
Sign up to save your podcasts
Or


Qu’est-ce qui, dans l’enfance, suscite la passion de la cuisine ? «L'enfance des chefs» par Maryline Letertre et Franckie Alarcon propose, en bande dessinée, de revenir sur les premiers pas en cuisine de plusieurs toques célèbres comme Mory Sacko, Pierre Hermé ou Nina Metayer. Dans un même temps, au Théâtre Lepic, Clément Marchand propose «Frère(s), l'étoffe d'un chef» sur une amitié née sur les bancs d’un CAP de cuisine qui se heurte à la rigueur draconienne des brigades de grands restaurants.
Maryline Letertre, scénariste ; Franckie Alarcon, illustrateur ; Nina Metayer, cheffe patissière ainsi que Clément Marchand, scénariste, étaient les invités de Nathalie Amar.
« L'enfance des chefs » est disponible aux éditions Delcourt.
« Frère(s), l'étoffe d'un chef » est à voir au Théâtre Lepic.
Les pâtisseries de Nina Métayer son à retrouver à la Délicatisserie.
► Chronique Café Polar
Catherine Fruchon-Toussaint nous parle de «Violentia Veritas» (Grasset) de Catherine Girard où l'autrice revient sur le triple crime dont son père, l'écrivain Georges Arnaud célèbre pour «Le Salaire de la peur», a été accusé puis disculpé, une innocence que sa fille remet en question.
► Playlist du jour
- Marie Trintignant et Thomas Fersen - Pièce montée des grands jours
- Hollie Cook - Shy girl.
By RFIQu’est-ce qui, dans l’enfance, suscite la passion de la cuisine ? «L'enfance des chefs» par Maryline Letertre et Franckie Alarcon propose, en bande dessinée, de revenir sur les premiers pas en cuisine de plusieurs toques célèbres comme Mory Sacko, Pierre Hermé ou Nina Metayer. Dans un même temps, au Théâtre Lepic, Clément Marchand propose «Frère(s), l'étoffe d'un chef» sur une amitié née sur les bancs d’un CAP de cuisine qui se heurte à la rigueur draconienne des brigades de grands restaurants.
Maryline Letertre, scénariste ; Franckie Alarcon, illustrateur ; Nina Metayer, cheffe patissière ainsi que Clément Marchand, scénariste, étaient les invités de Nathalie Amar.
« L'enfance des chefs » est disponible aux éditions Delcourt.
« Frère(s), l'étoffe d'un chef » est à voir au Théâtre Lepic.
Les pâtisseries de Nina Métayer son à retrouver à la Délicatisserie.
► Chronique Café Polar
Catherine Fruchon-Toussaint nous parle de «Violentia Veritas» (Grasset) de Catherine Girard où l'autrice revient sur le triple crime dont son père, l'écrivain Georges Arnaud célèbre pour «Le Salaire de la peur», a été accusé puis disculpé, une innocence que sa fille remet en question.
► Playlist du jour
- Marie Trintignant et Thomas Fersen - Pièce montée des grands jours
- Hollie Cook - Shy girl.

302 Listeners

117 Listeners

232 Listeners

39 Listeners

21 Listeners

3 Listeners

76 Listeners

0 Listeners

15 Listeners

0 Listeners

171 Listeners

25 Listeners

3 Listeners

4 Listeners

2 Listeners

0 Listeners

22 Listeners

0 Listeners

3 Listeners

4 Listeners

1 Listeners

4 Listeners

0 Listeners

1 Listeners

5 Listeners

2 Listeners

5 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

5 Listeners