广州，又名羊城。相传相传有五位仙人穿着五色衣裳骑着五色羊，手执“一茎六出”的谷穗来到广州城，将谷穗交给城中人后，飞升而去，而五羊则化为石。故广州也简称为“穗”。时光荏苒，随着国家大势与民众的生活变迁。广州在中国近代史上不仅成为了多次进步革命的摇篮，也从偏远岭南的一座府城发展成超一线城市，完全当得起“穗”的称号。

今年是广州市建市100周年， 纵观这座城市百年发展史，她一直勇立时代潮头，敢为天下先的锐意改革创新，求新求变；另一方面，这座城市固有的的文化特性和生活方式也能承继和保留。在今天的节目中，我们从城市美学角度聊聊广州的变革与坚守，为这座特别的城市献上生日祝福。