02:50 Nährstoffgehalt früher und heute
09:03 Genetisch bedingte Stoffwechselfunktionen
11:57 Gibt es typ. Mangelversorgungen?
15:57 Wie nehme ich Nährstoffe richtig ein?
19:00 Das Besondere am Vit. D
29:10 Referenzwerte und Dosierung
33:10 Laborempfehlungen
37:32 Künstl. Vitalstoffzufuhr
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