你是不是也曾聽過「活魚最鮮」或是「野生的最好吃」的說法？每次逛市場，看到滿滿的魚類，你是不是感到迷茫，究竟該買哪條好？本集邀請到魚達人黃之暘來破解水產迷思，從新鮮度到養殖方式，一次統統解答，讓你聰明挑選每一條魚，保證營養又美味！同時，黃老師也分享簡單卻有效的烹飪技巧，讓你在家也能輕鬆煮出餐廳級的魚料理。