Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Ketogene Ernährung – Wie gesund ist Keto?


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ACHTUNG: In dieser Episode habe ich aus Versehen an einer Stelle den Begriff „Ketoazidose“ mit „Ketose“ verwechselt. Sorry! Eine Ketose entsteht bei der ketogenen Ernährung und soll so sein. Eine Ketoazidose ist nicht gut und entsteht bei Diabetikern.
In den letzten Jahren wird die ketogene Diät immer beliebter. Nicht nur bei bestimmten Erkrankungen wird sie empfohlen. Auch gesunde Menschen testen aus, welche Auswirkungen die ketogene Ernährung für sie hat. Sie berichten von mehr Leistungsfähigkeit, weniger Müdigkeit oder positiven Hormonveränderungen.
In dieser Episode erkläre ich Folgendes:
- Was ist die Keto Diät?
- Wie funktioniert ketogene Ernährung?
- Was ist eine Ketonurie?
- Was sind die Vorteile?
- Ist die ketogene Diät sicher oder gefährlich?
- Welche Nebenwirkungen gibt es?
- Welche Lebensmittel kann ich essen?
- Funktioniert ketogen auch vegan?
- Ist die Keto Ernährung für jeden geeignet?
Studien oder Artikel findest du hier nach Thema sortiert:
Allgemeines:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28193517
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18175736
Effekte:
Verringerte Triglyceride
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15767618
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31217353
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18195164
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16685046
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16403234
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31231311
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12761365
Weniger Insulin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31217353
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18195164
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16403234
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15051841
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23155696
Erhöhte LDL-Cholesterinwerte
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18195164
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16685046
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28345762
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16403234
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12761365
Erhöhtes Gesamt-Cholesterol
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16403234
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15047685
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21251283
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23155696
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12761365
Erhöhte freie Fettsäuren
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7934983
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28345762
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19208352
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20107198
Erhöhte Insulinsensitivität
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31217353
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16685046
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15047685
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23155696
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12761365
Erhöhter Ketonkörper-Gehalt
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16685046
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7934983
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28345762
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31231311
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12679447
Gefährlich oder sicher?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25548261
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26428083
Fisch
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29317009
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22017804
Verarbeitetes und unverarbeitetes Fleisch
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24148709
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30183083
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27881394
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23676423
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31173548
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28396858
Vielen Dank fürs Zuhören! Ich würde mich sehr über eine Rezension bei iTunes freuen und darüber, dass du den Podcast abonnierst.
Deine Laura
Blog: https://www.sattesache.de
Instagram: https://www.instagram.com/sattesache
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