去年差不多这个时候，我邀请北京有机农夫市集的召集人天乐做了一期《从今天起，关心粮食和蔬菜》。

当时特别关注的点是，因为疫情，一向被认为生活便利、物资丰富的城市暴露了它脆弱的一面，我们应该怎样未雨绸缪去应对这种脆弱。

除了那天聊到的内容，北京有机农夫市集还有很多吸引我的点，比如它有一个环保项目叫“绿主张”，内容大概有：

农夫市集现场不提供一次性塑料袋；市集农友会尽量提供无包装的食物；请带上你的赶集三宝，购物袋/餐盒/水杯 ；举手之劳做环保，随手减塑爱地球。

绿主张的负责人Tala毕业于清华大学美术学院，本来是时尚行业从业者，后来加入北京有机农夫市集，逐渐成为一名零废弃生活方式的践行者。这阵子她主要在村子里种地，以及做视频教人怎么堆肥。

厨余在家堆肥你最担心啥？看完这条就开动吧 | 城市小菜园#09

Tala给自家猫做的“双层别墅”

我邀请她和在北京师范大学研究城市生态和可持续性的黄甘霖老师，一起聊聊到底如何在日常生活中“举手之劳做环保”。

甘霖老师在美国时腌制的泡菜，用的是石榴汁瓶子

在美国时菜园里收获的辣椒

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本期参与

嘉宾 | 黄甘霖，Tala

主播 | 颠颠

文案 | 颠颠

制作 | 颠颠

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