ersten Tagen nach der Geburt ein emotionales Tief, den sogenannten Babyblues. Bei etwa 10 bis 15 Prozent entwickelt sich daraus eine länger anhaltende Wochenbettdepression. Martin spricht dazu mit der Psychologin Dr. Mirjam Deffaa, die am Zentralinstitut für Seelische Gesundheit in Mannheim arbeitet. Außerdem hat sich unser Moderator auf den Weg nach Filderstadt gemacht. Dort spricht er mit Julia Birnbaum, zweifache Mutter, die nach beiden Geburten mit einer Wochenbettdepression zu kämpfen hatte. Was das für sie bedeutet hat und wie es ihr heute geht, hört ihr in dieser Folge.
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Links zum Thema:
Hier siehst du, welche Medikamente du während der Schwangerschaft und Stillzeit zu dir nehmen darfst:
Ihr wollt noch mehr zu Babyblues und Wochenbettdepression erfahren? Dann schaut einmal hier vorbei:
Hier findest du Hilfe:
Cortisol-Detox ist derzeit ein Trend, der auf verschiedenen sozialen Plattformen zu finden ist. Gerüchte, dass Cortisol von Grund auf schlecht ist, machen bereits seit Jahrzehnten die Runde – doch stimmen diese auch? Martin möchte das herausfinden und spricht deswegen mit dem Biologen Prof. Dr. Jan Tuckermann und der Ernährungsberaterin Renate Kreisz. Es geht unter anderem um die Fragen, warum wir ohne Cortisol morgens nicht aus dem Bett kommen, was bei einem zu niedrigen oder zu hohen Cortisolspiegel zu tun ist, und ob Cortisol-Tests für zu Hause wirklich aussagekräftig sind.
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Links zum Thema:
Spannende Informationen zum Thema Cortisol:
Weitere Informationen zum Cushing-Syndrom:
Stress lässt sich nicht wegoptimieren, aber der Umgang damit ist lernbar, gerade in der Arbeitswelt. Moderator Martin Hoffmann spricht mit dem Psychologen Sebastian Mattes und der Diplom-Sportpädagogin Sabine Fröchte-Mink über Resilienz aus Sicht von Mitarbeitenden und Arbeitgebern. Es geht um Warnsignale, Grenzen setzen und um die Rolle von Führungskräften, wenn bei Mitarbeitenden erste Zeichen von Überlastung entstehen. Außerdem gibt es einfache Übungen, die sich gut in den Joballtag einbauen lassen und die Resilienz stärken.
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Weitere Informationen zu den Workshops und Programmen von Sebastian Mattes und Sabine Fröchte-Mink:
Rund 80 Prozent der Menschen in Deutschland erreichen die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Bewegungsziele nicht. Dabei rät die WHO zu lediglich 150 Minuten moderater Bewegung oder 75 Minuten intensiver Bewegung pro Woche. Ist es also Zeit, Bewegung neu zu denken? Die Movement Culture bricht mit klassischen Fitness-Vorgaben: Sie lädt dazu ein, Bewegung wieder als etwas Natürliches zu begreifen – ohne Stoppuhr, dafür mit mehr Achtsamkeit für die eigene Mobilität. In dieser Folge spricht Martin Hoffmann mit dem Sportwissenschaftler Stephan Scheel vom SpOrt Stuttgart darüber, warum Qualität wichtiger ist als Quantität. Außerdem trifft er Parkour-Experten Andy Haug, der zeigt, wie sich die eigene Umgebung ganz selbstverständlich zum Trainingsraum machen lässt.
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Links zum Thema:
Hier gibt’s mehr Details zu Andy Haug:
Weitere Informationen zum Thema Movement Culture:
Zu den Bewegungsempfehlungen der WHO gelangt ihr über folgenden Link:
In Deutschland leben rund 1,8 Millionen Menschen mit Demenz. Viele Betroffene verlieren die Orientierung, erkennen vertraute Menschen nicht mehr und zeigen Verhaltensweisen, die für Angehörige schwer einzuordnen sind. In dieser Folge spricht Moderator Martin Hoffmann mit Dr. Sarah Straub, Diplom-Psychologin und Leiterin der Spezialsprechstunde für frontotemporale Demenz am Universitätsklinikum Ulm. Darüber wie es war, als ihr Vater an Demenz erkrankte, berichtet Melanie Liebsch. Es geht darum, wie sich Demenz früh erkennen lässt, welche Behandlungsansätze es gibt, welche Rolle Musik in der Therapie spielen kann und warum die Erkrankung bis heute oft tabuisiert wird.
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Weitere Informationen zu Melanie Liebsch und der Selbsthilfegruppe findet ihr hier:
Ausführlichere Informationen über Demenz und Anlaufstellen für Betroffene und Angehörige findet ihr auf folgenden Seiten:
Auch bei der AOK findet ihr nochmals umfassende Informationen zum Thema:
Fit und gesund durch den Alltag zu kommen, ist für viele ein großes Ziel. Kein Wunder also, dass Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter werden. Schnell geschluckt, versprechen sie mehr Energie, bessere Abwehrkräfte oder den Ausgleich vermeintlicher Defizite. Aber halten die freiverkäuflichen Präparate wirklich, was sie versprechen? Und wer braucht sie überhaupt? Darüber spricht Martin Hoffmann mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Helene Sauer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Baden-Württemberg. Sie erklärt, welche Menschen tatsächlich von Supplementen profitieren können, wo die Risiken liegen und worauf man beim Kauf unbedingt achten sollte.
**Richtigstellung: **
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Links zum Thema:
• Hier findet ihr die von Frau Dr. Sauer genannte Seite zur Protein-Zufuhr: https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-viel-protein-brauchen-wir/
• Einen guten Überblick zum Thema Nahrungsergänzungsmittel bietet auch das Bundeszentrum für Ernährung: https://www.bzfe.de/essen-und-gesundheit/naehrstoffe/nahrungsergaenzungsmittel/fuer-wen-sind-nahrungsergaenzungsmittel-sinnvoll
• Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung Nahrungsergänzungsmittel einstuft, könnt ihr auf folgender Seite nachlesen:
• Die Verbraucherzentrale hat euch eine Check-Liste zusammengestellt, die ihr beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln durchgehen könnt: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nahrungsergaenzungsmittel-ja-oder-nein-28786
• Weitere interessante Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln findet ihr unter folgenden Links:
https://www.dge.de/wissenschaft/stellungnahmen-und-positionspapiere/positionen/neubewertung-der-position-zu-veganer-ernaehrung/
https://www.dosb.de/themen/leistungssport/gesundheitsmanagment/?dazu
• In diesen AOK-Artikeln findet ihr weitere Informationen zum Thema:
https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/machen-nahrungsergaenzungsmittel-schoen-gesund-und-stark/
https://www.aok.de/pp/gg/daten-und-analysen/nahrungsergaenzungsmittel/
https://www.aok.de/pp/gg/update/nahrungsergaenzungsmittel-verbraucherschutz/
https://www.aok.de/pp/gg/update/nahrungsergaenzungsmittel/
Viele Frauen erleben während der Menopause körperliche und seelische Veränderungen, die ihren Alltag stark beeinflussen können – trotzdem ist das Thema nach wie vor tabuisiert. Moderator Martin Hoffmann trifft dazu Dr. Marie Münch, Funktionsoberärztin an der Klinik für gynäkologische Endokrinologie und Fertilitätsstörungen des Universitätsklinikums Heidelberg. Er spricht mit ihr über typische Symptome, sinnvolle Behandlungsmöglichkeiten und die Chancen einer Hormonersatztherapie. Außerdem erklärt die Expertin, warum die Wechseljahre kein Grund zur Sorge sind, welche Rolle Lebensstilfaktoren wie Bewegung und Ernährung spielen und warum die Phase auch etwas Befreiendes haben kann.
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Ihr wollt weitere Informationen zu Marie Münch und der Universitätsklinik Heidelberg? Dann schaut doch mal auf folgenden Seiten vorbei:
Diese Artikel geben euch weitere Einblicke in das Thema:
Weitere Links und Websites zu wissenswerten Infos gibt es hier:
Ihr seid Arbeitgebende und möchtet wissen, wie ihr Frauen in den Wechseljahren ein angenehmes Arbeitsumfeld schaffen könnt? Dann ist das Seminarvideo zum Thema „Frauengesundheit in der Arbeitswelt – Fokus Wechseljahre“ das Richtige für euch:
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