Merci à Feroce pour leur participation à cet épisode !

Et si les fruits et legumes n'etaient PAS la meilleure source de vitamines et de mineraux ? David Nicolas, fondateur de la marque Feroce et createur du podcast Limitless Project (plus de 150 experts interviewes), revient sur Extraterrien pour un deuxieme round. Ancien vegetarien devenu l'un des porte-voix les plus documentes de la viande de qualite en France, il demonte un a un les mythes sur les carences, le cholesterol, les proteines et l'elevage industriel. Au programme : pourquoi la population entiere est aujourd'hui carencee, comment la viande rouge a ete diabolisee a tort, combien de proteines on devrait vraiment manger, et comment bien cuire sa viande pour preserver ses nutriments. Un episode dense, sourcee et qui va remettre en question beaucoup de vos certitudes alimentaires.

Épisode disponible vendredi en audio, mais dès maintenant sur YouTube ! 💙

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