Share Iss doch, was du willst! - Gesunde Ernährung zw. Psychologie & Wissenschaft mit Dr. Antonie Post
Share to email
Share to Facebook
Share to X
By Dr. Antonie Post
3
22 ratings
The podcast currently has 152 episodes available.
Das Ziel des 1. Prinzips der intuitiven Ernährung – Die Diätmentalität ablegen – besteht darin, sich von der fixen Idee zu lösen, dass Diäten der einzige Weg sind, um ein gesundes und glückliches Leben zu führen.
Wie es funktioniert, die Diätmentalität abzulegen und welche Herausforderungen dir auf dem Weg dahin begegnen können, darum geht es in der heutigen Episode. Außerdem bekommst du am Ende einen Coaching-Impuls von mir, wie du dieses Prinzip der Intuitiven Ernährung praktisch angehen kannst.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und natürlich beim Anhören.
Diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst und was dir dabei geholfen hat, intuitiv zu essen: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
https://www.instagram.com/p/CIQcRcqlMeY/
https://antoniepost.de/2020/11/20/health-at-every-size-gesundheitskonzept-oder-persoenlichkeitsentwicklung/
Zum Weiterhören:
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Esse ich eigentlich schon intuitiv? Diese Frage hat mir vor kurzem eine Klientin gestellt und mich damit zu einer 11-teiligen Serie zum Intuitiven Essen inspiriert.
Wir starten heute mit den Fragen, wie sich intuitiv essen definiert, welche charakteristischen Merkmale intuitive Esser:innen aufweisen und ob es sich ein intuitives Essverhalten messen lässt.
Ja, das tut es und du kannst heute den Test machen, ob du dir schon die bedingungslose Erlaubnis gibst, ohne Diätregeln zu essen, inwieweit du eher aufgrund von körperlichen als aufgrund von emotionalen Auslösern isst, wie ausgebildet deine Fähigkeit ist, Hunger- und Sättigungssignale wahrzunehmen und ihnen vertrauen zu können und ob du eher Lebensmittel wählst, die deinem Körper guttun und ihn leistungsfähig machen. Neugierig geworden?
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und freue mich, wenn du auf Instagram mitdiskutierst, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Lucherini Angeletti L, Spinelli MC, Cassioli E, Rossi E, Castellini G, Brogioni G, Ricca V, Rotella F. From Restriction to Intuition: Evaluating Intuitive Eating in a Sample of the General Population. Nutrients. 2024 Apr 21;16(8):1240. doi: 10.3390/nu16081240. PMID: 38674930; PMCID: PMC11053871.
Bruce LJ, Ricciardelli LA. A systematic review of the psychosocial correlates of intuitive eating among adult women. Appetite. 2016 Jan 1;96:454-472. doi: 10.1016/j.appet.2015.10.012. Epub 2015 Oct 22. PMID: 26474781.
Cadena-Schlam L, López-Guimerà G. Intuitive eating: an emerging approach to eating behavior. Nutr Hosp. 2014 Oct 3;31(3):995-1002. doi: 10.3305/nh.2015.31.3.7980. PMID: 25726186.
https://www.uni-potsdam.de/de/beratungspsychologie/forschung/psychologische-messinstrumente/intuitive-eating-scale
Ruzanska, U. A., & Warschburger, P. (2017). Psychometric evaluation of the German version of the Intuitive Eating Scale-2 in a community sample. Appetite, 117, 126-134. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.06.018
Tylka TL, Kroon Van Diest AM. The Intuitive Eating Scale-2: item refinement and psychometric evaluation with college women and men. J Couns Psychol. 2013 Jan;60(1):137-53. doi: 10.1037/a0030893. PMID: 23356469.
Zum Weiterhören:
Episode 5: Mogelpackung Intuitiv Abnehmen – Wie du Diäten erkennst, die sich als Intuitive Ernährung tarnen https://antoniepost.de/2020/07/29/mogelpackung-intuitiv-abnehmen/
Episode 62: Ist es gesund, intuitiv zu essen? – Wie du die sieben größten Mythen über intuitive Ernährung entkräftigst https://antoniepost.de/2021/09/22/ist-es-gesund-intuitiv-zu-essen/
Episode 68: Intuitiv Essen leicht gemacht – Wie du den optimalen Start in die Intuitive Ernährung findest https://antoniepost.de/2021/11/03/intuitiv-essen-leicht-gemacht/
Episode 110: Ist die Intuitive Ernährung gefährlich? – Warum wir unsere eigene Lebensrealität nicht auf andere übertragen können https://antoniepost.de/2022/11/30/ist-die-intuitive-ernaehrung-gefaehrlich/
Episode 133: Nehme ich vom Intuitiven Essen ab? – Wie wahrscheinlich es ist, durch die Intuitive Ernährung Gewicht zu verlieren (und warum es darum gar nicht geht) https://antoniepost.de/2024/05/08/nehme-ich-vom-intuitiven-essen-ab/
Episode 143: Warum funktioniert die Intuitive Ernährung nicht für mich? – Was du verlernen darfst, damit du dich dem Konzept der Intuitiven Ernährung wirklich öffnen kannst https://antoniepost.de/2024/07/17/warum-funktioniert-die-intuitive-ernaehrung-nicht-fuer-mich/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Wir feiern vier Jahre Iss doch, was du willst! Podcast – wohoo!
In der heutigen Folge geht es um meine Learnings aus den letzten vier Jahren und ich spreche schonungslos ehrlich über meine beruflichen und privaten Herausforderungen im letzten Jahr, was mich zu meiner Businessumstellung bewogen hat, und warum das Thema Abnehmen mehr Raum einnimmt (was du eventuell schon an den Podcastthemen gemerkt hast) und wie sich das mit meiner gewichtsneutralen Praxis vereinbaren lässt.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und freue mich, wenn du auf Instagram mitdiskutierst, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Zum Weiterhören:
Episode 127: Körperbild, Selbstoptimierung und Schönheitsdruck – Interview mit Dr. Elisabeth Lechner von @femsista https://antoniepost.de/2024/01/10/koerperbild-selbstoptimierung-und-schoenheitsdruck
Episode 130: Radikale Selbstfürsorge – jetzt! – Interview mit Svenja Gräfen @gehraven https://antoniepost.de/2024/02/21/radikale-selbstfuersorge-jetzt-interview-svenja-graefen/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Gibt es im Iss doch, was du willst! Podcast jetzt seit neuestem Diättipps?! Natürlich nicht, auch wenn der Titel der Episode etwas anderes vermuten lassen könnte. Auch wenn ich gewichtsneutral arbeite und meine Klient:innen zu mir kommen, um Frieden mit dem Essen und ihrem Körper zu schließen, ist die Frage „Nehme ich mit einem Kaloriendefizit ab?“ die, die mir mit Abstand am häufigsten gestellt wird.
Dazu eine provokative Frage: Hat es nicht viele Jahrtausende funktioniert zu Essen, ohne zu wissen, wie viele Kalorien eine Speise hat? Warum ist das heute anders?
In der heutigen Podcast-Episode klären wir, warum so viele Menschen Kalorien zählen oder ganz allgemein Diät machen, wie erfolgreich eine vorsätzliche Gewichtsreduktion aus statistischer Sicht ist und ob es methodisch überhaupt Sinn macht, Kalorien zu zählen.
Kleiner Spoiler: Es ist übrigens kein Wunder, dass die meisten Diäten scheitern, weil ein rechnerisches Kaloriendefizit viel zu häufig in einem realen Energiemangel endet und wir außerdem nicht sauber zwischen Gewichtsabnahme und Reduktion von Körperfett unterscheiden.
Neugierig geworden?
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf.
Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Mann et al. 2007. Am Psychol 62(3):220-233 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17469900/
Wing & Phelan. 2005. Am J Clin Nutr 82(1 Suppl): 222s-225s https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16002825/
Fildes et al. 2015. Am J Public Health 05(9):e54-9 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26180980/
Dulloo et al. 2012. Proc Nutr Soc 71(3):379-89 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22475574/
Wing & Phelan. 2005. Am J Clin Nutr 82(1 Suppl.):222s-225s https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16002825/
Gianini et al. 2017. Int J Eat Disord 50(4):341-342 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28152191/
Gefühle durchfühlen - hilfreich oder gefährlich? // Podcast #310 https://www.youtube.com/watch?v=VxrWP9f2KCg
Zum Weiterhören:
Episode 77: Mythos Kaloriendefizit – Warum die Rechnung „Kalorien rein – Kalorien raus“ nicht aufgeht https://antoniepost.de/2022/01/05/mythos-kaloriendefizit/
Episode 80: Ist Schlanksein eine Leistung? – Warum ein hohes Körpergewicht nicht einfach eine Wahl ist https://antoniepost.de/2022/01/26/ist-schlanksein-eine-leistung/
Episode 147: Wie beeinflussen Gene Essverhalten und Gewicht? (Teil 1) – Wie komplex unsere Gene bestimmen, wie wir essen https://antoniepost.de/2024/08/14/wie-beeinflussen-gene-essverhalten-und-gewicht
Episode 148: Wie beeinflussen Gene Essverhalten und Gewicht? (Teil 2) – Wie komplex unsere Gene bestimmen, wie viel wir wiegen – https://antoniepost.de/2024/08/21/wie-beeinflussen-gene-essverhalten-und-gewicht-teil-2/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Wir leben in einer dickmachenden Umgebung. Als Sündenbock muss häufig die Lebensmittelindustrie herhalten, die sich allen erdenklichen Tricks bedient, damit wir ihren Produkten nur schwer widerstehen können. Und ja, die heutige Umgebung bietet leicht zugängliche, kalorienreiche, nährstoffarme und höchst schmackhafte Lebensmittel.
Das ist aber nur ein Teil des Puzzles. Was uns effektiver als alles andere die Kontrolle beim Essen verlieren lässt, sind Verbote und das unrealistische Schönheitsideal, nach dem wir als Gesellschaft so kollektiv streben.
In Teil 2 der Doppelfolge, wie Gene unser Essverhalten und Gewicht beeinflussen, geht es darum, inwieweit unsere Gene bestimmen, was wir wiegen, warum es nicht „den einen Faktor“ gibt, der unsere Gesundheit oder unser Gewicht bestimmt und warum die Genetik die Gewichtsentwicklung der letzten Jahrzehnte nicht erklären kann – wohl aber das komplexe Zusammenspiel aus Genetik und Umweltfaktoren.
Teil 1 dieser Doppelfolge findest du hier: https://antoniepost.de/2024/08/14/wie-beeinflussen-gene-essverhalten-und-gewicht/
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und freue mich, wenn du auf Instagram mitdiskutierst, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf.
Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Keynote “Gesundheit kennt kein Gewicht” https://youtu.be/OdN5wLNEsJg?si=8e2CuG6IHIHqRg6X
Locke et al. Genetic studies of body mass index yield new insights for obesity biology. Nature. 2015 Feb 12;518(7538):197-206. doi: 10.1038/nature14177. PMID: 25673413; PMCID: PMC4382211 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25673413/
Shungin et al. New genetic loci link adipose and insulin biology to body fat distribution. Nature. 2015 Feb 12;518(7538):187-196. doi: 10.1038/nature14132. PMID: 25673412; PMCID: PMC4338562 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25673412/
Stunkard AJ, Harris JR, Pedersen NL, McClearn GE. The body-mass index of twins who have been reared apart. N Engl J Med. 1990 May 24;322(21):1483-7. doi: 10.1056/NEJM199005243222102. PMID: 2336075 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2336075/
Kruse, J., Ladwig, K. Extrembelastungen in der Kindheit . Diabetologe 13, 548–553 (2017) https://doi.org/10.1007/s11428-017-0284-9
N. Merabet, P. J. Lucassen, L. Crielaard, K. Stronks, R. Quax, P. M. A. Sloot, et al.Frontiers in Neuroendocrinology 2022 Vol. 65 Pages 100972 DOI: https://doi.org/10.1016/j.yfrne.2021.100972
Gesundheit ist kein Zufall: Wie das Leben unsere Gene prägt - Die neuesten Erkenntnisse der Epigenetik; Pantheon 2019 von Peter Spork
Zum Weiterhören:
Episode 77: Mythos Kaloriendefizit – Warum die Rechnung „Kalorien rein – Kalorien raus“ nicht aufgeht https://antoniepost.de/2022/01/05/mythos-kaloriendefizit/
Episode 80: Ist Schlanksein eine Leistung? – Warum ein hohes Körpergewicht nicht einfach eine Wahl ist https://antoniepost.de/2022/01/26/ist-schlanksein-eine-leistung/
Episode 138: Ist es gut, meinen Hunger auszutricksen? – Was mit Körper und Geist passiert, wenn wir Hunger, Appetit und Gelüste unterdrücken https://antoniepost.de/2024/06/12/ist-es-gut-meinen-hunger-auszutricksen/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
„Dann musst du dich halt ein bisschen mehr bewegen und weniger essen!“ – ein Ausspruch, den ich leider viel zu häufig lese oder höre. Laut einer repräsentativen Umfrage von 2018 des Max Planck Instituts halten 78% der Deutschen Dicksein für ein „Verschulden“. Ganz nach dem Motto: Du als dicker Menschen hast „die Leistung", schlank zu sein, „verweigert" und bist nun dafür verantwortlich, deine Situation aus eigener Kraft zu ändern.
In Teil 1 der Doppelfolge, wie Gene Essverhalten und Gewicht beeinflussen, geht es darum, inwieweit unsere Gene mitbestimmen, was wir essen und wie komplex das Wechselspiel aus Genetik und Umweltfaktoren dabei ist.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und freue mich, wenn du auf Instagram mitdiskutierst, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Mata, J., & Hertwig, R. (2018). Public beliefs about obesity relative to other major health risks: Representative cross-sectional surveys in the USA, the UK, and Germany. Annals of Behavioral Medicine. Advance online publication. doi:10.1093/abm/kax003 https://academic.oup.com/abm/article/52/4/273/4823848?login=false
https://www.mpib-berlin.mpg.de/pressemeldungen/starkes-uebergewicht
Zum Weiterhören:
Episode 7: Diäten machen dick und krank – Interview-Special mit Petra Schleifer von Belly & Mind https://antoniepost.de/2020/08/12/diaeten-machen-dick-und-krank/
Episode 80: Ist Schlanksein eine Leistung? – Warum ein hohes Körpergewicht nicht einfach eine Wahl ist https://antoniepost.de/2022/01/26/ist-schlanksein-eine-leistung/
Episode 106: Gesundheit und Gewicht: gesellschaftliche Meinung vs. wissenschaftliche Datenlage – Welche blinden Flecken wir als fettfeindliche Gesellschaft haben https://antoniepost.de/2022/11/02/gesundheit-und-gewicht-gesellschaftliche-meinung-vs-wissenschaftliche-datenlage/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Fällt es dir schwer, Ruhe auszuhalten? Sagst du Sätze wie „Schlafen kann ich, wenn ich tot bin“, „einfach mal nichts zu tun, kann ich mir nicht leisten“ oder „Faulenzen ist einfach nichts für mich“? Hast du häufig das Gefühl, „funktionieren“ zu müssen? Durch den ständigen Leistungsdruck in unserer Leistungsgesellschaft haben viele Menschen Schwierigkeiten, einfach mal zu „sein“ ohne sich zu beschäftigen. Langeweile auszuhalten. Essen kann dann als Platzhalter dienen, bspw. für unbefriedigte Bedürfnisse, zur Flucht vor unangenehmen Gefühlen, als Erlaubnis mal nichts zu tun und zur Emotionsregulierung.
Essen aus Langeweile ist oft nichts anderes als Stressessen, ein emotionsregulierendes Essverhalten. Wichtig ist: Du darfst immer Essen, was, wann und wie viel du willst. Die Frage ist eher: Stört dich das? Falls ja, bekommst du in der heutigen Episode einige Strategien an die Hand, wie du liebevoll und bedürfnisorientiert mit Essen aus Langeweile umgehen kannst.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und freue mich, wenn du auf Instagram mitdiskutierst, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Zum Weiterhören:
Episode 55: Kennst du deine Bedürfnisse? – Wie du herausfindest, was du brauchst, um Frieden mit dem Essen zu schließen https://antoniepost.de/2021/08/04/kennst-du-deine-beduerfnisse/
Episode 57: So erfüllst du deine Bedürfnisse – Interview-Special mit Dr. Karoline Bitschnau-Dellamaria https://antoniepost.de/2021/08/18/so-erfuellst-du-deine-beduerfnisse/
Episode 117: Warum hat emotionales Essen so einen schlechten Ruf? - Den Marketingstrategien der Diätindustrie sei dank https://antoniepost.de/2023/02/15/warum-hat-emotionales-essen-einen-so-schlechten-ruf/
Episode 130: Radikale Selbstfürsorge – jetzt! – Interview mit Svenja Gräfen @gehraven https://antoniepost.de/2024/02/21/radikale-selbstfuersorge-jetzt-interview-svenja-graefen/
Episode 140: Warum verliere ich beim Essen die Kontrolle? - Warum emotionales Essen oft nur die Spitze des Eisbergs ist https://antoniepost.de/2024/06/26/warum-verliere-ich-beim-essen-die-kontrolle/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Die basische Ernährung basiert auf der Idee, dass bestimmte Lebensmittel nach dem Verzehr eine basische (alkalische) Wirkung im Körper haben, während andere eine saure Wirkung haben.
Die Theorie dahinter ist, dass ein zu hoher Anteil an säurebildenden Lebensmitteln zu gesundheitlichen Problemen führen kann, während eine Ernährung, die reich an basischen Lebensmitteln ist, das Gleichgewicht im Körper fördere und die Gesundheit verbessere.
Einen wissenschaftlichen Beweis gibt es dafür nicht. Tatsächlich reguliert der menschliche Körper den pH-Wert des Blutes sehr streng und hält ihn in einem engen Bereich – unabhängig von der Ernährung. Warum die Übersäuerungstheorie keine wissenschaftliche Grundlage hat, sich viele Menschen aber trotzdem gut fühlen, wenn sie basenüberschüssig essen und wann die Vorteile, die die basische Ernährung mit sich bringt, ins Negative umschlagen können, darum geht es in der heutigen Episode.
Diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Schwalfenberg GK. The alkaline diet: is there evidence that an alkaline pH diet benefits health? J Environ Public Health. 2012;2012:727630. doi: 10.1155/2012/727630. Epub 2011 Oct 12. PMID: 22013455; PMCID: PMC3195546. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22013455/
Nishi SK, Khoury N, Valle Hita C, Zurbau A, Salas-Salvadó J, Babio N. Vegetable and Fruit Intake Variety and Cardiovascular Health and Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies. Nutrients. 2023 Nov 24;15(23):4913. doi: 10.3390/nu15234913. PMID: 38068771; PMCID: PMC10707746. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38068771/
Chen W, Zhang S, Hu X, Chen F, Li D. A Review of Healthy Dietary Choices for Cardiovascular Disease: From Individual Nutrients and Foods to Dietary Patterns. Nutrients. 2023 Nov 23;15(23):4898. doi: 10.3390/nu15234898. PMID: 38068756; PMCID: PMC10708231. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38068756/
Zum Weiterhören:
Episode 53: Das ist ein Lifestyle, keine Diät! – Was eine Ernährungsweise zu einer Diät macht https://antoniepost.de/2021/07/21/das-ist-ein-lifestyle-keine-diaet/
Episode 71: Die Gefahren gesunder Ernährung – Wann „auf die Ernährung achten“ zur Essstörung wird https://antoniepost.de/2021/11/24/die-gefahren-gesunder-ernaehrung/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Beim Thema Frühstück gehen die Meinungen weit auseinander.
Für die einen ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages, die anderen verzichten lieber gleich ganz darauf. Wenn Menschen davon sprechen, das Frühstück auszulassen oder nicht, dann ist das ja oft eine Gesundheitsdebatte.
Es geht darum, mehr Energie zu haben, den Stoffwechsel anzukurbeln und eventuell darum, Gewicht zu verlieren. Aber stimmt das wirklich, dass wir das erreichen, wenn wir nicht frühstücken?
Was ich allgemein vom Intervallfasten halte und warum einiges dafür spricht, einen Großteil unserer Energie über die Ernährung in der ersten Tageshälfte zu decken, darum geht es in der heutigen Podcast-Episode.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und bin gespannt auf deine Meinung. Diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
Wicherski J, Schlesinger S, Fischer F. Association between Breakfast Skipping and Body Weight-A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Longitudinal Studies. Nutrients. 2021 Jan 19;13(1):272. doi: 10.3390/nu13010272. PMID: 33477881; PMCID: PMC7832891 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33477881/
Richter J, Herzog N, Janka S, Baumann T, Kistenmacher A, Oltmanns KM: Twice as high diet-induced thermogenesis after breakfast vs dinner on high-calorie as well as low-calorie meals. J Clin Endocrinol Metab, 2020 Mar 1;105(3) [Epub ahead of print]
Jakubowicz, D., Barnea, M., Wainstein, J., & Froy, O. (2013). High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity, 21(12), 2504-2512
Ballon A, Neuenschwander M, Schlesinger S. Breakfast Skipping Is Associated with Increased Risk of Type 2 Diabetes among Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. J Nutr. 2019 Jan 1;149(1):106-113. doi: 10.1093/jn/nxy194. PMID: 30418612 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30418612/
Clayton DJ, James LJ. The effect of breakfast on appetite regulation, energy balance and exercise performance. Proc Nutr Soc. 2016 Aug;75(3):319-27. doi: 10.1017/S0029665115004243. Epub 2015 Dec 14. PMID: 26653842 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26653842/
Palomar-Cros A, Andreeva VA, Fezeu LK, Julia C, Bellicha A, Kesse-Guyot E, Hercberg S, Romaguera D, Kogevinas M, Touvier M, Srour B. Dietary circadian rhythms and cardiovascular disease risk in the prospective NutriNet-Santé cohort. Nat Commun. 2023 Dec 14;14(1):7899. doi: 10.1038/s41467-023-43444-3. PMID: 38097547; PMCID: PMC10721609 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38097547/
Zum Weiterhören:
Episode 88: Intervallfasten vs. innere Uhr – Warum ich intermittierendes Fasten nicht (mehr) empfehlen kann https://antoniepost.de/2022/05/25/intervallfasten-vs-innere-uhr/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Die 10 Prinzipien der Intuitiven Ernährung sind wie kleine Zahnräder, die alle ineinandergreifen.Baust du nur eins aus oder legst es still, dann funktioniert die ganze Maschine nicht mehr.
Sprich: Intuitives Essen funktioniert nicht, wenn das, was du tust, nicht intuitives Essen ist und du nur denkst, dass das intuitives Essen sei.
Welche sechs Annahmen du verlernen darfst, damit die Intuitive Ernährung für dich funktioniert, darum geht es in der heutigen Episode.
Außerdem gehen wir auf die körperlichen und seelischen Vorteile der Intuitiven Ernährung ein, sodass du ihr spätestens nach dem Anhören der Episode eine Chance geben willst – falls du nicht schon längst angefangen hast, intuitiv zu essen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören und bin gespannt auf deine Meinung. Diskutiere gerne auf Instagram mit, was du über das Thema denkst: https://www.instagram.com/drantoniepost/
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
In dieser Episode zitierte Quellen:
https://www.intuitiveeating.org/resources/studies/
https://www.intuitiveeating.org/wp-content/uploads/Intuitive-Eating-and-Selected-Studies-rev-6-2024.pdf
https://www.evelyntribole.com/resources/studies/
Christoph MJ, Hazzard VM, Järvelä-Reijonen E, Hooper L, Larson N, Neumark-Sztainer D. Intuitive Eating is Associated With Higher Fruit and Vegetable Intake Among Adults. J Nutr Educ Behav. 2021 Mar;53(3):240-245. doi: 10.1016/j.jneb.2020.11.015. Epub 2021 Jan 8. PMID: 33423901; PMCID: PMC8238010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33423901/
Tylka TL, Calogero RM, Daníelsdóttir S. Intuitive eating is connected to self-reported weight stability in community women and men. Eat Disord. 2020 May-Jun;28(3):256-264. doi: 10.1080/10640266.2019.1580126. Epub 2019 Mar 1. PMID: 30821648. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30821648/
Braun TD, Unick JL, Abrantes AM, Dalrymple K, Conboy LA, Schifano E, Park CL, Lazar SW. Intuitive eating buffers the link between internalized weight stigma and body mass index in stressed adults. Appetite. 2022 Feb 1;169:105810. doi: 10.1016/j.appet.2021.105810. Epub 2021 Nov 20. PMID: 34813916; PMCID: PMC9434977. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34813916/
Christoph M, Järvelä-Reijonen E, Hooper L, Larson N, Mason SM, Neumark-Sztainer D. Longitudinal associations between intuitive eating and weight-related behaviors in a population-based sample of young adults. Appetite. 2021 May 1;160:105093. doi: 10.1016/j.appet.2021.105093. Epub 2021 Jan 9. PMID: 33428973; PMCID: PMC7902094. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33428973/
Hazzard VM, Telke SE, Simone M, Anderson LM, Larson NI, Neumark-Sztainer D. Intuitive eating longitudinally predicts better psychological health and lower use of disordered eating behaviors: findings from EAT 2010-2018. Eat Weight Disord. 2021 Feb;26(1):287-294. doi: 10.1007/s40519-020-00852-4. Epub 2020 Jan 31. PMID: 32006391; PMCID: PMC7392799. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3200639/
Zum Weiterhören:
Episode 5: Mogelpackung Intuitiv Abnehmen – Wie du Diäten erkennst, die sich als Intuitive Ernährung tarnen https://antoniepost.de/2020/07/29/mogelpackung-intuitiv-abnehmen/
Episode 28: Die Angst vor der Gewichtszunahme - Wie sie dich davon abhält, Frieden mit dem Essen und deinem Körper zu schließen https://antoniepost.de/2021/01/06/die-angst-vor-der-gewichtszunahme/
Episode 30: Gesundheitsrisiko Jo-Jo-Effekt - Warum Weight Cycling schädlicher ist, als das Körperfett selbst https://antoniepost.de/2021/01/20/gesundheitsrisiko-jo-jo-effekt/
Episode 68: Intuitiv Essen leicht gemacht – Wie du den optimalen Start in die Intuitive Ernährung findest https://antoniepost.de/2021/11/03/intuitiv-essen-leicht-gemacht/
Episode 94: Achtsamkeit beim Essen reicht nicht aus – Warum mehr dazu gehört, um Frieden mit dem Essen und deinem Körper zu schließen https://antoniepost.de/2022/07/06/achtsamkeit-beim-essen-reicht-nicht-aus/
Mein Buch:
1:1 Mentoring:
0€ Bedürfnisfinder:
Anleitung, um den Iss doch, was du willst! Podcast auf iTunes zu bewerten
www.antoniepost.de/podcast-bewerten
Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
The podcast currently has 152 episodes available.
11 Listeners
17 Listeners
44 Listeners
9 Listeners
8 Listeners
7 Listeners
70 Listeners
8 Listeners
39 Listeners
3 Listeners
38 Listeners
8 Listeners
4 Listeners
5 Listeners
13 Listeners