一席英语·脱口秀：老外来了

主播：Selah | 翩翩

 歌曲 ： We'll Be the Stars

之前我们做过一期关于Kanye的节目，聊了他在中国度过的童年，his shoes and his music。最近，Kanye又又又在欧美成为了热议。Everyone has been talking about Kanye West,but not for the good（但都不是什么好事儿）. 到底是怎么回事呢？

1. Kanye摊上什么事儿了

In the last two weeks, he has lost deals with major fashion brands.侃爷面对的是一系列大品牌的解约，比如说Adidas（阿迪达斯），美国服装零售品牌GAP等。

他的talent agency（经纪公司）也是cut deals with him。

*经纪人是talent，你可以说“This is my agent Steven”（这是我的经纪人Steven）。

不仅如此，he has lost deals with many relationships with the music industry（他的音乐事业也是凉了），他的music contract company（音乐合同公司）不愿意making music with him。

*lost deals 丢了生意

*cut deals 终止合作；解约

*major fashion brands 大的时尚品牌

这一切的一切，都是因为Kanye made some anti-black（反黑人） and antisemitic/anti-Jewish（反犹太人的）comments。

He blamed Jewish people for his problems and problems within society. 他觉得一切的问题都是犹太人造成的，不管是his problems，还是problems within society（社会问题）。

他支持larger Jewish hating world leaders（憎恨犹太人的世界领导人）和historical figures（历史人物），比如说希特勒。因为Kanye的想法，人们甚至把他当做someone that want to align themselves with in hating the Jewish people（所有憎恨犹太人的联结者）。

*anti- 前缀，表示“反对……”

*blame /bleɪm/ v. 责怪

*figure /ˈfɪɡjər/ n. （重要的）人物

*align /əˈlaɪn/ v. 与…联合

前面我们聊Paris Fashion Week（巴黎时装周）的节目里，讲到Kanye在时装周上穿了一件卫衣，上面写着“White Lives Matter”，白人命重要。He also posted on Instagram wearing a “White Lives Matter” hoodie. 他把穿这件hoodie（连帽卫衣）的照片，发到了Instagram上。

*hoodie /ˈhʊdi/ n. 连帽衫

让人confused 的是，Kanye他自己就是黑人，怎么会有“anti-black”的举动呢？

Kanye之所以痛恨犹太人，是因为he believes in many conspiracy theories（阴谋论） that demonize（妖魔化）Jewish people（他被一些把犹太人妖魔化的阴谋论给洗脑了）。

*conspiracy /kənˈspɪrəsi/ n. 阴谋

*demonize /ˈdi:mənaɪz/ v. 妖魔化

他还发推特说，“go death con 3 on JEWISH PEOPLE”（去杀了犹太人）。

*这条tweet中提到的“death con 3”是美军军事用语，意指美军的三级战备状态‘defcon 3’。

Kanye的意思是，select forces are ready to deploy where needed in 15 minutes（一些犹太人要攻击他，他已经准备好在15分钟内回击）。

原本Kanye was originally suspended from Twitter（在推特上被禁言了），因为Elon Musk bought twitter（埃隆·马斯克收购了推特），he was allowed back（他最近刚回归），但是，因为关于犹太人的不正当的言论，he has been suspended again（又被禁言了）。

*deploy/dɪˈplɔɪ/ v.部署

*suspend /səˈspend/ v. 暂停

除了禁言，更严重的是他面对的各种品牌的合作切断：

l  His clothing line was pulled from GAP stores. 他的服装系列被从GAP商店下架了。

l  His ties with Adidas were severed（阿迪达斯和他终止了合作）。因为Adidas是他sneakers Yeezy’s（椰子运动鞋）的major distributor（主要经销商），这让他lose $1.5 billion（损失15亿美元），Adidas因为这个决定，今年也损失了$246 million（2.46亿美元）。

因为这一系列的解约，his new worthdropped to $400 million（他最近的资产下降到4亿美元），he is no longer on the Forbes Billionaire list（他在福布斯富豪榜上掉下来了）。

*severe /sɪˈvɪr/ adj.  严峻的

*distributor /dɪˈstrɪbjətər/ n.经销商

*worth/wɜːrθ/ n. 资产

2. 原来Kanye有BipolarDisorder（躁郁症）

很多人都知道，Kanye喜欢saying extreme things（说极端的话），而且acting erratic（行为古怪）。

*extreme /ɪkˈstri:m/ adj. 偏激的

*erratic/ɪˈrætɪk/ adj. 古怪的

Kanye躁郁症的表现有：

前段时间他got divorced from Kim Kardashian（和卡戴珊离婚了），但他会frequently went online to hate on Kardashian’s new boyfriend（频繁在网上憎恨前妻的新男友），而且还made threats to him（恐吓人家）。

2009年的一次颁奖典礼上，Taylor Swift was accepting an award（泰勒正在台上领奖），Kanye冲上来说：Beyonce should have won it（得这个奖的应该是Beyonce）。

因为Kanye不止一次地表现出erratic，所以美国很多人叫他Bipolar。

BipolarDisorder就是躁郁症，症状是有时会很开心，有时又很低落，people don’t  know your personality or mood will be like（情绪不稳定，人们不知道你的个性或心情是怎样的）。

他有很多比较典型的形象，比如戴个小帽子，上面写着“Make America Great Again”（振兴美国）。想象一下，他戴着特朗普最喜欢的这个小帽子和特朗普站在一起，真的是funny。

*bipolar /ˌbaɪˈpoʊlər/ adj. 有两极的

*disorder /dɪsˈɔ:rdər/ n. 混乱；疾病

3. 美国人都怎么看他？

He is a very controversial person.他是一个非常受争议的人。

He is a very mixed character（个性很复杂）. You will either love him or hate him. （要么很受欢迎，要么惹人憎恨。）

但是，最近一段时间，显然he has created even more enemies（树敌颇多）。

但他的粉丝们still love him，竟然还决定launch a fundraiser to make him a billionaire again（发起筹款活动，让他再次成为亿万富翁）。

*launch /lɔ:ntʃ/ v. 发起

*fundraiser /ˈfʌndreɪzər/ n. 资金筹集活动

还有人为他鸣不平，因为many brands have cut ties with him（很多大牌只是和他解约），not many of the problematic white people in Hollywood（而不是好莱坞其他有问题的白人明星）。

*problematic /ˌprɑ:bləˈmætɪk/ 有问题的

很多人把 his downfall（侃爷的衰败）跟 the success of Taylor Swift（泰勒的成功）作对比。

这位网友发post说：在Kanye大受欢迎的世界里，做谁都行，就是不能成为Kanye。

《冰雪奇缘》中，Olaf 的配音Josh Gad是犹太人，就Kanye的事情wrote a post，我们摘一句里面比较重要的话：

His mental illness is not an excuse for his Neo-Nazi propaganda.

精神疾病绝对不是借口。

*Neo-Nazi /ˌnioˈnætsi/n. 新纳粹主义分子

*propaganda /ˌprɑːpəˈɡændə/ n. 宣传

欢迎大家留言、点赞、转发。

一席文化在招聘英文人才，工作地点在美丽的海滨城市青岛，欢迎加入我们，和主播们一起教英文、一起录节目。

网易云平台收到了粉丝“是高肉肉呀”的留言：

在外国电影中或是新闻里，会有很多使用枪支或是抢劫的场景，想问国外的治安是什么样的，能否讲一期呢？如果我们去到其他国家需要注意什么才能保护好自己呢？

今天的节目里，我们就来回答这位粉丝的问题，聊一聊美国的枪支问题，以及在异国他乡，如何保护好自己。

1.美国枪击案频发

Gun Violence（枪支暴力）是一个very controversial topic（很有争议的话题）。

自新冠疫情以来，shootings in the United States have significantly increased（美国枪击案频发）。美国时间10月21日，加州大学伯克利分校附近就发生了枪击案。幸运的是，no students or faculty were involved（没有教职工受害）。这次不是一个mass school shooting（大规模的学校枪击案）。

但是，学校附近还是有个别人were injured（受伤了）。所以，这件事引起了不小的轰动， it was mostly highlighted on local and community news channels（在当地和社区的新闻频道上被重点报道）。

*controversial /ˌkɑːntrəˈvɜːrʃ(ə)l/ adj.有争议的

*significantly /sɪɡˈnɪfɪkəntli/ adv. 显著地

*faculty /ˈfæk(ə)lti/ n. 全体教师

*highlight /ˈhaɪlaɪt/ v. 突出，强调

2.Bipasha在美国亲历枪击案

Bipasha在美国已经呆了近7年时间，在她还是undergrad student（本科生）的时候，校园里就有一个armed man（持枪男子）。

当时，所有的学生were advised to stay inside their rooms（被建议呆在房间），并且要avoid walking around in the campus（避免在校园里到处逛）。

在那种情况下，they had turned the lights off and made no noise，直到他们received notification（收到通知），告知他们the area was clear（处境安全了）。

这个过程持续了15-20分钟，Bipasha当时还是比较镇静的，在那种处境下，她思考的是，what was her best chance of survival（求生的最佳时机是什么），以及what made her survive（怎样求生）。

除了Bipasha，她周围的人差不多也have experienced minor similar incidents（经历过类似的小型枪击案），由此可见，枪击案在美国是多么频发。

*survival /sərˈvaɪv(ə)l/ n. 生存

3.私人持枪在美国合法

美国持枪是合法的，there are multiple different gun laws in the United States（在美国，有多种不同的枪支法律）。

想要持枪的人，需要提交proper paperwork，这个paperwork就相当于是security measures（安全保障），它需要对申请持枪的人，进行background check（背景调查）, mental and health clearance（心理健康及身体健康检查） 。

尽管是需要提交paperwork，但是随着the number of gun violence increasing（枪支暴力事件的增加），there is still a significant flaw in the system（仍然存在着重大缺陷）。The significant flaw is the black market（最大的漏洞是有黑市），因为这个black market让私人持枪变得easier。

*significant /sɪɡˈnɪfɪkənt/ adj. 显著的

*flaw /flɔː/ n. 错误；缺点

尽管美国枪击案频发，治安环境不是很好，在问到Bipasha是否想要own a gun的时候，她依然给出了否定的答案，because it's quite dangerous（太危险了）。

美国民众都知道自由持枪危险，也有人resist（反抗），并且也有multiple organization who want to ban possession of firearms（反对私人持有火器的组织）。

But are unable to do so（但都未能取得成功），主要是因为the second amendment in the Bill of Rights, which was ratified December 15, 1791（1791年人权法案第二项修正案） 。

*possession /pəˈzeʃn/ n. 拥有

*ratify /ˈrætɪfaɪ/ v.批准，正式签署

该修正案规定，a well-regulated Militia（一支训练有素的民兵）是自由国家安全所必需的，the right of the people to keep and bear arm（人民持有和携带武器的权利），shall not be infringed（不应受到侵犯）。

保护人们持有和携带武器的权力这事儿，已经写进了美国的constitution（宪法）。

*infringe /ɪnˈfrɪndʒ/v. 侵犯，侵害（权益）

第二项修正案也引发了很多争议，很多历史学家认为，通过第二修正案的本意是to prevent the need for the United States to have a professional standing army（防止美国需要一支专业的常备军）。在该法案通过时，它似乎无意grant a right for private individuals to keep weapons for self-defense（授予私人持有武器自卫的权利）。

自这项法案颁布至今，已经过去了230多年，很显然，这项规定已经not receptive of contemporary status of the world（不能适应世界现状），已经过时了。

*receptive /rɪˈseptɪv/ adj. 可以接受的

*contemporary /kənˈtempəreri/ adj.当代的

*status /ˈsteɪtəs/ n.状况，情形

4.国外生活安全防范措施

尽管美国枪击案频发，Bipasha在美国生活并没有感到major threat（有大的威胁），或者是scared to leave their houses（因为害怕离开家）。但同时，they are aware of its presence（还是会很注意安全威胁），会think about it in the back of their mind（时刻在心中想着安全问题），会有意地avoid certain neighbor’s that are deemed to be unsafe（远离那些不安全的邻居），也会避免去high number of cases（案件高发地区）。

*presence /ˈprez(ə)ns/ n.存在

*deem /di:m/ v. 认为

在美生活近7年的Bipasha，在自身安全方面，给了建议：

1.To always be aware of your surroundings.多留意周围的环境。

Never walk alone in public with air pods in your ears and blocking out all noises（在公共场所，不要一个人戴着耳机而且调的音量很大，屏蔽周围环境声音）。听不到周围的情况很危险。

2.Awareness is the most important. 安全意识是最重要的。

你应该知道，what crimes are more popular in which areas（在哪些地方案件常发），或者是，if something big is going on in your city（所在的城市是否有一些大事发生）。

比如，Bipasha在DC（华盛顿特区）住，因为是美国的首都，这里经常会有很多riots（暴动），protests（抗议），或者是big major events（重大事件）发生。所以，Bipasha就会tried to avoid over crowded places（避免去人多的地方）, 并且要确保自己know her route（了解自己的路线），或者呢，not going to certain areas alone too late at night（晚上不要单独去某些地方）。

*riot/ˈraɪət/ n.暴动，暴乱

*protest/ˈproʊtest/ n. 抗议

希望今天的节目能对大家有帮助，也祝愿在国外的小伙伴能平安。

请留言和大家分享：

对于今天的话题，你有什么看法？你又有哪些个人安全方面的建议呢？

主播：Selah | 翩翩

 歌曲 ：We'll Be the Stars

上一期的Podcast中，法国人梅莉和翩翩跟大家分享了how to make international friends（如何交国际朋友），今天的节目里，美国女孩Selah会分享一下她在美国的经验，和大家聊一聊，美国人是怎样交朋友的。

1. Selah的交友情况

Selah有4-5 closest friends，这些朋友基本上都是are around her age and stage of life（年龄相近，处于相似的人生阶段）。

Selah和这些朋友，有的是打小就认识，但大多数是in college or after（大学阶段或之后）认识的。

能和这些人成为朋友主要有3个原因：

(1)    他们都处于the same stage of life（相似的人生阶段），going through the same things together（共同经历着相同的事情）。

(2)    Selah has similar interests as them（兴趣相投）, they enjoy doing the same activities together（喜欢一起做同样的活动）. 

(3)    而且，they have similar personalities（有相似的个性），能够make each other better people（让彼此变得更好）。

2. 美国人之间是怎么交朋友的

他们在一起会玩什么？

户外活动：travel, go to new places, go to coffee shops, go thrifting（淘二手货）；

室内活动：cook new recipes（尝试做一种新菜）, play board games（玩棋盘游戏） and watch movies

说到watch movies，这里就比较能看出中西方的文化差异：

美国人说看电影，真的只是一起看电影，看完电影，不会有hanging out（闲逛），也不会闲聊。

美国人如果一段时间不见，也只是会坐下聊聊天，catch up on life（聊聊彼此的近况）。

欧美人看来，朋友身上有哪些特征，会比较吸引人？

好多欧美人在列举择友特征的时候，都会列出being open-minded（思想开放）, adventurous（有冒险精神）, and willing to have deep conversations（乐意进行深度交谈） and be involved in each other’s lives（能参与到彼此的生活中）。

being open-minded指的是敢于尝试新的或者能接受不同的事物，比如，trying new foods, meeting someone who is different from you（去见和自己不同的人），或者是being friends with someone that has a very different opinion on something（与对某件事有不同看法的人成为朋友）。

being adventurous主要是指敢于尝试something new，比如driving to a new restaurant，taking a trip somewhere new，going sky diving（高空跳伞）。

美国人交朋友，会比较讨厌什么人呢？

They do not like shallow people who care a lot about their persona or image. 不喜欢那些关注自己的人设与形象的人，他们会觉得这样的人比较肤浅。

*shallow /ˈʃæloʊ/ adj. 肤浅的

*persona /pərˈsoʊnə/ n. 人设

他们更喜欢people that want to try new things and learn about the world around them（敢于尝试，鲜活真实的、想探索周围世界的人），这样的人，在方方面面都是very diverse（丰富多样的），生命的层次比较丰富。

*diverse /daɪˈvɜːrs/ adj. 多样的

对美国人Selah而言，她的美国朋友做什么时，会让她觉得感动、感恩？

都是一些花钱不多，简单的小事情，比如，surprise her with coffee（一杯惊喜的咖啡），cook for her（充满爱的一顿饭），mail her cards or letters（邮寄来的卡片或信件），call and check in on her（电话问候）。

在美国，书信来往正在变得more trendy and more popular（更加流行）。如果朋友写信或卡片给你，那意味着有they are really thinking of you（他们真的在挂念你）。

其他的暖心方式还有，朋友spend intentional time wanting to know her（特意花时间来了解她），倾听、提问都很好，这会让Selah觉得，朋友真的很在意她。

*intentional /ɪnˈtenʃən(ə)l/ adj. 有意的

当朋友突破自己的comfort zone（舒适区），去陪你go on adventures（冒险）的时候，真的会让人觉得感动。比如说，Selah听说了一家很不错的餐馆，朋友愿意带着她drive a few hours 去尝一尝。

大部分美国人都喜欢跟哪种人格特性的人交往？

It depends on people’s personalities and what they prefer. 还是要分人，看个人交友偏好。

总的说来，根据人的个性会分introverts（内向的人）和extrovert（外向的人），they typically like hanging out with different types of people（不同的人喜欢跟不同类型的人交往）。

There are those that are life of the party（外向一些的人，比较喜欢参加party）, or those that prefer a few close-knit friends（内向一点的欧美人更喜欢三五知己相聚）。

*introvert /ˈɪntrəvɜːrt/ n. 个性内向者

*extrovert/ˈekstrəvɜːrt/  n. 个性外向者

*close-knit adj. (指一群人)关系亲密的

美国人眼中，“有趣”的人是什么样的？

那些have had diverse and interesting lives（生活经历比较多样化、有趣）的人，是比较受欢迎的。

最有趣的人，大概是这样的: have travelled far（去过很远的地方）, lived many lives（过着丰富多姿的生活）, and had a variety of experiences（有着丰富多彩的经历）。

除此之外，美国人眼中的有趣还包括：being smart, successful, or accomplished（聪明、成功、或有成就）。

跟欧美人交朋友的过程、方式，和中国人之间交朋友很不一样，为什么呢？

There is a big difference between how Americans and Chinese make friends.欧美人之间初见很热情，但真正熟起来不容易；但中国人之间，初见可能比较拘谨，再见就是熟人了。

美国人take a long time to warm up to new people（跟新人相处比较慢热），尤其是if they do not have much in common or are from a different country（彼此没有什么共同点，或者是和外国人相处的时候）。他们更喜欢do activities with their friends（和朋友一起做事情）。

他们会通过这些方式和新认识的人熟起来：

Do activities such as sports, going out, playing games.

当然，不同的年龄段熟悉起来的方式也会有所不同。年轻人更喜欢go out and drink and party，但older will mostly spend time in each other’s houses（去彼此家里），or at activities together（一起参加一些活动，比如sport events, church activities等等）。

如果你要跟欧美人交朋友的话，这个文化差异一定要提前了然于胸，否则你可能在后面几次交往的时候，会发现对方没有你想象中热情。

总结一下，美国人和中国人交朋友方面的文化的差异：

差异一：

Chinese people are more likely to just ask someone to be their friend.中国人更倾向于让某人成为自己的朋友，然后双方照这个角色努力实践。

Americans take much longer time to warm up to people and to officially call them friends. 美国人需要更长的时间熟络起来，然后会正式地说他们成为了朋友。

差异二：

Chinese people will often exchange gifts to show they are friends. 中国人交朋友喜欢互送礼物，这是我们表达爱的方式之一。

Americans spend more time together to count as being friends. 而美国人看来，朋友之间，花更多的时间在一起才算是朋友。

在美国，跟美国人相处特别好的中国人是什么样子的？

首先语言上是相通的，ones that speak the best English（英文超级棒）；

在美国待过一段时间的，而且understand American culture（相当了解美国文化），一般都是the Chinese people that spend the most time here（在当地生活过很久）。

那些try to learn about American traditions, culture（尽力了解美国传统和文化）的人，做到了跨文化交际，会赢得对方的尊重，也会motivate the Americans （激发美国人）了解我们的中国文化。

A true friendship must go both directions. 真正的友谊，一定是双向奔赴的！

总之一句话，跟欧美人交朋友，不必花钱买礼物，going and doing activities with them is a recipe for success（和他们一起做一些事是成功的秘诀）。

请留言分享：

你有哪些和外国人交朋友的经验？

主播：梅莉 | 翩翩

 歌曲 ： Walk Away

现在很多人拍照都会使用filters（滤镜），我们生活在一个大多数社交媒体都有滤镜的世界。但西方正在有一种声音叫be real，倡导无滤镜无美颜的社交方式。

最近，一个名叫BeReal的APP has become really popular in the US, UK and in Europe（在欧美大火），它是一款由法国人开发的社交软件。今天，我们就聊一聊，最近风靡欧美的社交APP——BeReal。

1. BeReal是怎样的一款APP

BeReal lets you see your friends for real, without filters. 

在BeReal里，能看到朋友不带美颜和滤镜的真实模样。

Everyday at a different time, everyone is notified simultaneously（每天的不同时刻，大家都会同时收到通知） to capture and share a photo in 2 minutes（要在两分钟之内，给自己拍张照发上来）.

这是一种 new and unique way ，让你知道who your friends really are in their daily life（日常生活中的朋友究竟是什么样子的）。

*simultaneously /ˌsaɪm(ə)lˈteɪniəsli/ adv. 同时地

*capture /ˈkæptʃər/ v. 拍摄

拍照的时候，不可以自己选择镜头。在限时的2分钟内，when you post，这个APP会自动地使用你的 frontcamera（前置摄像头），以及rear-facing camera（后置摄像头）。

这样的话，一个摄像头可以拍到你的脸，另一个摄像头可以拍下你面前的场景，这样就可以向你的朋友展示a full picture of what you're doing in the moment（你此时此刻的状态）。

如果你miss the notification（错过了通知）也没关系，you are allowed to post late（可以晚点发）。如果不发的话，you are unable to see your friends' images（你就不能看到朋友们的照片）。

这个软件，不是double tap to like a photo（双击点赞），它有a more involved versionof liking（比点赞更加复杂的版本）。

To respond a friend’s post, you must take a reaction selfie or comment.看到朋友的动态后，你要拍一张自拍表示你看到图片之后的反应。

You can only post once a day. 一天只能发一次。因为大家都在相同的时间发照片，这样一来，there’s no anxiety over missing content（就不会对错过的内容感到焦虑了），也不会有time suck（时间浪费）。像在Instagram, Twitter, Snapchat以及TikTok上，都会有time suck，因为，这些软件时时都有可能在不知不觉中偷走你的时间。

2. 为什么BeReal不同于其他社交软件

It is different because it aims to lower social media addiction and overuse.

目标就是不一样的。BeReal的aim就是lower social media addiction and overuse（降低社交媒体上瘾和过度使用）。

这个软件就是社交媒体的一股清流！不允许any photo filters or other editing（加滤镜或编辑），and has no advertising or follower counts（没有广告，没有粉丝计数）。

So you are truly yourself. 你就是最真实的自己。

加的朋友大多都是熟人。It is a very fun way to keep in touch. 这种联络的方式很好玩，而且，it doesn’t take a lot of time every day（不耗时间）。

*addiction/əˈdɪkʃ(ə)n/ n. 着迷

*overuse  v. 过度使用

*keep in touch保持联系

3. 梅莉及网友的使用趣事

梅莉虽然只是使用了一个月，but she really enjoys it.

It is really fun and she enjoys seeing what her friends are really doing every day.

能看到大家真实的状态真的太有趣了。

比如说，梅莉一位朋友，近一个月在BeReal上的状态都是spends most of her time in her bed watching Netflix（全天躺在床上，看Netflix刷剧）。

It’s real and healing（又真实又治愈）。

梅莉分享了BeReal上走红的一个post：

照片中，前置摄像头拍到他身后有烟，而后置摄像头拍到的是his pan was on fire（他的平底锅着火了）。

梅莉在使用BeReal的过程中，发生过一件非常好玩又温馨的事：

因为使用这个APP 时，everyone will receive a notification to send a BeReal at the same time of the day（每个人都会在同一个时间收到通知来发动态），有一次，梅莉他们大学社团开会的时候，they all received a notification to send their BeReal of the day in the middle of the meeting（开会过程中收到了通知）。Their president也收到了，然后，she paused the meeting（暂停了会议），所以everyone could take their BeReal。

不知道这个APP会不会成为欧美2022-2023年度the most popular APP。We will see! 

让我们一起见证！

请留言告诉我们：

如果中国出一款类似BeReal的APP，你们会喜欢用吗？

主播：梅莉 | 翩翩

歌曲 ：Walk Away

网易云上有粉丝留言，想要了解西方人的交友文化，今天，我们就来聊一聊，how to make international friends（如何国际交友）。

不管你是planning to go to another country（打算出国），还是you are already there（已近身居国外），交外国朋友都会让人觉得quite overwhelming（压力山大），甚至有些人还会觉得scary（恐慌）。主播梅莉去过几个不同的国家，对此，她深有体会。她给大家带来了几个交友小tips，希望可以帮助到大家。

*overwhelming /ˌoʊvərˈwelmɪŋ/ adj. 压倒性的

Tip 1：Get out of your comfort zone.

走出舒适区

就像管仲对齐桓公说的：戎狄，豺狼，诸夏，亲昵。因为是同胞，you connect easily with people who speak the same language（语言都相通），感情、文化也一样，交朋友很容易，这就是我们的comfort zone（舒适区）。

“Get out of your comfort zone”指的是：you need to do things you aren’t used to doing.

让自己去做一些不太习惯的事。

要想交到international friends, it is important to get out of your comfort zone（走出舒适区），以及speak to other people who are different from you（同说另一种语言的人交谈）是至关重要的。

You need to decide to do so. 这是一个你需要做的决定。

梅莉刚到巴塞罗那的时候，也是不想踏出自己的舒适圈，一开始，想要live by herself（不跟朋友一起，自己在外面住），但后来还是克服了自己，试着去get out of her comfort zone，并且was able to be with people from different cultures。

Tip 2：Learn a little bit of the language.

学习一些外语

梅莉highly suggests learning some basics of the language（强烈建议学习一些基本用语）。比如你初到法国，你可以学一些像“hello” “thank you” “please”这些basics phrases的法语说法，这样一来，即使说的不完美，locals appreciate you making an effort（本地人会很欣赏你的努力），对你的好感度会倍增。

*appreciate /əˈpri:ʃieɪt/ v. 欣赏

另一个方法，使用英语交流，因为英语已经成为了the most widely spoken language（使用范围最广的语言），即便语言不通，there is always someone that will speak some English（总会有人讲英语）。

梅莉要离开去法国的那个夏天，一席的同事们聚在一起吃火锅，当时有澳大利亚人Vip，美国人Selah，斯洛伐克人Peter，还有几个中国同事。因为大家都讲英语，沟通起来无障碍，在一起度过了一个非常有趣美好的下午。

想要交到international friends，语言互通很重要，但有时也没有那么重要，因为你总是能find a way to communicate（找到交流的方式）。

比如，翩翩以前的瑞典同事，他跟他的中国对象在一开始是用电子词典交流的；再比如，以前参加广交会时，翩翩看到欧美的客商跟中国的供应商用电子词典和手指头也能交流得非常流畅。

梅莉也是刚刚参加完一个会议，很多中国与会者听不懂法语，梅莉就会帮忙翻译。所以说，there is always a way to translate。

交友的时候，不要因为语言问题，太过担心。

Tip 3：Be curious.

保持好奇心

因为人类本身也会喜欢那些喜欢自己的人，to be curious（怀有好奇心），对于不了解的文化和新认识的人，ask questions。People love to talk about themselves（人们都想要聊聊自己），如果你对他们的文化感兴趣，去问问题吧，they will be happy to share their cultures，同时，you will also learn a lot by doing this（你也能收获知识，收获朋友）。It’s a win-win situation. 双赢!

Tip 4：Go to events.

参加各种活动

Events不单单是指“事件”，像活动、聚餐、聚会，这些都叫events。

可以经常去一些events where you can socialize with others（你能和他人交往的活动）。梅莉今年夏天在巴塞罗那，因为朋友们都回法国了，她一个人的时候就会went to as many events as possible（尽可能多地参加活动），she always ends up meeting really cool people（最后通过events认识很多酷酷的人）。

哪怕是成不了lifelong friends（终身之交），但至少you get to practice speaking a different language（可以练口语），同时还能 learn about different cultures。

所以，do not be afraid to go up to people（不要害怕去接近人）， introduce yourself（大方介绍自己）, ask where they are from（问问他们来自哪里）, what they do（做什么工作）等等。

Tip5：Stay open minded.

敞开心扉，开拓思维

Be open to new ideas and ways of thinking.

世界之大，无奇不有。要对new ideas and ways of thinking（新的想法和思维方式）保持一个开放的态度，不用学他们，但是见识一下无妨。

Stay open minded and curious（打开思维，保持好奇心） and do not be afraid to experience things that you might not be used to（对于不适应的事物，大胆尝试）.

梅莉走过了好几个国家，she truly finds it beautiful to be able to meet people from all over the world（遇见世界各地的人是一件很美好的事）。Travelling, trying new food, learning new languages is so exciting to her.旅行，品尝新的美食，学习新的语言，等等，一切对她来说都是令人兴奋。

We can learn so much from people.所以，别再胆怯，get out there be adventurous（出去去冒险），do not be scared to talk to people（大胆交谈） and ask questions（提问问题），你会meet your lifelong friends in the most unexpected ways（以最意想不到的方式认识可以相处一生的朋友）。

*adventurous /ædˈventʃərəs/ adj. 勇于冒险的

Just go for it!

请留言告诉我们：

你有什么样的交友故事？又有哪些tips分享呢？

主播：Sarrah | 以宁

歌曲 ：We'll Be the Stars

前段时间，咱们喜马拉雅收到一位粉丝留言：

很多人说中文比英文难学，外国朋友们真的这样觉得吗？学习中文时，有没有因为文化差异而发生有趣的事？

今天，我们就来回答这位粉丝的问题，聊一聊“外国人学汉语”这件事。

1. 汉语真的就这么难吗？

学过汉语的Sarrah给出了肯定答案：

和英语比起来，大多数外国人would agree that Chinese is more difficult to learn（汉语更难学）。

而且，包括Rosetta Stone（语言科技公司开发的一款语言学习软件产品）在内的很多language-learning websites（语言学习网站），公认Mandarin Chinese is one of the most challenging languages for English speakers（汉语是最有挑战性的语言之一）。

2. 为什么汉语会那么难呢？

中文和英文不一样，Chinese doesn’t use an alphabet（中文不是拼音文字），而是一种表意文字。像Sarrah，已经学了一些中文，但还是not be able to read any Chinese characters（不太认识汉字）。

但对于英语来说，if you learned how to pronounce the alphabet（如果你学习了字母），并且知道what sounds letters usually make（什么字母会发什么音），you can read new words fairly quickly（你就能很快读出一个单词）。

拿invitation这个词举例，英语国家的人基本上看到就能读出来invitation；或者别人说了invitation这个词，哪怕之前没听过，写出来也差不到哪儿去。

所以说，English is easier for many people to learn. 

虽然汉字学起来很难，但要是想在中国的生活的话，还是要学习汉字的。比如打车的时候，如果Sarrah can’t read the street sign，那很有可能就打不上车。所以，在中国生活，不认识汉字的话，it can be difficult。

3. Sarrah学习汉语的感受

Sarrah came to China in 2014 to work as a teacher. 

Sarrah一开始并不知道在中国会待那么久，但她还是觉得it was important to learn the language（学好汉语很重要）。

Learning the local language makes life easier.学习当地的语言可以让生活变得更简单。因为这可以帮助你use public transportation（乘坐公共交通）, buy things at the local supermarket（在当地超市购物）, and feel more confident when attempting new things for the first time（也会有自信尝试新事物）。

除此之外，学好汉语，allows Sarrah to better understand the culture and respect where she lives（对中国文化更加了解，也会更加尊重所居住的地方）。并且，因为语言通了，就可以make friends with her coworkers（和中国同事交朋友），she’ll not feel so alone in a foreign country（即使在异国他乡，也不会感到孤单）。

Sarrah是一个对自己要求很高的人，她觉得如果住在一个地方，不communicate or understand those around her的话，那对她来说，将会是rude and silly（不礼貌并且有点傻）。

4. 外国人是怎么学汉语的？

和我们学英语一样，也是要上lessons，而且还会host cultural activities（举办文化活动）。此外，为了让外国朋友更好地了解、感受中国文化，他们还会有丰富多彩的体验活动，比如，在传统节日的时候，他们会have a party，并且make Chinese dishes together，也会包粽子，做月饼，还会have special classes（上特别的课程），学习Chinese painting or calligraphy（中国书画）。

Sarrah还在坚持学习汉语，she is trying to be Chinese（想让自己像一个native speaker一样）。

*calligraphy /kəˈlɪɡrəfi/ n. 书法

5. Sarrah学习汉语的2大挑战

Sarrah学汉语的时候，2个最大的挑战是tones和her confidence（自信）。

Tones (音调）方面：

Sarrah第一次学习有音调的语言，她的挑战在于：

She could say the correct word but with the wrong tone. 词能说正确，但音调总是说不准。这真的是一个trouble，因为汉语有4个音调，音调稍微一不对的话，it changes the entire meaning（整个意思就变了）。

举个例子：

“问”和“吻”的拼音都是wen，但如果把“我问你”说成“我吻你”，那可就闹笑话了。

Confidence（自信）方面：

Sarrah used to be very shy（之前很害羞），对于她来说，to make eye contact with people（和别人有眼神交流） or talk to strangers（和陌生人交谈）都相当hard。但来到中国后，in order to survive（为了很好地生活），她不得不leave her comfort zone（离开自己的舒适区），talk with many new people。

Learning a language can be intimidating. 学习一门语言可能让人望而却步。

因为我们总是会don’t want to make mistakes or look silly（不想犯错误或看起来很傻）。但是这些错误，是学语言过程中的a normal part（很正常的一部分），想要学好语言的话，不得不要学着to be more brave（要勇敢）。

而且，如果不practice it with others，那么you can’t improve in Chinese。

Sarrah后来就变得内心很强大，she usually will laugh at herself and try to move on（自嘲一下，然后继续学习）。

*intimidating /ɪnˈtɪmɪdeɪtɪŋ/ adj. 令人生畏的

除了这2个大的挑战，Sarrah还提到了另外一个挑战：

因为Sarrah looks foreign（看上去就是外国人），it can be harder to communicate in Chinese（用中文交流就会更难），因为很多当地人一看到外国人面孔，他们not be prepared for them to speak Chinese（没有准备好用汉语和他们交流）。

6. 外国网友学中文的感受

很多网友都提到how difficult Chinese is to learn（中文是多么地难学），但他们也坚信，it’s quite rewarding as well（一切都是非常值得的）。来看几个网友的评价：

*rewarding /rɪˈwɔːrdɪŋ/ adj. 值得的，有意义的

网友一：

“Gonna start learning Chinese! Love the language and love the culture!”

开始喜欢上了中文。爱上了这种语言，喜爱中国文化。

网友二：

Another user says they are in that stage of Chinese learning where they can understand what others are saying and at the same time they can’t. 

这位网友说，他们正处于“能明白好像又不明白”的学习阶段。

网友三：

 “I’m learning Chinese. This is so cool to me.”  

正在学习汉语，这对我来说很酷！

网友四：

“...you have to hear multiple native speakers and then compare or imitate them and get feedback.”

要多听native speaks说的语言，然后compare（比较）或者imitate them（模仿他们），然后get feedback（得到反馈）。

7. 老外学汉语的趣事

Sarrah总是会mix up two similar-sounding Chinese words（混淆了两个听起来相似的中文词），刚开始学中文的时候，Sarrah always mixed up “帅”and“水” or“坐” and “走”。因为这个缘故，Sarrah身上发生了2件趣事：

趣事一：

有一次在中文课上，Sarrah告诉老师：A man was很水。这是一个很好玩的mistake，

然后，they laughed about it together（全班哄堂大笑）。

趣事二：

Sarrah和老师同时走到了学校喷泉边，she was trying to be polite，然后对老师说了“请坐”instead of“请走”。Sarrah意识到自己说错后，she was very embarrassed（窘极了），用Sarrah原话是“I wanted to die”。

实际上，像Sarrah这样的“小错误”are very common，很多网友also post their own stories，我们来看一个：

一位学汉语的澳洲人告诉他们的老师“有了”（meaning "I got it" or "finished the task"），他们老师听完就笑了，并告诉他们，this is said by women when they get pregnant（这是女人在怀孕时说的）。They had a good laugh about it. 

请留言告诉我们：

你还听说过哪些有趣的外国人学汉语的故事？你在学英语的过程中，又有哪些趣事？快来评论区分享吧！

主播：梅莉 | 翩翩

歌曲 ：Walk Away

今天，我们聊一聊，西方人常用的5大social media Apps（社交软件）。

No. 1:Facebook 

Facebook was one of the first social networks created. 是最早的社交软件之一，可以说是社交工具的鼻祖了。

It allows people to share messages, status updates with their friends.朋友们之间可以共享信息，并且可以进行状态更新。

Facebook里有很多Facebook groups（群组），在里面可以share posts, news。

梅莉去西班牙后，就加入了西班牙Facebook group，群里面会有人分享the events happening around the city（城市周边正在发生的事件），或者还有apartments that were available to be rented（租房信息），等等。

当你刚到一个新的国家的时候，it can be helpful to join some of these groups（加入一些这种小组会很有帮助）。

No. 2 Instagram

Instagram is a very common media sharing network. 一个相当普遍的分享媒体。

在Instagram上，人们会分享their photos，还有reels which are videos created with sounds（带声音的视频）。

Instagram 上很多图片都很好看，以至于我们都有一个词叫做Ins风，Ins风的照片，Ins风的装修，Ins风的家具设计等等。但是西方人并不会说，什么东西很Ins，他们会用aesthetic（唯美的）这个词来夸图片、视频美。

*aesthetic /esˈθetɪk/ adj. 美的；审美的

Ins上有很多网红、明星入驻，you can follow many influencers and celebrities（关注很多网红和明星），并且keep up with their lives（了解他们的生活日常）。

梅莉个人uses Instagram a lot，因为她很享受Ins里的the aesthetic pictures and videos（唯美的图片和视频）。

No. 3 TikTok

TikTok has a separate App for solely Chinese users.  TikTok有一个专门针对中国用户的独立应用程序。

抖音和TikTok是完全独立的两个App，国内的是抖音，国外版的是TikTok，但两个软件的基本功能是一样的，都是短视频分享。

You can make videos matching the different sounds and music recommended.可以使用推荐的音频、音乐做短视频。

TikTok上的视频，都是very addicting（非常让人上瘾），因为它有一个very good algorithm（算法），会推荐你喜欢的videos，让人欲罢不能。

*algorithm /ˈælɡərɪðəm/ n.（尤指计算机）算法

梅莉分享了自己刷TikTok的感受：

If I open the TikTok App, I can stay hours looking at TikTok’s. 一刷就是数小时。 

It is very dangerous because I can really spend a lot of time on it. 梅莉用了“dangerous”来形容刷TikTok，可以说是非常之贴切了。

有很多人，和梅莉感受一样，一刷起来就停不下来。所以，他们会隔一段时间就删除一次TikTok，用刷视频的时间，去做more productive things（更有成效的事情）。

No. 4 LinkedIn

LinkedIn has become a very very important social media for professionals.  是西方职场人非常非常重要的社交媒体工具。

它对于businesses（企业）也是很重要。

Everything related to work（一切和工作相关的）, 都可以在LinkedIN上面分享。

*professional /prəˈfeʃən(ə)l/ n. 专业人士

具体怎么用呢？

You have to create your profile（开一个个人主页） with a professional picture（职业照）, your job title（头衔），and your past experiences（你的过往经验）。还可以加上the different languages you speak（你说的语言）, the skills you have（你的技能）。这样就像个人简历一样。

LinkedIN的社交性质体现在：

你可以在LinkedIN里，add your coworkers or past classmates（添加你的同事或老同学），然后可以create your network（创建工作关系网），就相当于建了一个职场社交圈。

在LinkedIN里，人们分享的是：

something you have achieved（取得的成就）以及a project you are working on（目前在做的项目）。

当然了，你也可以look for jobs（找工作）。公司在LinkedIn上也有主页，可以发布job postings（应聘岗位），你感兴趣的话，直接发你的CV（简历），以及motivation letter（求职信）就可以了。

所以，LinkedIN不同于以上几个，是属于职场社交，是在欧美国家受众相当广的social media APP。

No.5 WhatsApp 

WhatsApp is an app which is used for messaging. 这个软件仅仅是用来发信息的。

但它的特别之处在于，you do not need to use data（不需要使用数据），只要有WiFi就可以。The messages are sent by WiFi to any phone number.（信息可以通过WiFi发给任何手机号。）

It is kind of like WeChat（有点像微信），但是却不能post any moments or updates（发朋友圈，更新动态）

这个社交平台也是可以creates groups with your family, friends or coworkers（与你的家人、朋友或同事一起创建小组）。

请留言告诉我们：

关于这5大西方人最常用的社交媒体，你还有什么疑问吗？具体想了解哪几个？

主播：梅莉 | 翩翩

歌曲 ： Les yeux de Marie

10月4日，Paris Fashion Week（巴黎时装周）刚刚落下帷幕，这成了最近一段时间推特和Ins的热搜话题。今天，就和在法国的梅莉，了解一下巴黎时装周，并聊一聊让人津津乐道的3大瞬间。

1.Paris Fashion Week 巴黎时装周

举办巴黎时装周的目的，就是要show the fashion industry（展示一些潮流新品），在时装周上，会展示new collections（衣服新款，这里指的就是2023年的春夏新品成衣） and fashion trends（流行趋势）。

除了众所周知的T台走秀之外，巴黎时装周另一个更妙的存在是Showroom。今年10月的Paris Fashion Week上，一共有42 场presentations。

除了走秀，展览，时装周上还有dinners（宴会），afterparties（余兴派对/小聚会），还有after-after parties。

This year there were many celebrities present. 这次来看秀的明星也不少。

中国的明星，像巩俐、周杰伦夫妇、谷爱凌、萧亚轩、刘亦菲、周冬雨等等都去了现场。其他国家的明星，像Kylie Jenner, Zendaya, Blackpink’s Jisoo and Rosé等也都到场了。

梅莉当时没有去巴黎，没有attend any shows（看秀），但是她followed many influencers and celebrities who did go（关注了一些去看秀的网红和明星），了解了很多时装周的趣闻。

2.时装周上，最让欧美人津津乐道的3大瞬间

The 1st moment：

在周五 Coperni Spring/Summer 2023的秀上，the model Bella Hadid只穿了一件nude underwear（裸色内衣） 就上场了。然后一群科学家sprayed a liquid that instantly becomes fabric onto her（冲她喷了一种能立刻变成布料的液体）。然后，不可思议的事情就发生了：

At the end she had a beautiful white dress on her.最后，她身上穿了一件漂亮的白色裙子。

It was truly an incredible moment that will go down in history! 这个让人不可思议的时刻，将载入史册！

*spray /spreɪ/ v. 喷
*liquid /ˈlɪkwɪd/ n. 液体

*instantly /ˈɪnstəntli/ adv. 立刻

*fabric /ˈfæbrɪk/ n. 织物

*go down in history 载入史册

The second moment：

This moment was also heavily discussed on social media.

这个瞬间同样在欧美国家的社交媒体上被热议。

The designer Kanye West was seen wearing a T-shirt which says “WHITE LIVES MATTER”.

设计师、歌手侃爷穿了一件白T，写着“WHITE LIVES MATTER”。

为什么侃爷T恤上的一句话，会引起热议呢？

这句话其实源于另一句话，Black Lives Matter（黑人的命也是命），这句话非常有名，在2020年被德国选为当年十大热词第四名。

在美国文化中，反对“Black Lives Matter”的口号是“All Lives Matter”（所有的命都是命），侃爷公开说“white lives matter”，有点过了。

当时，Jayden Smith一看到这件T恤，he actually left the show（直接离场）。

T恤上的这句话created a lot of controversy（引发了很大的热议），因为它所传递的信息，被看作是white supremacist（白人至上主义）。

所以，很多社交媒体和记者都发出了a lot of negative comments（很多负面评论）。

*supremacist /su:ˈpreməsɪst/ n. 至上主义者

The third moment：

Loewe（罗意威）推出了像素化的单品，看上去就像是it came straight out of a video game（直接从电子游戏中出来的一样）。

他们把这件衣服介绍为the piece as a pixelated glitch（一个像素化的小故障），利用a 3D-inspired technique（3D灵感的技术），让这件衣服看起来from the video games。

It may lose its magic when being viewed from the side.单从侧面看，还看不出这件衣服的神奇之处，但这件衣服真的是awesome。

*pixelated /ˈpɪksəleɪtɪd/ adj.（图像）由像素构成的

*glitch /ɡlɪtʃ/ n. 小过失

3.法国女生梅莉最喜欢的show

梅莉作为法国女生，本身就爱时尚，她最喜欢今年巴黎时装周里的秀是：the Yves Saint Laurent show。

The show took place on an open-air runway facing the glowing Eiffel Tower.

这场秀很梦幻，是露天的秀场，正对着发光的埃菲尔铁塔。

很多明星也参加了这场秀，比如说Blackpink’s Rosé，还有Hailey Bieber。面对如此梦幻的场景，他们也会stopped for selfies（停下来自拍）。

*selfie/ˈselfi/ n. 自拍（take a selfie 拍一张自拍）

梅莉也很喜欢这场秀展出的looks（造型）。

请留言告诉我们：

这次巴黎时装周你看了吗？有什么观感?

主播：Selah | 翩翩

 歌曲 ： Danger in Loving You

上一期的podcast中，我们讲了，西方人喝咖啡的频率，咖啡豆的种类，以及常见咖啡的英语名称。今天，我们继续聊一聊咖啡文化，包括喝咖啡的礼仪、购买咖啡时常用的英文，以及了解一下西方人眼中星巴克。

1. 西方咖啡文化

没人知道咖啡究竟从哪里传来，but legend says it came from Africa（传说咖啡起源于非洲），咖啡随英国人17世纪到达美国传入。

西方缺一个咖啡界的陆羽（著《茶经》，详细记录了茶的起源、历史、种类、饮用方法等等）。

喝咖啡是西方特别重要的一个文化。

It is very common for westerners to drink coffee. 

喝咖啡不仅是生活习惯，同时还是一个social thing（社交活动），an energizer（情绪兴奋剂），而且还是一种recreational thing（消遣）。

*energizer /ˈenərˌdʒaɪzər/ n. 情绪兴奋剂

*recreational /ˌrekriˈeɪʃən(ə)l/ adj. 消遣的；娱乐的

西方人normally start drinking coffee when they are 18-25（通常是在18-25岁的时候开始喝咖啡）。大多数喝咖啡的人，都有a coffee maker in their house（咖啡机）。

咖啡豆的选择：

人们会根据what flavor you like and prefer来选择豆子。

Arabica（阿拉比卡咖啡豆）has the delicate flavor and low acidity of coffee（味道清香，酸度较低），是商店里最常见的咖啡豆，也是an easy-drinking everyday brew（简单、日常的一种咖啡饮品）。

*delicate /ˈdelɪkət/ adj. 清香的

*brew /bru:/ n.茶，咖啡

Robusta（罗布斯塔咖啡豆）can be grown in harsher climates with less water（在更恶劣、缺水的气候中生长），所以罗布斯塔咖啡豆have a more acidic and bitter flavor（比较酸、有苦味）。

*harsh /hɑ:rʃ/ adj. 残酷的

*acidic /əˈsɪdɪk/ adj.（味）酸的

有很多人不喜欢咖啡的苦味，但至少对于喝茶来说，有苦味是好的。物之甘者,吃过而酸，苦者，吃过即甘（甜的东西，吃过之后，嘴里会发酸，苦的，吃过之后，嘴里会回甘）。

2. 怎么挑选咖啡豆

选咖啡豆，要看产地。Coffee grown in different regions have different flavors!

不同产地的咖啡豆风味：

Central America 中美洲

Smooth 顺滑

Fruity有果香味

Subtly nutty 夹杂轻微的坚果香

Bright, acidic (not sour) 果酸明亮多变

South America 南美洲

Slight sweetness 微甜

Mellow 柔和

Hints of caramel and honey (especially Colombian coffee) 有少量焦糖和蜂蜜的香气（尤其是哥伦比亚咖啡）

Asia亚洲

Woody 有木质香

Earthy 夹杂泥土芳香

Low-acidity 酸度较低

Africa非洲

Hints of wine, berry 有些许葡萄酒和浆果香气

Fruity, floral 带有果香和花香

Ethiopia’s trademark is its strong blueberry flavor 埃塞俄比亚咖啡的商标就是它强烈的蓝莓芳香

除了产地，烘焙的程度也会影响咖啡豆的香气。

烘焙的程度可以分为：

light roast coffee 浅度烘焙

medium roast coffee 中度烘焙

dark roast coffee 深度烘焙

咖啡烘焙的强度越大，它的颜色和味道越深，越醇厚。反之味道越清爽。

3. 喝咖啡上瘾是一种什么体验

You can definitely become addicted to（上瘾）coffee. 

经常喝咖啡，一旦突然不喝，你会变得jittery（紧张不安）, shaky（颤抖）, have headaches（头疼） or be moody（脾气坏）。

这种上瘾的现象被叫作coffee withdrawal（咖啡戒断）。

你可以build up a coffee tolerance（建立咖啡耐受性）。

*withdrawal /wɪðˈdrɔ:əl/ n. 脱瘾症状

*tolerance /ˈtɑ:lərəns/ n. 耐受性

4. 美国人常去的咖啡馆

欧美人眼中的星巴克是什么样的？

在欧美

Starbucksis still the most popular coffee chain（咖啡连锁店）。

It is like fast-food coffee.就像是快餐咖啡。

绝大多数欧美人并不会sit and hang outin Starbucks（悠闲地坐在星巴克里喝咖啡），更多的是grab-and-go（拿起来就走）。

西方人不在星巴克喝咖啡，那去哪里喝咖啡呢？

除了去星巴克，to try local coffee businesses（尝试当地的咖啡品牌），像那种smaller and often higher quality（小而精的咖啡馆），在西方正变得trendy（流行）。

咖啡作为最常见的饮品，在很多的快餐店，比如说Mcdonalds、Sonic Drive In（超音速快餐）都可以买到。

5. 买咖啡最常用英文

(1)    我想要一杯浅度/中度/深度烘焙的咖啡。

I want a light roast/dark roast/ medium roast coffee.

(2)    我想要在咖啡里加奶油和糖。

I would like cream and sugar in my coffee.

(3)    （在星巴克）我想要中杯/大杯/超大杯咖啡。

I want a tall/grande/venti sized coffee.（关于杯子size的说法，是从意大利语沿袭过来的）

(4)    我想要低因（没有咖啡因的）咖啡。

I want decaf coffee (no caffeine).

6. 跟西方人交往，喝咖啡方面的基本礼仪

在西方，coffee is a social thing（社交活动）。

If you are having someone over in the morning（早上有人来了）, it is polite to offer them coffee (esp with breakfast)（要主动提供咖啡）.

如果你去别人家了，客人也是应该offer you coffee。

总之，跟西方人交往，永远不要忘记问对方一句：

Would you like to drink some coffee? 要不要喝咖啡呀？

欢迎大家留言、点赞、转发，并留下你想听的话题。

主播：Selah | 翩翩

 歌曲 ： Danger in Loving You

网易云有粉丝留言说，想了解“咖啡文化”。今天，我们会带大家详细地了解西方人的咖啡文化。

1. 西方人喝咖啡的频率

主播Selah喝咖啡的频率是：normally drink 1 coffee a day, and sometimes 2。

通常早上起来的第一件事就是make coffee，如果needs more energy或者是is meeting someone at a café，还会have an afternoon cup（在下午也喝一杯）。

但在下午3点后是不喝咖啡的，除非是needs to stay up late that night（熬夜）。

其他西方人基本上也是，1-2 cups a day is pretty normal。

*make coffee 冲咖啡

*stay up late 熬夜

2. 咖啡的种类

中国茶有六大茶类（绿、红、白、黑、黄、乌龙/青），每一类茶下面根据产地、材料、以及制作工艺的不同，会分为不同的茶，比如绿茶有：太平猴魁、信阳毛尖、碧螺春、龙井等等，红茶有金骏眉、滇红等。

咖啡也是有很多种类，按coffee beans（咖啡豆）来分类的话，有four main types of coffee beans（4种主要的咖啡豆）：

v  Arabica阿拉比卡咖啡豆 (most common, 60% of world’s coffee)

v  Robusta罗布斯塔咖啡豆

v  Liberica利比里卡咖啡豆

v  Excelsa咖啡豆

在西方，最贵的咖啡是：the ones that have the most ingredients（用料最多）, take the longest to make（耗时最长）and use the most machines（用机器也最多）。

价格高低也会看where the coffee beans are from（咖啡豆的产地是哪），以及where you are drinking it from（你在哪里喝）。

而且，如果你买的咖啡里，有more sugar（更多的糖），加了special milk（特饮牛奶），以及special coffee（特制咖啡），那么这杯咖啡的价格就会more expensive。

*ingredient /ɪnˈɡri:diənt/ n. 原料

任何咖啡里，只要加了espresso（浓缩）的，都会比较贵。比如说，Cappuccino（卡布奇诺）, Latte（拿铁）、Macchiato（玛奇朵）。

*espresso /eˈspresoʊ/ n. 浓咖啡

3. 9种最常见咖啡的英文名

(1)  Espresso:  浓缩咖啡   

里面含有1 oz. of highly concentrated coffee（一盎斯约28克的特浓咖啡）

(2)  Black Coffee:黑咖啡    

brewed（调制） with no added flavors（没有任何添加口味）, sugar or milk（不加牛奶或糖），也叫清咖啡

(3)  Cappuccino:卡布奇诺  

里面有chocolate, foamed milk（奶泡）, steamed milk（蒸奶）, espresso（浓缩咖啡），还有syrup（糖浆）

(4)  Latte:拿铁 

里面也有foam, steamed milk（奶泡和热牛奶）, espresso（浓缩咖啡）, syrup（糖浆），从成分上讲，比卡布奇诺少了巧克力

(5)  Iced coffee:冰咖啡

由milk, ice, espresso, syrup调制而成

(6)  Blended coffee/ Frapuccino调和咖啡/ 星冰乐

是星巴克最具代表性的饮品之一，是把iced coffee 放进blender（搅拌机）里，搅拌而成

(7)  Cold brew:冷萃咖啡

black coffee that is steeped for a long time用冷水萃取咖啡粉很长一段时间就可以得到一杯cold brew coffee

(8)  Americano :美式咖啡  

制作很简单，由hot water 和espresso混合而成，属于是very strong coffee（很浓的咖啡）

(9)  Macchiato:焦糖玛奇朵

在steamed milk 中加入espresso调和而成

欢迎留言告诉我们：

你经常喝咖啡吗？最喜欢哪种咖啡？