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Julien Venesson revient pour un nouvel épisode focus nutrition ! Ce passionné de littérature scientifique me livre le fruit de ses recherches pour améliorer son alimentation et sa santé !

Tu découvriras :

🥇 Quel est le meilleur régime pour une santé optimale ?

👺 La vérité sur les anti-nutriments présents dans les plantes et les graines

🔥 Les aliments inflammatoires à éviter absolument

🧐 Si tu es plutôt fait pour les glucides ou les lipides en fonction de ta génétique

➡️ Pour ne rien rater, retrouve toutes les notes de l'épisode sur l'article lié ici ! 

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Sommaire :

01:20 – Tour d’inclusion de Julien Venesson

04:23 - Les spécificités du régime paréo

13:59 - Le gluten : à éviter ou non ?

19:38 - Les aliments inflammatoires à éviter

24:32 - Les limites de l’adaptation humaine

36:20 - Le régime carnivore strict, régime cétogène et régime low carb

43:30 - Les bienfaits des abats et la question des anti-nutriments

53:00 - Les régimes végétariens

1:04:57 - Le jeûne intermittent

1:15:35 - Invité recommandé & Check-out