Ernährungswissen mit Niko Rittenau

S2E19: Buchreview „Plantbased von Anfang an“ von Carolin Wiedmann, Anastasia Pyanova & Ozlem Erbas Soydaner


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In dieser Episode wird das Buch „Plantbased von Anfang an“ von Carolin Wiedmann, Anastasia Pyanova & Ozlem Erbas Soydaner besprochen. Es werden Zitate aus dem Buch vorgelesen und die Inhalte beleuchtet und ggf. korrigiert und/oder ergänzt, sodass ein vollständiges und differenziertes Bild zum Thema der veganen Ernährung in sensiblen Lebensphasen (Schwangerschaft, Stillzeit, Baby & Kleinkind) gezeichnet wird.

Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition.

Hier geht es zur erwähnten Podcast-Episode zum Status Quo der veganen Ernährung:

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Hier geht es zum erwähnten Facebook-Beitrag mit mehr Informationen zum damaligen Buch-Projekt.

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Ernährungswissen mit Niko RittenauBy Niko Rittenau & Benjamin Ploberger

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