Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Ist Clean Eating wirklich gesund?


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und was die Wissenschaft dazu sagt.

Man könnte Clean Eating als die Auswahl von Lebensmitteln beschreiben, die natürlich und vollwertig sind. Dazu gehören Lebensmittel, die frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln, raffinierten und verarbeiteten Zutaten ist. Es gibt allerdings keine eindeutige Definition von “Clean Eating”. Trotzdem kursiert jede Menge zu diesem Thema in den Medien. In dieser Episode erfährst du:

  • Was ist und kann Clean Eating?
  • Was Studien über Clean Eating sagen.
  • Welche Vorteile und auch Risiken birgt Clean Eating?
  • Wie findest du ein gesundes Mittelmaß?
  • Was ist mit Guilty Pleasures?
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    Mehr Episoden zu diesem Thema:

    • Abnehmen mit Clean Eating & Diät Fails (mit Dr.med. Meike Diessner)
    • Intervallfasten – Erfahrungen und Methoden
    • Wie gesund muss ich wirklich essen? (mit Dr. Malte Rubach)
    • Essstörungen: Magersucht und Bulimie bekämpfen (mit Sabine Telega)
    • Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust (mit Laura Schulte)
    • Das passiert beim Abnehmen – Diäten Teil 2
    • Stoffwechsel anregen: Stoffwechsel, Kalorien & Diät – Teil 1
    • Blogartikel, die dir weiterhelfen könnten:

      • Entspannung durch Essen – weniger Stress durch richtige Ernährung?
      • Das passiert beim Abnehmen: Stoffwechsel und Kalorienbedarf
      • Gesunder veganer Ernährungsplan: So deckst du 100% der Nährstoffe ab!
      • Depression und Ernährung: Wie Essen deine Psyche beeinflusst
      • Quellen:

        https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32517342/

        https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30205540/
        https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31171970/
        https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31142457/
        https://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/factsheets/nutrition.htm
        https://www.nationaleatingdisorders.org/dangers-dieting-clean-eating

        Kontakt:

        https://sattesache.de
        https://instagram.com/sattesache

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        Satte Sache | Ernährung & WissenschaftBy Laura Merten


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