減肥別再吃水煮餐，「當年那些變很瘦的同學，考醫師執照考了好多年才考到！」方俊凱醫師是台北馬偕醫院精神醫學部主任，近年他瘦身有成、8個月狂甩將近20公斤，他坦言，瘦身有很多方法，但不吃油的瘦身法，會讓大腦變遲鈍，甚至導致焦慮、憂慮，其實「吃好油」反而更好瘦，而且能讓血管「不卡油」，具有降膽固醇、保護血管的效果，與大家分享健康瘦身的秘訣！