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By Jéjé et RaphHealth & FitnessNutrition
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Santé + episodes

  • #55 - Experte en perte de poids : Les 4 Vérités scientifiques sur la PERTE DE GRAS durable ! [Dr Kruseman]

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    🎙 Invitée : Dr Maiike Kruseman – Diététicienne-nutritionniste et experte en perte de poids.

    Dans cet épisode, nous abordons en profondeur les idées reçues et les réalités scientifiques autour de la perte de poids. Le Dr Kruseman partage son expertise pour démystifier les croyances les plus courantes et apporter des réponses claires à des questions que beaucoup se posent.

    🔹 La motivation n’est pas le vrai problème.Contrairement à ce que l’on pense, le manque de motivation n’est pas la principale barrière à la perte de poids. Le Dr Kruseman nous explique pourquoi ce sont surtout les stratégies mises en place — et non la volonté — qui déterminent le succès sur le long terme.

    🔹 Perte de poids et masse musculaire : que se passe-t-il vraiment ?Beaucoup redoutent de "perdre du muscle" en perdant du poids. Est-ce vraiment le cas ? Et dans quelles proportions ? On fait le point sur la réalité de la perte de masse maigre.

    🔹 Le sentiment d’injustice chez les personnes en surpoids.Pourquoi certaines personnes ont l’impression de devoir faire deux fois plus d’efforts pour les mêmes résultats ? Le Dr Kruseman aborde ce ressenti avec bienveillance et l’éclaire sous un angle métabolique et psychologique.

    🔹 Quantité vs qualité des calories.Toutes les calories se valent-elles vraiment ? Peut-on manger la même quantité de calories mais avoir des résultats très différents selon leur origine ? Nous explorons cette distinction cruciale dans toute démarche nutritionnelle.

    🔹 Métabolisme et perte de poids : ce qui change vraiment.Le métabolisme ralentit-il à cause des régimes ? Est-il possible de le « relancer » ? Le Dr Kruseman nous aide à comprendre les mécanismes d’adaptation du corps face à une perte de poids durable.TimeLines Experte en perte de poids : Les 4 Vérités scientifiques sur la PERTE DE GRAS durable ! [Dr Kruseman] :

    0:00: introduction

    2:05: Est-ce que maintenir une perte de poids dans le temps est possible ?

    7:27 : Présentation de Dr Kruseman, diététicienne-nutritionniste

    8:59 : L'étude de New York

    11:00 : Est-ce que le surpoids est un problème de motivation ?

    14:40 : Perte de masse musculaire avec une perte de poids

    19:00 : La durée et le temps de la perte de poids

    22:30 : Différence entre qualité et quantité

    24:10 : Sentiment d'injustice

    30:00 : La masse musculaire

    46:30 : L'évolution du métabolisme au cours de la perte de poids

    54:40 : 2 questions invitée

    1 hr
  • #54 - Ces 3 HABITUDES qui détruisent votre ESPÉRANCE DE VIE [Raph]

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    Dans cette conversation dynamique et pleine de conseils concrets, on parle du corps, du mouvement, et surtout de comment (re)bouger intelligemment.

    🔹 Est-il trop tard pour se remettre au sport ?Beaucoup se demandent s’il y a un âge limite pour recommencer une activité physique. Raph explique pourquoi il n’est jamais trop tard pour profiter des bienfaits du mouvement — et partage 3 conseils essentiels pour redémarrer sans se blesser, même après une longue période d’inactivité.

    🔹 Bouger, une évidence aujourd’hui… mais pas toujours !On explore l’évolution de notre rapport à l’activité physique. À travers des références comme Morris et Churchill, Raph revient sur le moment où la science a commencé à prendre au sérieux le lien entre mouvement et santé.

    🔹 Sédentarité vs inactivité : deux ennemis différents.Raph clarifie une confusion fréquente : être sédentaire n’est pas la même chose qu’être inactif. Il détaille les recommandations concrètes à suivre pour bouger plus et mieux, en fonction de son mode de vie.

    🔹 Pourquoi est-ce si difficile de bouger ? Et que faire ?Entre neurosciences et évolution humaine, Raph explique pourquoi notre cerveau nous freine parfois à l’idée de faire du sport. Il partage aussi les types d'activités les plus efficaces pour débuter, et comment doser fréquence, intensité et durée sans tomber dans les pièges classiques.

    🔹 Douleurs, pas quotidiens, et renforcement : démêlons le vrai du faux.


    Douleurs au début ? Normal ! Elles sont souvent le signe d’adaptation du corps. Et cette fameuse règle des 10 000 pas par jour : mythe ou réalité ? Raph propose un changement de paradigme et revient sur le fonctionnement du renforcement musculaire pour mieux comprendre pourquoi le corps s’adapte et se renforce.TimeLines : Les 3 HABITUDES qui détruisent votre ESPÉRANCE DE VIE [Raph]

    0:00: Introduction

    2:30 : Est-il trop tard de se remettre au sport ?

    7:00 : Présentation de l'invité

    8:50 : L'histoire passionnante des controleurs de bus

    13:45 : La différence entre l'inactivité physique et la sédentarité

    23:30 : Le test à absolument FAIRE chez vous !

    29:40 : Pourquoi c'est difficile de maintenir une activité physique ?

    37:14 : Est-ce que toutes les activités physiques se valent ?

    41:30 : Quel sport recommandes-tu ?

    47:11 : Le corps est un modèle biologique

    50:20 : L'exemple de Thomas Pesquet l'astronaute

    53:40 : 3 CONSEILS SIMPLES pour ceux qui souhaitent débuter une activité physique

    57:10 : Le guide gratuit de course à pied

    1:09:20 : Combien de pas par jour ?

    1:17:42 : Faire évoluer notre travail !

    1 hr 24 min
  • #53 - 5 CONSEILS pour DÉBUTER LA COURSE À PIED après 50 ans (sans se blesser)

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    🎯 Débuter la course à pied après 50 ans : voici LA règle pour ne pas vous blesser.


    80 % des débutants se blessent… Et pourtant, il suffit d’une seule règle pour l’éviter : ne pas brûler les étapes.Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi tant de coureurs débutants, notamment après 50 ans, se blessent rapidement — et surtout, comment l’éviter dès aujourd’hui.


    👟 Vous découvrirez :

    - Les 3 erreurs classiques que commettent mes patients après 50 ans

    - Pourquoi vos articulations ne sont pas prêtes… Même si vous faites du sport

    - Comment adapter votre progression au rythme de votre corps

    - Pourquoi marcher pendant une séance est une excellente idée

    - Comment choisir les bonnes chaussures pour débuter


    Et surtout : pourquoi vous êtes faits pour courir, même à 60 ans… Avec ou sans arthrose.


    💡 Vous verrez aussi des témoignages inspirants de ceux qui ont réussi à intégrer la course dans leur vie, malgré l’âge, les douleurs ou la peur de mal faire.


    TimeLine : 5 conseils pour débuter la course à pied après 50 ans (sans se blesser) :

    0:00 : Débuter la course à pied après 50 ans sans se blesser

    0:57 : N°5: Commencer progressivement

    7:58: N°4 : Courez comme ça vient

    15:49 : Type de foulée ?

    16:56 : N°3 : Choisissez les bonnes chaussures

    22:52 : N°2 : Arrêtez de vouloir être parfait

    25:24 : N°1 : Prenez du plaisir en tout

    27:14 : Les 7 erreurs des plus de 50 ans qui débutent la course à pied.

    28 min
  • #52 - Comment le sucre et ses complices vous font vieillir [Rica Etienne]

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    🎙️ Dans cet épisode, nous recevons Rica Étienne, journaliste spécialisée en santé, pour une discussion passionnante et accessible sur un sujet qui nous concerne tous : le sucre.

    🍭 Le sucre est-il toxique pour notre organisme ?Nous abordons sans tabou les effets du sucre dans le sang, son impact sur notre santé, et les mécanismes biologiques qu’il déclenche.

    🧠 Au programme :

    Le parcours du sucre dans notre corps : digestion, assimilation, stockage

    La sécrétion d’insuline et son rôle clé dans l’équilibre glycémique

    Le lien entre sucre et diabète : que faut-il vraiment comprendre ?

    Pourquoi sommes-nous attirés par le sucre ? Appétence, dépendance et mécanismes cérébraux

    💡 Une conversation claire, documentée et enrichissante pour mieux comprendre l’enjeu du sucre dans notre alimentation et dans notre santé.

    📌 N'oubliez pas de vous abonner, liker et partager si cet épisode vous a plu !

    #santé #sucre #diabète #nutrition #insuline #RicaÉtienne #alimentationTimeLines Comment le sucre et ses complices nous font vieillir [Rica Etienne] :

    0:00 : Introduction

    9:40 : Le sucre et sa digestion

    19:40: Le muscle

    20:30 : Peut-on vivre sans glucide ?

    25:20 : Qu'est-ce que c'est que la charge glucidique ?

    30:30 : Graisse = inflammation

    48:00 : Index glycémique peut être trompeur

    1:00:30 : 2 questions invités

    1 hr 8 min
  • #51 - Ces 2 déséquilibres hormonaux sabotent vos efforts pour perdre de la graisse [Dr Laville]

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    💡 Toutes les graisses ne se valent pas !Dans cette discussion passionnante, Raph reçoit la Professeure Martine Laville, experte en nutrition, pour parler d’un sujet qui nous concerne tous : le stockage des graisses et son impact sur notre santé.

    🔥 Graisse sous-cutanée, viscérale, brune ou blanche… on fait le tri !Martine explique pourquoi certaines graisses sont plutôt protectrices (comme celles sous la peau) alors que d’autres, notamment la graisse abdominale, peuvent être un vrai danger pour la santé métabolique.

    🍐 Poire ou pomme ? Une histoire de morphologie… et d’hormones !La différence entre graisses gynoïdes et androïdes est abordée, avec des conséquences très différentes sur la santé selon la localisation des graisses. Spoiler : le ventre, ce n’est pas qu’une question d’esthétique.

    💬 Cellulite : on en parle ? Oui, mais sérieusement.Souvent moquée, la cellulite est en réalité un phénomène complexe, lié à l’inflammation et à la structure du tissu adipeux. Martine nous aide à comprendre pourquoi elle est si difficile à perdre.

    🔥 La graisse qui brûle des calories (oui, ça existe !) : bienvenue à la graisse bruneElle est rare chez l’adulte… mais elle pourrait être une alliée précieuse pour dépenser plus d’énergie naturellement. Encore faut-il réussir à l’activer…

    💥 Hormones, insuline, stockage : le vrai rôle de l’alimentationOn parle jeûne intermittent, gestion des glucides, et surtout flexibilité métabolique : cette capacité du corps à switcher entre stockage et combustion. Un levier essentiel pour une santé durable.

    😰 Et le stress dans tout ça ?Il n’est pas innocent. Cortisol, dérèglements hormonaux… tout cela influence directement le stockage de la graisse abdominale. Et les risques associés sont loin d’être anodins.

    🏃‍♀️ Manger mieux, bouger plus… mais sans se punirMartine insiste : pour tenir sur le long terme, il faut prendre du plaisir, bouger régulièrement et ne pas négliger les protéines, surtout après 50 ans.

    🧘‍♀️ Un peu de Pilates, un peu de douceur, beaucoup de bon sensEn fin d’interview, Martine partage ses routines et son regard sur le surpoids, la stigmatisation, et la nécessité de donner des infos claires, sans juger.

    👉 Une conversation à la fois scientifique, humaine et concrète. Si vous cherchez à mieux comprendre comment votre corps fonctionne et comment retrouver un équilibre durable, cette vidéo est pour vous.TimeLines Ces 2 déséquilibres hormonaux sabotent vos efforts pour perdre de la graisse [Dr Laville] :

    0:00 : introduction2:30 : Les types de graisse6:00 : La cellulite11:00 : Présentation de Professeur Martine Laville14:15 : Le rôle de la graisse14:43 : La leptine28:20 : Un état stable n'est pas toujours intéressant36:00: Les graisses41:00 : La ménopause et la graisse44:15 : Comment perdre du poids

    1 hr 3 min
  • #50 - 5 ASTUCES pour obliger votre CERVEAU à faire du SPORT [Pr Cheval - Chercheur en neurosciences]

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    📘 Le Pr Boris Cheval, chercheur en neurosciences, explore avec brio pourquoi notre cerveau préfère rester sur le canapé plutôt que d’aller courir, dans son livre « Le syndrome du paresseux » — un ouvrage passionnant, éclairant, et accessible à tous ceux qui veulent comprendre (et vaincre) leur inertie.


    👉 À découvrir ici : https://www.amazon.fr/syndrome-paresseux-combattre-inactivit%C3%A9-physique-ebook/dp/B085639T1L?ref_=ast_author_mpb

    Dans cette vidéo, nous allons explorer avec le Pr Boris Cheval une question essentielle : pourquoi est-il si difficile de faire de l’activité physique, alors qu’on sait tous que c’est bon pour la santé ? On part d’un constat simple : notre corps est programmé pour économiser son énergie quand il est bien nourri. Bouger devient alors un acte qui demande un déclencheur, une motivation, et ce n’est pas si naturel. On verra pourquoi les bénéfices pour la santé ne suffisent pas à nous faire bouger et comment le manque de récompenses immédiates joue contre l’engagement.On discutera aussi de la différence entre motivation intrinsèque et extrinsèque, et de l’importance de ressentir du plaisir pendant ou juste après l’effort. Le manque de temps, la fatigue ou les douleurs sont autant d’excuses que l’on se donne, mais sont-elles vraiment valables ? Ensemble, on analysera pourquoi il existe un écart entre ce qu’on veut faire et ce qu’on fait réellement.On parlera également de self-control, de son rôle central dans l’adoption de nouvelles habitudes et de la manière dont l’activité physique peut justement renforcer cette capacité. Autre sujet fort : les effets de l’exercice sur le cerveau, notamment sur le fonctionnement cognitif, et ce que cela implique pour des publics fragilisés.Enfin, on abordera des solutions concrètes, à la fois individuelles et collectives, pour favoriser l’activité physique dans notre quotidien. Que peut-on changer dans notre environnement pour rendre l’effort plus naturel ? Et pourquoi certaines personnes, comme vous ou moi, finissent par intégrer durablement le mouvement à leur mode de vie, quand d’autres n’y parviennent pas ?TimeLines : 6 ASTUCES pour obliger ton CERVEAU à faire du SPORT [Pr Cheval - chercheur en neurosciences]0:00 : introduction2:30 : Le biais d'optimisme4:30 : Présentation du Professeur Boris Cheval5:00 : N°5 - Économiser son énergie11:00 : La volonté c'est génétique14:10 : Récompense de l'activité physique19:30 : La théorie de l'autodétermination23:30 : N°4 : L'initiation au sport est difficile26:17 : Plus d'effort plus la récompense est élevée27:50 : HIIT43:00 : N°3 : Est-ce une histoire de volonté ?46:00 : L'étude de Walter Michel54:00 : N°2 : Le rôle des habitudes56:00 : N°1 : Revoir son environnement de travail

    1 hr 9 min
  • #49 - 6 principes scientifiques pour PERDRE DU POIDS grâce aux neurosciences

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    Cliquez ICI pour recevoir les 7 conseils de Jéjé 👉 https://digitalrehab.fr/conseils-jeje/🧠 Et si maigrir, ça commençait... dans la tête ?On croit souvent que perdre du poids, c’est juste une question de volonté : bouger plus, manger moins.Mais en réalité, c’est beaucoup plus complexe que ça.Dans cette vidéo, on vous emmène du côté des neurosciences pour comprendre pourquoi on fait certains choix, pourquoi on craque, pourquoi on tient… ou pas.💥 On parle de :Volonté (et pourquoi elle n’est pas illimitée)Gestion de l’énergie mentaleLien entre émotions, stress, fatigue et alimentationEt surtout… de ce que le bonheur a à voir avec votre poids !Parce que votre cerveau pilote vos comportements, et que sans le comprendre, vous risquez de tourner en rond malgré tous vos efforts.👉 Si vous avez déjà commencé un régime "avec motivation", mais que ça n’a pas tenu dans le temps…👉 Si vous voulez enfin comprendre vos réactions face à la nourriture…👉 Ou si vous cherchez des clés concrètes pour maigrir durablement, sans vous épuiser,Alors cette vidéo est pour vous.

    TimeLines : 6 principes scientifiques pour PERDRE DU POIDS grâce aux neurosciences0:00 : Perdre du poids : bouger plus et manger moins ?1:08 : N°7 : Arrêtez de miser sur votre volonté3:32 : N°6 : Gérez votre énergie pour perdre du poids durablement6:32 : N°5 : No pain no gain dans la perte de poids 8:48 : N°4 : L'envie de manger ou ennuie de manger ?10:53 : N°3 : Le pouvoir du retard de la gratification pour maigrir13:46 : N°2 : Être heureux après avoir perdu du poids ?16:10 : N°1 : Ayez confiance en votre capacité à perdre du poids19:09 : BONUS : 7 conseils pour perdre du poids

    20 min
  • #48 - Ces 3 erreurs silencieuses qui vous condamnent au surpoids [Dr Plumey]

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    Dans cet épisode, nous recevons la Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste, auteure et grande spécialiste du métabolisme et de la prévention santé.Nous abordons ensemble les vraies raisons qui font prendre du poids (et qui empêchent de le perdre), avec des explications claires et accessibles :

    – Le rôle souvent sous-estimé du sommeil,

    – La qualité de la graisse et ses différentes fonctions dans l’organisme,

    – Les effets des régimes restrictifs,

    – L’impact de la ménopause et des changements hormonaux,

    – Et bien sûr, les bonnes pratiques pour perdre du poids sans nuire à sa santé : activité physique, équilibre alimentaire, patience.Cet échange est une mine d’or pour celles et ceux qui veulent maigrir durablement, comprendre leur corps, sortir de la culpabilité, et se reconnecter à des conseils fondés sur la science – pas sur des promesses magiques.

    _______________________________________________________________

    TimeLines Ces 3 erreurs silencieuses qui vous condamnent au surpoids [Dr Plumey]0:00 : introduction 5:00 : Pourquoi on perd du poids ?21:59 : Type de graisse25:00 : Echographie du foie28:00 : N°3 : Le pilier de l'alimentation39:25 : On n'en mange pas assez !47:00 : N°2 : Le sommeil1:02:00 : N°1 : Activité physique

    1 hr 24 min
  • #47 - Les 10 secrets d'un NUTRITIONNISTE pour PERDRE DU POIDS (définitivement)

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    Dans cet épisode, Raph, kiné passionné, reçoit son complice Jéjé, kiné et nutritionniste, pour parler d’un sujet central : la perte de poids, et surtout, la fameuse graisse abdominale.Avec humour et bienveillance, ils abordent les idées reçues sur les régimes, les tentatives de "cibler" la graisse du ventre, et les erreurs classiques qu’on fait tous. Jéjé s’appuie sur les neurosciences, la physiologie et son expérience de terrain pour expliquer pourquoi la perte de poids ne se localise pas, et pourquoi il est inutile de faire des abdos pour perdre du ventre si rien ne change autour.Mais l’épisode va bien plus loin. On y parle d’environnement, de stress, de sommeil, d’émotions et de plaisir. Car non, ce n’est pas "juste une question de volonté". La perte de poids durable passe par une transformation en profondeur : de ses comportements, de son rapport à la nourriture et à soi-même.Raph et Jéjé cassent les idées reçues, critiquent les approches extrêmes, et partagent des conseils concrets : comment mieux dormir pour perdre plus de graisse, comment préserver sa masse musculaire, pourquoi marcher compte autant que courir, et comment se fixer des objectifs réalistes sans culpabilité.Un épisode complet, à la fois drôle, accessible et scientifiquement rigoureux, pour celles et ceux qui veulent comprendre comment fonctionne vraiment leur corps… Et comment prendre soin de lui, durablement._______________________________________________________________

    Times Lines : Les 10 secrets d'un NUTRITIONNISTE pour PERDRE DU POIDS (définitivement)1:40 : Comment faire pour cibler la perte de poids sur le ventre ?3:42 : Présentation Nutritionniste Jéjé4:49 : N°10 : Perte de poids bouger plus et manger moins ?7:15 : N°9 : Les gros sacrifices de ma perte de poids : bonne ou mauvaise idée ?10:14 : N°8 : Objectif de la perte de poids16:00 : N°7 : La confiance en soi c'est la 1ere source d'échec19:00 : N°6 : 3 habitudes à mettre en place21:00 : L'hypocrisie de nos invités ?25:30 : N°5 : L'impact du sommeil sur la perte de poids34:00 : N°4 : Lutter contre la perte de muscle lors d'une perte de poids36:00 : Perdre du poids sans sport, c'est possible !38:00 : N°3 : Un sport qui te fait plaisir ?41:00 : N°2 : La course à pied est bonne quand on est en surpoids ?47:30 : N°1 : Perdre du poids c'est une question de volonté ?51:45 : Est-ce qu'il faut se peser tous les jours ?55:30 : Les 2 éléments pour perdre du poids58:35 : 2 questions invité

    1 hr 5 min
  • #46 - 7 ACTIONS (naturelles) pour lutter contre le FOIE GRAS !

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    Le foie gras, ce n’est pas seulement un mets de fête… C’est aussi une vraie réalité médicale ! De plus en plus de personnes souffrent aujourd’hui de stéatose hépatique non alcoolique, aussi appelée NASH ou encore « maladie du foie gras ».


    👉 Dans cette vidéo, on vous explique :


    Ce qu’est réellement le foie gras au sens médical,

    Ce qu’est la NASH, cette maladie silencieuse mais dangereuse qui peut évoluer vers la cirrhose ou le cancer du foie,

    Pourquoi même sans consommer d’alcool, votre foie peut accumuler de la graisse,

    Et surtout, les 6 étapes essentielles pour éliminer naturellement et durablement la graisse de votre foie.

    ✅ Une vidéo à ne pas manquer si vous êtes concerné(e) par :

    Le surpoids ou l’obésité

    Une alimentation déséquilibrée

    Une fatigue chronique inexpliquée

    Des analyses de sang anormales (enzymes hépatiques, triglycérides...)

    💡 Prenez votre santé en main dès aujourd’hui : votre foie peut se régénérer, si vous lui donnez les bons outils !

    TimeLines vidéo : 7 ACTIONS (naturelles) pour lutter contre le FOIE GRAS !

    0:00 : Comment éliminer la graisse de votre foie

    0:39 : N°7 : Réduire les acides gras

    1:14 : N°6 : Nettoyez vos serrures

    2:21 : N°5 : Limitez le fructose

    4:18 : N°4 : Mangez des pommes

    5:15 : N°3 : Évitez les viandes transformées

    5:50 : N°2 : Consommez des fibres

    7/03 : N°1 : Perdez du poids

    9 min

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🎙️ Bienvenue sur le podcast de Jéjé et Raph, deux kinés passionnés 🤝


🌟 Notre mission ? Vous accompagner face aux défis de santé après 50 ans…

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