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蘭萱時間|潘懷宗教授談「嚼口香糖防生病」


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主持人:蘭萱
來賓:潘懷宗 教授
主題:嚼口香糖防生病
本集播出日期:2025.05.28

美國賓州大學牙醫學院發表一份研究,研究團隊以一個特殊的方法來「抗病毒」,光靠咀嚼團隊發明的口香糖,就能對抗流感、皰疹病毒,甚至還可能應用在對抗禽流感。

研究團隊利用白扁豆 (lablab beans,學名Lablab purpureus) 研發出一款「豆粉口香糖」,由於白扁豆含有天然抗病毒蛋白FRIL,能有效中和兩種皰疹病毒 (HSV-1、HSV-2) 與兩種流感病毒 (H1N1與H3N2),使用者只要咀嚼一顆含有40毫克活性成分的口香糖,病毒量就能降低超過95%...

影片連結:https://youtu.be/XYJPvyG7gFc


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