饭嘀咕

vol.65| 「没用」的鱼油?「万能」的鱼油?


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不知道最近你在刷视频的时候,有没有被推送到鱼油的广告。

在这些视频中,鱼油仿佛成了“万金油”,能抗炎抗痘、防脱发补脑、缓解失眠干眼、降血脂降血糖。但真实情况如何呢?吃鱼油到底补什么?

本期节目,我们聊了聊关于鱼油补充剂,目前科学研究的证据怎么说?哪些功效可以期待,哪些也许更多是安慰剂?我们也会分享鱼油补充剂时关注哪些信息。

如果你正在考虑是否要为自己或自己的家人入手鱼油补充剂,希望今天的内容能提供一定的参考。

聊天的人:鱼鱼、山楂

加听友群、找营养师,请加微信(chestnut_shanzha),备注 :犯嘀咕

鱼鱼强烈安利的鱼肉食谱

1.超下饭的姜葱三文鱼

2.酸咸开胃‼️爆汁番茄三文鱼🍣西餐简单做

鱼鱼:百里香没有的话可以用其他香草,或干香草(研磨瓶),非常灵活。酱汁里切一些香芹会有另外的一些风味。

3.酱汁馅料64:三款墨西哥Salsa(附煎鲷鱼)

鱼鱼:莎莎酱可以用来佐面包,非常好吃!

4.黄油煎鲷鱼

鱼鱼:黄油可以替换成其他油,如果是好的不粘锅,甚至可以不放油来煎;我自己还尝试了蘸山葵酱,也很美味。

更多关于omega-3补充剂的科研信息

1.鱼油和炎症性痤疮的一个小型实验。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3543297/

2.NIH(美国国立卫生研究院)关于omega-3补充剂的资料:

https://www.nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-in-depth

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饭嘀咕By 小栗子_qfUJ


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