January 06, 2022

Mit 100g Broccoli pro Tag länger leben: Kreuzblütler und ihre Superpower #16

1 hour 1 minute

Was sind Kreuzblütler und warum sind sie ein wahres Superfood und sogar ein Jungbrunnen?

Bei diesen Versprechen wird das erst etwas trist wirkende Thema "Kreuzblütler" doch gleich hochinteressant, oder? Heimische Gemüse wie Broccoli, andere Kohlsorten, Radieschen und Co. sind nicht nur bestens für unseren Körper geeignet sondern wirken - wie immer richtig angewendet - wahre Meisterleistungen.

Noch immer hängt den Gemüsesorten der Kreuzblütler der Mythos nach, nicht gut für Patienten von Schilddrüsenerkrankungen und anderen chronischen, entzündlichen Erkrankungen zu sein. Damit machen wir heute ein für alle Mal Schluss und heben diese wunderbaren Gemüse in des gebührende Rampenlicht!

😅Achtung Fehlerteufel: Bitte ersetzt beim Hören den Begriff Korbblütler gegen Kreuzblütler - Weil die Blüte der Kreuzblütler wie ein Korb aussieht, haben wir dauerhaft den falschen Begriff benutzt. Da die Folge aber so schön geworden ist, lassen wir heute keinen Perfektionismus zu und ihr bekommt eure Donnerstags-Podcast Folge! 😅

Komm mit und spring mit uns quer durch spannende Themen:

👉 Welche Gemüse gehören zu den Kreuzblütlern?

👉 Was genau macht diese Gemüse und speziell Broccoli so gesund?

👉 Korbblütler und Schilddrüsenerkrankungen, was ist dran an den Mythen?

👉 Warum sind Sprossen so gesund und wie warum ist Maria jetzt auch total heiß auf Sprossen ziehen?

👉 Warum ist Broccoli sogar ein Anti-Aging Mittel und wie nutzt du das genau für dich?

👉 Und warum schmeckt für 20% der Menschen Koriander nach Seife?

Nach dieser Folge wirst du genau wissen, wie du Kreuzblütler in deinen Nahrungsplan integrieren kannst, welchen Nutzen diese konkret für dich haben.

Es ist auch wieder eine extra Portion witziger Fakten dabei, die nicht so ganz zum Thema gehören aber perfekt zum "Klugscheißen" sind 😅.

Viel Freude bei dieser neuen Episode!

LINKS ZU DIESER FOLGE:

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By Dr. Simone Koch, Maria Schalo

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