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刚从意大利旅行归来的主播小肠对当地美食赞不绝口!
旅行回来吃好喝好还瘦了4斤,不愧是地中海饮食,健康又美味~
所以本期特地请来意大利学厨归来的嘉宾Dennis,一起来聊聊意大利有哪些健康又好吃的特色美食!揭秘地道意大利美食精髓:从北到南的地域特色、手工食材的纯粹魅力,到避开网红雷区的本地人吃法。刷新你对披萨、意面、奶酪的认知。
👏特别感谢本期嘉宾:Dennis,在上海开了家意大利乡土菜小馆子@Semola,立志于做意大利真实风土的搬运工。小红书👉Dennis爱吃意大利土菜
☁️
本期你将听到:
00:06 小肠:在美国胖5斤长痘,在意大利带娃旅行反瘦2斤,还精力充沛。
03:54 Dennis:避开法国蓝带选意大利——乡土料理更松弛,让中国胃无缝衔接
07:17 那么多种意大利面到底应该怎么点?
17:14 意大利披萨好吃的秘密
22:04 面包脑袋的天堂!佛卡夏在南方是海鲜厚饼,在北方是芝士薄脆——意大利没有标准答案!
28:56 避雷&推荐指南
36:03 如何选到正宗意大利餐厅?
🙅全英文菜单、菜单上出现大量黄油奶油
🙆菜单有看不懂的意大利语、服务员是手舞足蹈的意大利人、有许多橄榄油和新鲜蔬菜海鲜
推荐清单:
🍝 必尝菜品
🧀 灵魂食材
📍 国内餐厅推荐(上海)
🚫 避雷提示
意面图鉴
☁️
认识主播
小肠:
食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠
小堵:
Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车
听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)
🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺)
💡找到小肠和小堵指路
@卤煮小肠 👉 小红书 |B站|微博|公众号
@小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博
😄
加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人!
添加微信Ivanka_xxy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」)
感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️
要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️
📇
你还可以在这些地方听到我们
Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接
By 卤煮小肠5
22 ratings
刚从意大利旅行归来的主播小肠对当地美食赞不绝口!
旅行回来吃好喝好还瘦了4斤,不愧是地中海饮食,健康又美味~
所以本期特地请来意大利学厨归来的嘉宾Dennis,一起来聊聊意大利有哪些健康又好吃的特色美食!揭秘地道意大利美食精髓:从北到南的地域特色、手工食材的纯粹魅力,到避开网红雷区的本地人吃法。刷新你对披萨、意面、奶酪的认知。
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22:04 面包脑袋的天堂!佛卡夏在南方是海鲜厚饼,在北方是芝士薄脆——意大利没有标准答案!
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36:03 如何选到正宗意大利餐厅?
🙅全英文菜单、菜单上出现大量黄油奶油
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小肠:
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小堵:
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听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:)
🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺)
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