饭嘀咕

Vol.45|专访国家队营养师:你可以少吃少练,也可以多吃多练,但不要多练少吃


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三文鱼、鸡胸肉、西兰花、蛋白粉、快碳慢碳……一旦开始健身,对食物的选择就遍变得格外讲究;

虽然健身的人总是会强调饮食的重要性,但现实尝常事与愿违,总是有容易混淆的错误认知,导致你没能很好地执行适合你的运动计划和运动目的的饮食方案。

本期节目,我们邀请了专业运动营养师,中国男子曲棍球对驻队营养师 朱培一起聊聊运动营养那些事儿。如果你刚刚开始健身,不知道怎么吃才对健身有帮助,那么今天这期播客可以帮到你。

Part 1:杭州亚运和曲棍球那些事儿

00:26 :营养师的自我介绍

03:58:曲棍球是一项什么样的运动?

08:14:营养师如何服务亚运?

Part2:运动营养师的饮食观

08:14 营养师不吃的食物

14:21 推荐一种营养丰富的食物

18:33 日常坚持的保健习惯

20:20 吃什么膳食补充剂

Part3:关于运动员营养的好奇

25:28 运动有特别的“运动饮食”吗?

26:41 运动赛场上最重要的营养素

30:12 蛋白质在运动员的饮食中是不是特别重要?真不是你想的那样!

35:38 赛前怎么吃,更利于比赛表现?

37:57 赛后吃什么,可以帮助身体更好恢复?

42:21 饭前饭后称体重、每种食物都要称重、早上五六点训练……运动员的艰辛你无法想象

Part4:食栗派读者的运动营养疑问

48:54 普通人健身,健身前、中、后怎么吃?

53:15 空腹可以锻炼吗?晚上练完太晚了,要不要吃?

56:20 晚上吃东西会胖吗?你可以“少吃少练,也可以多吃多练;但不要多练少吃”

57:44 确保了摄入热量微高于基础代谢、控制了无糖少碳优质蛋白多蔬菜的饮食摄入、保证了热量缺口、每天喝水至少2L……科学的方法都在采纳,一个半月下来只减重了六斤,为什么啊?

1:02:06 健身了是不是一辈子只能与健康餐为伍?一辈子只能吃生菜打底加几块肉的沙拉,要么就是白水煮鸡胸配西蓝花生嚼芹菜这些?

1:06:54一段时间内忙于工作,疏于锻炼,重启训练怎么高效又保护自己不受损伤

1:10:20什么样的运动可以每天打卡每天练,什么程度的运动需要休息两三天练一次?

1:11:48 虽然体重下降了,但是肉还是软塌塌的,看起来可能还是有点,就是比较壮,怎么回事?

1:15:05 当天很想吃热量高的垃圾食品,要省掉正常的饮食吗?

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饭嘀咕By 小栗子_qfUJ


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